南京低溫冷庫

來源: 發(fā)布時間:2023-04-09

貯藏保鮮的方法:人工降溫貯藏。它是在有良好的隔熱性能的庫房中,安裝機械制冷設備,通過機械制冷系統(tǒng)的作用,控制庫內的溫度、濕度,從而維持適宜的貯藏環(huán)境,達到長期貯存果蔬產(chǎn)品的目的??刂茪怏w成分(簡稱氣調貯藏),多數(shù)是在降溫的條件下調節(jié)貯藏環(huán)境中的氣體成分,使之達到適于果蔬貯藏的氣體指標,從而得到更好的貯藏效果。根據(jù)制冷要求不同,機械冷藏庫為高溫庫(0℃左右)和低溫庫(低于—18℃)兩類,果蔬機械冷庫為高溫庫。氣調貯藏,氣調貯藏按其調節(jié)氣體的方法不同可分為人工氣調貯藏和自發(fā)氣調貯藏。水果蔬菜的貯藏保鮮溫度范圍為0℃~15℃。南京低溫冷庫

南京低溫冷庫,貯藏保鮮

無霜冷庫主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動式和機械式兩大類。機械式無霜冷庫按高度可分為普通型無霜冷庫、高架型無霜冷庫,機械式無霜冷庫在工廠已經(jīng)制作成模塊。無霜冷庫較傳統(tǒng)冷庫有如下特點:時間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設,移動式無霜冷庫出廠前,已經(jīng)進行嚴格的測試試驗,運抵現(xiàn)場后,接通電源即可投入工作;機械式冷庫現(xiàn)場安裝、調試時間7~10天即可投入工作;出投資費用低——無需變更土地使用性質,田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;貯藏保鮮果蔬色澤好,失重率低——的加濕系統(tǒng),確保庫內有極高的相對濕度,以及技術結構,庫內均勻低風速,因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;內溫度穩(wěn)定、能耗低——外界氣溫波動對室內溫度不產(chǎn)生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會因融霜導致庫內溫度波動。蘇州工業(yè)冷庫蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術,隔絕外護結構熱量對箱內溫度的影響。

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使用無霜冷庫有什么優(yōu)勢?1.無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設,移動式無霜冷庫出廠前,已經(jīng)進行嚴格的測試試驗,運抵現(xiàn)場后,接通電源即可投入工作;機械式冷庫現(xiàn)場安裝、調試時間7~10天即可投入工作;2.無需變更土地使用性質,田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;3.貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;4.外界氣溫波動對室內溫度不產(chǎn)生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會因融霜導致庫內溫度波動。

蔬果貯藏保鮮的貯前準備有哪些?⑴對制冷系統(tǒng)、氣調系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等進行檢查:入貯前應著手做好貯前的準備工作。檢查制冷系統(tǒng)、氣調系統(tǒng)等是否能正常工作,發(fā)現(xiàn)故障及時修理。并且在入貯前面3天,開啟制冷系統(tǒng)對庫房進行梯度降溫,達到貯藏要求的溫度。⑵庫房的消毒滅菌;庫房的衛(wèi)生是影響果蔬貯藏質量的一個很重要的因素。庫房必須保持清潔衛(wèi)生、無毒、無異味。入貯前應進行徹底滅菌,以免其浸染果蔬,引起果蔬腐爛。⑶預冷和整理;收購來的原料,應及時預冷。預冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜的溫度,以有效地控制腐壞微生物的生長,控制酶活性和呼吸強度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預冷可用專門的預冷車間或冷庫,但預冷必須有計劃地進行,安排好原料入庫量,加快入庫進度,縮短入庫時間。果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置的能耗低。

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果蔬采摘后首先需要進行分揀處理,即根據(jù)果蔬的大小、著色、均勻度、等進行分級,處理掉有損傷、病害的果實,以便于以后的銷售和貯藏。分揀后的果蔬需盡快進行預冷處理,去除果蔬的田間熱。果蔬從田間帶到貯藏庫的潛熱,是隨著果蔬品溫的下降而散發(fā)出來的熱量,叫做田間熱。田間熱如不及時通過預冷進行去除,直接進入冷藏庫,會使冷藏庫內的溫度出現(xiàn)波動,影響貯藏效果。果蔬通過預冷處理迅速排除田間熱,一方面降低果蔬的品溫,從而降低貯運前期果蔬的呼吸強度;另一方面則避免了進入冷藏庫后使冷藏庫內的溫度發(fā)生波動,有利于保持果蔬的品質,延長保鮮時間。果蔬田間預冷,尤其是快速預冷對于延長果蔬保鮮期具有重要作用。要設置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。冷鏈果蔬升溫出庫一體化裝置制造公司

果蔬貯藏過程中必須調節(jié)控制好庫內的溫度。南京低溫冷庫

蓄冷保溫箱應用前景怎么樣?隨著冷鏈物流的不斷升溫,冷鏈物流中新模式、新技術、新設備的研究開發(fā)以及推廣使用成為了進一步降低冷鏈物流成本的較有效手段。蓄冷保溫箱的使用針對一部分小規(guī)模、多品種、中短距離冷鏈物流配送的需求,能夠做到多溫共配,提高效率、降低能源消耗。并且這種多溫層保鮮技術(蓄冷保溫箱)在其他方面還有很好的應用前景。蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術,隔絕外護結構熱量對箱內溫度的影響,且內置4G無線傳輸技術,對箱內溫度、濕度進行實時監(jiān)控、傳輸,解決了冷鏈運輸?shù)臄噫渾栴},適用于各種果蔬、肉制品的運輸及短期貯藏。南京低溫冷庫

煙臺睿加節(jié)能科技有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展lngendow的品牌。公司堅持以客戶為中心、節(jié)能技術、農產(chǎn)品保鮮技術、農產(chǎn)品加工技術、冷鏈技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓、技術服務,普通機械設備的研發(fā)、加工、銷售、安裝和維修,平面設計,噴繪服務,雕刻服務,廣告牌安裝,文化藝術交流活動組織策劃,會議服務。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。煙臺睿加始終以質量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的移動式壓差預冷裝置,智慧型無霜冷庫,閉式循環(huán)干燥裝置。