陜西美味金腿大月餅視頻

來源: 發(fā)布時間:2023-03-09

傳統(tǒng)佳節(jié),永遠少不了應景的時令美食,它們大多來自民間,帶著一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子,從清明團子到中秋月餅,軟軟糯糯,踏踏實實,讓人覺得飽,覺得心安。中秋節(jié),自然少不了月餅。在歡度佳節(jié)之際,李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌:一個月餅=3勺油?圖片一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家里一般的油勺為5g左右。幾乎可以說吃一塊月餅,相當于吃掉3勺油!不過,也沒有大家想象的那么嚇人。如果對你而言,月餅是那種一年只吃一次,淺嘗輒止的應景食物。那就不必擔心油脂攝入過多。因為,根據(jù)我國居民營養(yǎng)膳食指南建議,每個成年人油攝入量為1公斤體重對應1克油,其中,食用油為25-30克,其他為食物中的含油量。以體重50公斤的姑娘為例,食用一塊45g的蛋黃月餅,只占一i天中27%的油攝入量,尚在合理范圍內。作為一家百年老店,李記尊品月餅堅持傳統(tǒng)手工藝,做正i宗地道的金腿五仁大月餅。陜西美味金腿大月餅視頻

陜西美味金腿大月餅視頻,金腿大月餅

廣式——五仁月餅、蓮蓉蛋黃月餅,占據(jù)了月餅界小半壁江山的廣式月餅,泛著油光的糖漿皮是它的法寶,也是其區(qū)別與其他月餅表皮的Z大標志。糖漿的好壞決定了月餅的口感和賣相。不但如此,廣式月餅里的餡必須厚實。廣東人Z愛的還是蛋黃蓮蓉和紅豆蓉,一出爐,色澤金燦燦的。蓮蓉細膩的口感,在唇間輕輕一抿就能化開,蛋黃的加入又增加了層次感??上б驗閺V式月餅重油重糖的特點,我往往吃了半顆就吃不下了。(廣東人常常都是一家人分食一個)很多廣式月餅的保質期都長達一兩年,所以平時大家送禮的S選就變成了它,說不定來年在家里還能發(fā)現(xiàn)去年遺留下來的廣式月餅呢!五仁月餅——月餅界的“黑洞”,尤其是里面的紅綠絲,讓人談“絲”色變。不過這鍋,廣東人可不背,因為人家壓根就沒吃過。Z宗的廣式“五仁”,有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄欖仁、瓜子仁。李記尊品堅持傳統(tǒng)手工工藝,用上等質優(yōu)靚食材打造,專為家人做的大月餅。青海美味金腿大月餅包裝金腿五仁大月餅多少錢一盒?

陜西美味金腿大月餅視頻,金腿大月餅

廣式月餅的品類比較繁多,傳統(tǒng)廣式月餅按其餡心不同可分果仁型、椰蓉型、蓉沙型等,20世紀90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型等。廣式月餅配料講究,皮薄餡多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地攜帶,也易于保藏,因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名,一般是以餅餡的主要成分而定,如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。廣式月餅的餅皮制作較為特殊,需要用到大量的轉化糖漿來賦予餅皮的松軟,因此餅皮中糖的含量十分可觀。但廣式月餅的皮一般都比較薄,所以重點是在餡料。蓮蓉餡的蓮蓉部分用的是蓮子和油炒制而成。蓮子肉味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安i神的功能。蛋黃的營養(yǎng)自是不用多說,蛋白質、維生素和礦物質含量都比較高,但同時,其中的脂類物質含量也較高的,血脂比較高的人,少吃為妙。

有沒有一個標準,能夠準確地定義月餅?用面粉做皮的餅?那桃山皮月餅是咋回事?利用烘焙技術做的餅?那冰皮月餅是咋回事?長得圓圓的像月亮的餅?那廣式月餅里的方餅是咋回事?素餡兒的餅食?那牛肉月餅、鮮肉月餅是咋回事?包餡兒的點心?那某些地方的鍋盔、麻餅是咋回事?是的,月餅的標準,就是沒有標準。在中國,只要是應季食用的餅類,都可以稱為“月餅”。甚至它是不是“餅”都沒有關系,很多時候,所謂“月餅”,其實更接近“糕”。換言之,所謂的“月餅”,與某種味道、某種食物沒有實質的關聯(lián),更多時候,它和“民族”“國家”一樣,是一個被多數(shù)人潛移默化接受和認可的概念。李記尊品:1斤一個霸氣大月餅,手工匠造,非常有料!

陜西美味金腿大月餅視頻,金腿大月餅

中秋節(jié)是中國人Z重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一,承載著深厚的民族情、家國情。月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內涵的一種中秋節(jié)美食。對于很多廣東人來說,中秋吃月餅是一種形式,是一個習慣,代i表著一種情懷,月餅是團圓的代名詞是親情的紐帶,寄托著相思,也見證著時代。在廣東中山,李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族,可謂見證了中山近代的點心烘焙史,祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊,售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅感慨道,老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念,更是一種傳統(tǒng)的印記。中秋的記憶和情懷——李記尊品月餅的清香!青海美味金腿大月餅包裝

十八道工序,三十六味原生態(tài)食材純手工打造——李記尊品大月餅!陜西美味金腿大月餅視頻

在大廣東人的月餅里,五仁金腿是一個繞不過也沒有辦法忽略的品類。在李記尊品小編10多年的賣餅生涯了,看到一批一批客戶從一開始抗拒五仁金腿月餅到可以配一杯茶,Z后到采購必備,成就感也是滿滿的。就像奕迅叔叔的歌詞“真想不到當初我們也討厭吃苦瓜,j天竟吃得出那睿智愈來愈記掛”五仁金腿就像我們的白月光,一直在照耀,想起的都是它的好。李記尊品的五仁金腿是白月光也是朱砂痣,荷塘月色的設計讓它宛如水中仙子,脫穎而出,一抹倩影中都是我們傳統(tǒng)的食文化和禮文化的呈現(xiàn)。伍仁,食材中的核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁 在 我們Z深遠的傳統(tǒng)里,就是儒家的“五?!保叭?、義、禮、智、信”。陜西美味金腿大月餅視頻

李記尊品(中山)食品有限公司是以金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的許可項目:食品生產(chǎn);食品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(只銷售預包裝食品);食品進出口;食品銷售(只銷售預包裝食品);技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)企業(yè),公司成立于2022-03-25,地址在中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號茂安工業(yè)樓第二、三層。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司具有金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等多種產(chǎn)品,根據(jù)客戶不同的需求,提供不同類型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗豐富的服務團隊,為客戶提供服務。李記尊品以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。李記尊品(中山)食品有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。

標簽: 金腿大月餅