油煙凈化器是廚房中非常重要的設備，可以有效清理油煙，保護廚房工作人員的身體健康。環(huán)保局對于油煙排放有一定的標準。環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標準：1、飲食、娛樂、服務業(yè)的選址必須符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設和經(jīng)營，必須遵守法律、法規(guī)和標準，防止環(huán)境污染。2、飲食業(yè)必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。3、新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業(yè)有設計污染項目的，應按照環(huán)境保護法，向當?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。
龍創(chuàng)藍天油煙凈化一體機，獨有動態(tài)微米篩凈化技術，凈化率99%，煙道長期不需要清洗，可低空排放，堅固耐用，功耗低，是推薦的環(huán)保凈化設備！ 油煙凈化器的效果與內部材料是息息相關的，不同的材料也有著不同的效果。北京油煙凈化器凈化率
不少從事餐飲的業(yè)主都特別疑惑：油煙凈化器檢測報告有哪幾條依據(jù)？油煙凈化器作為環(huán)保設備，實際凈化效果非常重要，因此很多業(yè)主或者經(jīng)銷商都需要出具油煙凈化器檢測報告來證明設備的是否達標。油煙凈化器檢測報告是委托第三方進行檢驗后出具的一份具的檢測報告，該報告具有真實性、可信性。檢測項目有油煙凈化器進出口管道工況流量、油煙濃度、煙氣含水率、本體漏風率、油煙凈化效率；油煙凈化器出口管道顆粒物、非甲烷總烴濃度等。
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油煙凈化器的常見設備有高壓靜電（等離子），利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。油煙凈化器的油煙去除率標稱95%。油煙凈化器使用的一個星期的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙的凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每隔兩周就進行一次清洗，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務公司可以代勞，費用是每次1000～5000元不等。如果不按規(guī)范清洗油煙凈化器，那么油煙凈化器的排煙管道內部的積油會很嚴重，失火風險很大，會存在安全隱患。
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油煙凈化器的日常維護問題：從調查情況看，生產廠一般都提供一年的設備維護不收費，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監(jiān)督管理，加大執(zhí)法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專業(yè)負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。
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油煙凈化器主要部件:功能配置和清潔:市面上的油煙凈化器都增加了一些自清潔功能，比如:風輪表面涂有不粘油；油箱采用無縫設計和雙油路設計，并增加了傾斜的溢油口槽，使油箱內壁積存的油能沿滑槽流入接油杯，防止滴油；箱體易于拆裝，便于清洗；一些油煙凈化器增加了一套自動清洗裝置。首先，用戶在機器的液體罐中加入清洗液。按下開關，積聚在風輪和箱體內壁的油漬會自動被沖走，沿著滑槽流入接油杯，保證機器的正常運轉和使用壽命。以上自清潔功能合理有效，用戶在選擇油煙凈化器時要有所了解。油煙凈化器從功能結構上可分為側吸式油煙凈化器。遼寧廚房油煙凈化器凈化率
油煙凈化器內部進水對設備的工作影響較大。北京油煙凈化器凈化率
油煙凈化器油煙盒: 廚房里除了油煙凈化器有很多油煙盒，油滿倒出后，油煙盒很粘，很難清洗。這里有一個好主意: 先在清潔油箱里放一些水，然后安裝在油煙凈化器上，讓油滴在水上。當它快滿的時候，把它拿下來，倒進水槽里。咕嚕，油會流出來的。然后用少許洗滌劑布擦拭油箱內外，再用清水沖洗，油箱干凈整潔。煙氣凈化風機: 煙氣凈化風機間隙小，清洗后煙氣污染非常不方便，經(jīng)常在清洗時，容易碰到風機變形，造成重心不平衡。還有一個竅門不妨試試: 刷好風扇葉片(新效果更好)干燥，涂上一層辦公用膠，使用幾個月后將風扇葉片油變成一片一片的，既方便又清潔。北京油煙凈化器凈化率
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