牛肉丸，是潮汕地區(qū)特色美食，潮汕特產(chǎn)， 又稱手捶牛肉丸，是廣東省汕頭市有名的傳統(tǒng)小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作為的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史。汕頭市澄海區(qū)老表牛肉店創(chuàng)始人王冬梅通過七年時間的積累和努力，打造出“汕澄老表”牛肉丸品牌，不光在當?shù)刳A得良好的口碑，還贏得周邊城市及縣城每月大量的采購。牛肉丸純牛肉生產(chǎn)，零添加劑，不添加任何雜肉，非常有口感并富有Q彈性。區(qū)別于其他牛肉丸，澄海區(qū)老表牛肉店應在服務，貨真價實，口感好，服務好，最重要讓人無法忘記的口感，吸引到更多的用戶和商家來選擇他們。