虹口區(qū)餐廳排煙凈化設(shè)備價(jià)格

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-10-19

這種通風(fēng)形式不再完全受送風(fēng)的動(dòng)量控制而主要受熱源的熱浮升力作用,熱污染源形成的煙羽因密度低于周圍空氣而上升。煙羽沿程不斷卷吸周圍空氣并流向頂部。如果煙羽流量在近頂棚處大于送風(fēng)量,根據(jù)連續(xù)性原理,必將有一部分熱濁氣流下降返回。因此在頂部形成一個(gè)熱濁空氣層。根據(jù)連續(xù)性原理,在任一個(gè)標(biāo)高平面上的上升氣流流量Qp等于送風(fēng)量Qs與回返氣流流量 Qr之和。因此必 將在某一個(gè)平面上煙羽流量Qp正好等于送風(fēng)量Qs,在該平面上回返空氣量等于 零。在穩(wěn)定狀態(tài)時(shí),這個(gè)界面將室內(nèi)空氣在流態(tài)上分成兩個(gè)區(qū)域,即上部紊流混合區(qū)和下部單向流動(dòng)清潔區(qū)??諝鉁囟葓?chǎng)和濃度場(chǎng)在這兩個(gè)區(qū)域有非常明顯的不同特性,下部單向流動(dòng)區(qū)存在一明顯垂直溫度梯度和濃度梯度,而上部紊流混合區(qū)溫度場(chǎng)和濃度場(chǎng)則比較均勻,接近排風(fēng)的溫度和污染物濃度。排煙凈化系統(tǒng)是廚房環(huán)境的守護(hù)者。虹口區(qū)餐廳排煙凈化設(shè)備價(jià)格

虹口區(qū)餐廳排煙凈化設(shè)備價(jià)格,排煙凈化

    無(wú)噪聲污染:餐飲店與酒店一般都開(kāi)在居民鬧市區(qū),噪聲問(wèn)題是很敏感的問(wèn)題,無(wú)論采用什么設(shè)備,只要是在室外安裝,噪聲的影響都難以消除。本機(jī)組是煙罩式通風(fēng)凈化機(jī)組,機(jī)組本身為低噪聲且安裝在室內(nèi),完全消除了噪聲對(duì)周圍的影響。4.安裝場(chǎng)地問(wèn)題:一般在居民區(qū)開(kāi)餐飲與酒店,通風(fēng)設(shè)備的安裝場(chǎng)地也是很麻煩的,設(shè)備安裝在室外影響觀瞻,甚至要借用別人的場(chǎng)地,求得別人的同意,有時(shí)要付出經(jīng)濟(jì)代價(jià)。本機(jī)器裝在爐灶上方,不占室內(nèi)場(chǎng)地也不占室外場(chǎng)地。若與其它設(shè)備相比,本店安裝此設(shè)備還可以節(jié)省掉使用吊車,降壓?jiǎn)?dòng)設(shè)備,室外安裝基礎(chǔ)等費(fèi)用。5、源頭凈化,有效防火:一般餐飲目前采用的方式都是在未端凈化。煙道壁都是油污。如果發(fā)生火災(zāi),火會(huì)順著管道從頭燒到尾。奉賢區(qū)飯店排煙凈化系統(tǒng)廠家排煙凈化是餐飲業(yè)環(huán)保的重要一環(huán)。

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商用廚房送風(fēng)系統(tǒng): (1)室外自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)(也稱為室外新風(fēng)) 室外新風(fēng)通過(guò)送風(fēng)柜或送風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)管直接送入廚房的各個(gè)功能區(qū)域,起到補(bǔ)風(fēng)作用。風(fēng)柜或風(fēng)機(jī)前安裝新風(fēng)過(guò)濾器,風(fēng)管需設(shè) 70 ℃熔斷防火閥,并安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 (2)鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng) 在廚房負(fù)壓作用下,室外和鄰室餐廳的氣流會(huì)通過(guò)門窗或縫隙自然進(jìn)入廚房。 (3)空調(diào)送風(fēng) 空調(diào)風(fēng)來(lái)源于新風(fēng)機(jī)組或組合式空調(diào)器,作用有:改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量;調(diào)節(jié)廚房溫度;同時(shí)也起到補(bǔ)風(fēng)作用。送風(fēng)位置根據(jù)廚房具體情況合理布置。 在廚房通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中,室外和鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng)常被省略,一般影響不大,所以廚房送風(fēng)系統(tǒng)通常被認(rèn)為是:室外新風(fēng)+空調(diào)送風(fēng)。 表2 和表3為《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ64-2017)的規(guī)定。 表2 供暖房間室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度

除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集,以防止直接排放而污染大氣,并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)備,型式很多,可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示,但應(yīng)注意塵粒愈小,一般除塵器對(duì)它的捕集效率就愈低,而微細(xì)的可吸入塵粒對(duì)人體健康的危害則較大。因此在設(shè)計(jì)使用時(shí)應(yīng)了解除塵器對(duì)不同粒度塵粒的分級(jí)除塵效率。常用除塵器的結(jié)構(gòu)和性能風(fēng)機(jī) 風(fēng)機(jī)是抽氣的動(dòng)力設(shè)備,分離心式和軸流式兩種。在除塵系統(tǒng)中,由于阻力較大,通常采用離心式風(fēng)機(jī)。在選用風(fēng)機(jī)時(shí),除應(yīng)根據(jù)除塵系統(tǒng)所需抽風(fēng)量和風(fēng)壓以選擇適當(dāng)型號(hào)外,還須注意以下幾點(diǎn): ①當(dāng)氣流中混有易燃、易爆和腐蝕性物質(zhì)時(shí),要選用防爆和防腐蝕風(fēng)機(jī)。②在選用風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)對(duì)噪聲的限制加以考慮,必要時(shí)可采用隔震、消聲等措施。③由于計(jì)算和施工可能產(chǎn)生的誤差,以及風(fēng)道系統(tǒng)可能漏風(fēng)和額外損耗,在選擇風(fēng)機(jī)時(shí),總風(fēng)量應(yīng)有10~15%,風(fēng)壓應(yīng)有15~20%的富裕量。凈化系統(tǒng),減少油煙對(duì)環(huán)境的污染。

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商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì): 1.混合通風(fēng)設(shè)計(jì)的原理和基本方法 目前商用廚房的通風(fēng)系統(tǒng)大多采用混合通風(fēng) MV(Mixing Ventilation)方式,這是傳統(tǒng)的氣流組織形式,其以稀釋理論為基礎(chǔ),氣流組織大多為上送上回?;旌贤L(fēng)方式氣流組織原理如圖11所示。將一定量處理過(guò)的空氣由設(shè)在房間上部的送風(fēng)口送入,基于射流原理新鮮空氣在整個(gè)房間內(nèi)回旋運(yùn)動(dòng),廚房?jī)?nèi)的渾濁空氣充分混合,并通過(guò)排風(fēng)口將部分污染物排出室外,終形成了與排風(fēng)狀態(tài)接近的室內(nèi)空氣環(huán)境,因此也可稱其為稀釋通風(fēng)。從混合通風(fēng)的原理可知,其污染物排放效率有限。在實(shí)際工程應(yīng)用中,由于送風(fēng)位置、送風(fēng)方式、送風(fēng)比例、操作區(qū)風(fēng)速等的設(shè)計(jì)不合理諸多因素,造成室內(nèi)污染物排放效率較低,廚房工作人員工作環(huán)境惡劣,因而有必要對(duì)該種通風(fēng)方式進(jìn)行系統(tǒng)的研究,實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)化,以盡可能從設(shè)計(jì)的角度來(lái)進(jìn)一步提高廚房室內(nèi)污染物排放效率,改善工作人員的工作環(huán)境。有效凈化油煙,保護(hù)空氣質(zhì)量。虹口區(qū)機(jī)關(guān)單位排煙凈化系統(tǒng)廠家

油煙凈化,廚房更干凈。虹口區(qū)餐廳排煙凈化設(shè)備價(jià)格

餐廳排油煙凈化系統(tǒng)安裝在餐廳的日常運(yùn)營(yíng)中,油煙的產(chǎn)生是無(wú)法避免的。然而,油煙不僅會(huì)對(duì)餐廳環(huán)境造成污染,還可能對(duì)員工的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。因此,安裝一套高效的排油煙凈化系統(tǒng)至關(guān)重要。首先,選擇適合餐廳規(guī)模的排油煙凈化系統(tǒng)是至關(guān)重要的。系統(tǒng)的大小應(yīng)該根據(jù)餐廳的廚房面積、烹飪方式以及油煙產(chǎn)生的量來(lái)確定。如果系統(tǒng)太小,可能無(wú)法有效地處理油煙,導(dǎo)致排放不達(dá)標(biāo);如果系統(tǒng)太大,則可能造成資源的浪費(fèi)。其次,安裝排油煙凈化系統(tǒng)時(shí),需要考慮餐廳的布局和通風(fēng)情況。虹口區(qū)餐廳排煙凈化設(shè)備價(jià)格

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