廣東精美金腿大月餅禮盒裝

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-07-06

月餅的五仁意味著什么呢?五仁月餅是因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。 這種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明;表面金黃色,無(wú)白點(diǎn),色澤均勻,具有油脂光澤,邊緣呈象牙色,底面棕紅色。口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味。制作五仁月餅的原料是:標(biāo)準(zhǔn)面粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標(biāo)準(zhǔn)粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖。去掉了傳統(tǒng)配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯米粉(以熟面粉代替),并增加了冬瓜蜜餞的用量。制作工藝是配制糖漿、制皮面團(tuán)、制餡、包餡成型、擺盤(pán)烘烤、冷卻裝箱,即為成品。金腿大月餅是什么做的?廣東精美金腿大月餅禮盒裝

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李記尊品(中山)食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,李記尊品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!青海手工傳承金腿大月餅配方李記尊品(中山)食品有限公司是中山專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售手工五仁金腿大月餅的廠家。

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李記尊品(中山)食品有限公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建,是一家專(zhuān)注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的公司,專(zhuān)業(yè)為企事業(yè)/公司/商務(wù)人員提供節(jié)日福利訂制解決方案。 公司自創(chuàng)立以來(lái),一直秉承“健康為基、品質(zhì)至上,至力于生產(chǎn)好品質(zhì)的糕點(diǎn)“為主價(jià)值導(dǎo)向,提出:制作安全、健康、美味的五仁金腿月餅為口號(hào),重新定義品質(zhì)高的五仁金腿月餅。產(chǎn)品堅(jiān)持執(zhí)行行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn),原材料從產(chǎn)地追溯到成品輸出,層層把關(guān);主要原料—--伍仁(桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻、烏欖)采用恒溫定時(shí)的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,有效鎖定營(yíng)養(yǎng)成分,又烘添了原料的清香。黃金比例的產(chǎn)品配方加上現(xiàn)代工藝有效改良,使產(chǎn)品上市即得到了消費(fèi)者的追棒與喜愛(ài)。 公司生產(chǎn)基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園,占地面積4畝,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間1500方,并成功取得SC全國(guó)食品安全生產(chǎn)許可證。公司采用訂制數(shù)字化平臺(tái)搭建銷(xiāo)售管理與售后服務(wù)系統(tǒng),同時(shí)與聞名物流企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后等全流程智能數(shù)字化高效管理,為公司的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐

五仁金腿大月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,在不同地域、各種不同口味與不同工藝做法的月餅中,五仁月餅在眾多品類(lèi)中褒貶兩極化一直顯鋸高位。中國(guó)古代有"仁、義、禮、智、信"五樣道德準(zhǔn)則,而"五仁"正好與之諧音。李記五仁金腿月餅選用的五仁均為推薦之選食材,采用新疆薄皮新核桃仁、內(nèi)蒙的甜杏仁與大瓜仁、安徽的黑芝麻與西山的烏欖;精選湛江質(zhì)優(yōu)黑土豬腱子肉做為金腿制作原料,加沙糖和特制曲酒腌制,做成口感鮮香的火腿。同時(shí),按黃金比例配方,加入18種特配香料、紅蔥頭油、廣西生黃皮與糖桔等多種生態(tài)原料,成就一枚真材實(shí)料、健康美味的“五仁金腿月餅“。李記尊品五仁金腿大月餅,突破你對(duì)五仁月餅的想象!

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我們都知道,月餅是中秋節(jié)文化的一部分,對(duì)于很多廣東人來(lái)說(shuō),中秋吃月餅是一種形式,是一個(gè)習(xí)慣,代i表著一種情懷,月餅是團(tuán)圓的代名詞是親情的紐帶,寄托著相思,也見(jiàn)證著時(shí)代。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾云:“小果如嚼月,中有酥與怡?!崩钣涀鹌吩嘛炇前倌陚鞒惺止ぶ谱骷妓?。為推廣月餅的傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)和傳承中秋民俗文化,李記尊品月餅于2021年專(zhuān)注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn),提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號(hào)。李記尊品月餅承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”,那獨(dú)屬于月餅的清香,仍是傳統(tǒng)的帶有舊時(shí)記憶的美好。送李記尊品金腿大月餅,讓中秋節(jié)有情又有義!河南金腿大月餅禮盒裝

李記尊品五仁金腿大月餅,兒時(shí)的味道!廣東精美金腿大月餅禮盒裝

月餅真正的萌芽也許始自宋代。蘇軾的“小餅如嚼月,中有酥和飴”固然膾炙人口。而同時(shí)期的《夢(mèng)粱錄》、《東京夢(mèng)華錄》里,則開(kāi)始出現(xiàn)大量以“餅“命名的市井小吃。對(duì)于農(nóng)耕文明來(lái)說(shuō),糧食作物有著重要的生存意義,是祭祀必不可少的物品。而小麥面粉以其優(yōu)異的可塑性,和糯米制品一起,被揉捏成各種形狀,承包了中國(guó)人祭祀的大部分道具:春節(jié)的春餅、餃子、餛飩、年糕;元宵的湯圓、元宵;二月二的蔥餅;清明的青馃;端午的粽子、煎堆、打糕;七夕的巧果;重陽(yáng)的花糕;冬至要吃麻糍、擂圓、糯糕……廣東精美金腿大月餅禮盒裝

李記尊品(中山)食品有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專(zhuān)注從事金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟的老牌企業(yè)。公司位于中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號(hào)茂安工業(yè)樓第二、三層,成立于2022-03-25。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司主要經(jīng)營(yíng)金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等產(chǎn)品,我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷(xiāo)售隊(duì)伍,本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、理解客戶(hù)需求為經(jīng)營(yíng)原則,公司通過(guò)良好的信譽(yù)和周到的售前、售后服務(wù),贏得用戶(hù)的信賴(lài)和支持。公司秉承以人為本,科技創(chuàng)新,市場(chǎng)先導(dǎo),和諧共贏的理念,建立一支由金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟**組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì),由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。李記尊品秉承著誠(chéng)信服務(wù)、產(chǎn)品求新的經(jīng)營(yíng)原則,對(duì)于員工素質(zhì)有嚴(yán)格的把控和要求,為金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟行業(yè)用戶(hù)提供完善的售前和售后服務(wù)。

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