商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發(fā)熱，福州八頭煲仔爐價格,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開關控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術，福州八頭煲仔爐價格，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產品壽命長；采用全閉環(huán)設計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定，福州八頭煲仔爐價格。燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。福州八頭煲仔爐價格
煲仔爐的特點：高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電；智能化設計：八檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢。環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高級耐用，易清洗。山西六頭煲仔爐價格非專業(yè)人員不得擅自拆卸煲仔爐的燃氣開關，燃具和燃氣管道。
電磁四頭煲仔爐的主要特點：電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁煲仔爐務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶，打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側產生磁場。鐵鍋在磁場范圍內時，鍋會切割磁力線，在鍋底產生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運動，分子之間相互碰撞摩擦產生熱能，使鍋本身高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控數(shù)控于一體，操作簡單，可與煮、煮、烤、燉、燉結合使用。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患。
四頭電磁煲仔爐：1、專業(yè)為快餐式連鎖店量身定做，簡潔式操作旋鈕，外觀小巧，移動方便，節(jié)省空間，易清潔。2、每個煲頭可單獨控制;如果一個爐頭壞了，不影響其它3個正常使用；3、平板式微晶板，耐高溫、耐磨損；4、全新防水，防油煙，防蟲設計；性能分析:電磁加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體，操作簡單、煲.煮、焻、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。六頭煲仔爐，智能操控，無油煙，無污染。成都四頭煲仔爐廠家
煲仔爐是采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數(shù)控為一體，運轉自如，更便捷，方便的煮食爐具。福州八頭煲仔爐價格
如何選擇煲仔爐廠家？一定要干凈衛(wèi)生。廚房的一切設備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，較好沒有衛(wèi)生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛(wèi)生原則。不易燃燒不易損壞。廚房是生火的地方，很多酒店飯店發(fā)生火災的原因都是廚房防火做得不當而引起的，酒店有很多人員走動，為了把危險降到較低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應該自主擺放。要美觀。廚房的環(huán)境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質量，而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時還得要防止污染和易于清潔的設備。福州八頭煲仔爐價格
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