當前城市居民主要從蔬菜零售市場、超市等處獲得蔬菜供應，這種城市蔬菜供應模式很難確保蔬菜質(zhì)量安全和實現(xiàn)責任全程追溯。借助于快速發(fā)展的現(xiàn)代化物流業(yè)，構建面向家庭需求的城市蔬菜配送機制可以嚴把源頭、掌控流通，使蔬菜供應和消費走向透明，徹底解決困擾城市居民蔬菜質(zhì)量安全的問題?！懊褚允碁樘焓骋园矠橄取?。中國蔬菜的質(zhì)量安全問題已被社會比較多關注，因蔬菜農(nóng)藥殘留和有害物質(zhì)含量超標而引發(fā)的中毒或隱性危害事件層出不窮，不安全蔬菜引發(fā)的餐桌危險，讓都市居民憂心忡忡，每天的三餐成了擔憂之事。蔬菜配送行業(yè)，如果規(guī)模不大，效益難以實現(xiàn)；化妝品工廠蔬菜配送定制服務多少錢
蔬菜超市配送直銷模式：超市+配送+直銷。簡單地清講蔬菜超市配送直銷模式就是蔬菜流通企業(yè)對蔬菜進行流通配加工后，直接向超市或零售商提供配貨，再由超市銷售給終消費者〔圖略。這種模式由原來的五級供應鏈降為三級供應鏈略去了許多中間環(huán)節(jié)和在批發(fā)市場的交易過程。具體講，蔬的菜從田間收獲后，通常由蔬菜流通企業(yè)進行快速預冷后再予冷了藏保存，以便降低或鈍化植物組織的酶活性，延長保鮮效果。然接后按照企業(yè)內(nèi)部制定的產(chǎn)品標準進行整理、修剪、加工、分級相根據(jù)客戶一餐消費量進行分類包裝，配送給超市。廣州從化區(qū)專業(yè)衛(wèi)生的蔬菜配送方案定制由于人才、地理、經(jīng)濟、政策等各方面因素影響，西部蔬菜配送的發(fā)展一直處于滯后狀 態(tài)；
蔬菜超市配送直銷模式的運作模式分析：首先是鼓勵發(fā)展各種有效的直銷形式，因為蔬菜本身的特點決定了它要求選擇流通時間短、環(huán)節(jié)少的銷售渠道，要說流通時間短、環(huán)節(jié)少的銷售渠道當然首推直銷。從發(fā)達國家的情況看，蔬菜直銷有發(fā)展的趨勢。比如美國在蔬菜流通渠道上月前就發(fā)生了如下變化：門自備貨車的零售商經(jīng)常不通過市場，甚至不通過地方集聚市場，直接向消費者購買：加工廠就地向農(nóng)民或產(chǎn)地市場采購：大型農(nóng)場或農(nóng)民合作組織直接將蔬菜運往市場或次要批發(fā)市場出售：4超級市場或連鎖食品商店，直接向大型農(nóng)場或地方集聚市場采購。直銷這種形式對于縮短流通時間、減少流通不節(jié)、降低流通費用的作用毋唐置疑只是采取什么樣的形式；
經(jīng)過20多年的發(fā)展開放和經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，目前我國城市已基本具備發(fā)展蔬菜配送的經(jīng)濟環(huán)境和市場條件。尤其是近幾年來我國物流業(yè)對城市蔬菜配送業(yè)發(fā)展進行了有益的探索，取得了一些初步成功的經(jīng)驗。但是也仍然面臨著一些現(xiàn)實問題，直接影響和制約了城市蔬菜配送的迅速發(fā)展。大多數(shù)人對城市蔬菜配送的認識有待提高現(xiàn)階段，有關部門和企業(yè)對蔬菜配送的意義和作用缺乏認識，對開展或接受蔬菜配送積極性不高。就全社會而言，對蔬菜配送的發(fā)展前景認識還比較模糊。蔬菜配送服務的優(yōu)勢是可以提高產(chǎn)品穩(wěn)定性和一致性；
當今在我國，絕大部分的蔬菜種植者多為底層勞動者。由于教育和文化水平有限，對蔬菜質(zhì)量安全缺少應有的意識和關注，導致蔬菜生產(chǎn)中存在著許多質(zhì)量安全隱患。一者，在經(jīng)濟利益的驅動下，菜農(nóng)只注重量，不在意質(zhì)，蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥濫用現(xiàn)象甚為嚴重。二者，菜農(nóng)傳統(tǒng)種植觀念比較強，蔬菜先進的科學種植技術推廣緩慢，這使得蔬菜的種植生產(chǎn)缺乏規(guī)范和標準；在這種市場境況下，一般蔬菜由于價格優(yōu)勢，直接輕易就將高質(zhì)量蔬菜擠出市場，導致蔬菜市場上的質(zhì)量無法保證，或者無效保證。都市居民期待的“物美價廉”的理想消費情況便甚難實現(xiàn)。西部蔬菜配送初具規(guī)模，運輸、倉儲、包裝等基礎設施的建設和投資不斷加強；廣州黃埔區(qū)蔬菜蔬菜配送報價是多少
北京、上海、深圳、山東等許多地方已將蔬菜配送的發(fā)展列為政策支持發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點?；瘖y品工廠蔬菜配送定制服務多少錢
隨著物質(zhì)水平的提升，人們?nèi)諠u關注蔬菜的品質(zhì)和安全。但是，農(nóng)藥高殘留、有害物質(zhì)含量超標等事件層出不窮，引發(fā)的餐桌危險，讓都市居民憂心忡忡，一日三餐這等十分正常之事卻成了擔憂之事。民以食為天，食以安為先。入口之食，不僅是滿足裹腹之欲的物事，還是人們處理一切事物、發(fā)揮行動力的能量出處。一般的，當前都市居民從超市、菜市場等處獲得蔬菜。此種城市蔬菜供應模式很難確保蔬菜質(zhì)量安全和實現(xiàn)責任全程追溯。本文旨于借助高速發(fā)展的現(xiàn)代化物流行業(yè)，構建面向家庭需求的都市蔬菜配送機制，以此嚴把源頭、掌控流通，使蔬菜供應和消費走向透明，徹底解決困擾都市居民蔬菜質(zhì)量安全的問題。化妝品工廠蔬菜配送定制服務多少錢
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