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看烏冬面的歷史起源,為富有創(chuàng)造力的中國人感到驕傲!

來源: 發(fā)布時間:2024-09-18

每天工作忙忙碌碌,除了公司各種各樣的績效考核,還有家里老人的健康問題、小孩的教育問題、夫妻的感情問題等等,各種有形無形的壓力壓得我們喘不過氣。這時候,吃上一碗牛肉高湯煮出來的烏冬面,整個人神清氣爽,瞬間“元氣滿滿”。


眾所周知,烏冬面是相當有日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶面并稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。烏冬面是用小麥粉為原料制作而成,其口感介于切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調制的湯料,就成了一道可口的面食。

在日本,老少咸宜,不論在家里還是在外吃飯,烏冬都是一種很常見的食品。



提起烏冬面,大家自然而然會想到日本。但是,大家有所不知的是,烏冬面的真正起源鼻祖其實是中國,日本的烏冬面、韓國的蕎麥面都是起源于中國的宋朝時期,經過“大航?!眰魅氲饺毡竞晚n國。

韓國著美食家白鐘元在介紹烏冬面的歷史時證實了這一說法。他還表示,只有富有創(chuàng)造力的中國人,才能發(fā)明出這些不同種類的美食來??梢姡袊朗车牟┐缶钜呀浡劽谑澜?。


傳承讓美味延續(xù),讓經典永續(xù)。地道湘,十年如一日專注做美味,致力于為消費者提供健康、豐富、美味的食材,推動中國飲食產業(yè)與文化的進步與發(fā)展。

2018年,地道湘將烏冬面先進生產技術引進回國,安裝了兩條全自動化烏冬面生產線,專注烏冬面生產與研發(fā)升級,***進軍方便面食市場。



如今,面吖烏冬面已經在全國各地鋪開市場,受到了廣大消費者特別是年輕群體的喜愛與好評。

特別是懶人經濟興起,大家追求方便快捷,輕食主義成為了年輕人的飲食新時尚。而烏冬面低脂低熱,可煮可炒可打底,做法簡單,倡導的就是一種健康、輕便、快捷、時尚的飲食方式。




以后,大家想吃到鮮香美味的烏冬面不用去日本,只需要認準面吖烏冬面的品牌就可以了。

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