做消費(fèi)者調(diào)研是非常必要的，如果企業(yè)覺(jué)得花一筆錢去做調(diào)研不值得，那么請(qǐng)想一想，你在對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者一無(wú)所知的情況下就投入幾百萬(wàn)去做產(chǎn)品研發(fā)，投入上千萬(wàn)去做媒體投放，不怕錢白花了嗎？
簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，問(wèn)卷怎么設(shè)計(jì)，重點(diǎn)是看你想了解什么問(wèn)題。大的方向上有四種：了解消費(fèi)者需求、研究購(gòu)買決策、評(píng)估品牌資產(chǎn)、分析競(jìng)爭(zhēng)狀況和產(chǎn)品力。
了解消費(fèi)者需求，那么你的問(wèn)題設(shè)計(jì)就應(yīng)該側(cè)重去了解消費(fèi)者的痛點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品的使用感受，使用產(chǎn)品的場(chǎng)景（時(shí)間、地點(diǎn)等），使用產(chǎn)品的方法（頻率、行為動(dòng)作等），使用產(chǎn)品的目的（自用、送禮還是給家人使用）。
市場(chǎng)調(diào)研是一個(gè)比較大的話題，要想把這個(gè)工作做細(xì)致，做出深度來(lái)的話，就需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。四川用戶滿意度市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)趨勢(shì)分析
以后當(dāng)我們?cè)诳吹绞袌?chǎng)的這個(gè)詞的時(shí)候，我們就可以把市場(chǎng)轉(zhuǎn)換成顧客群。。注：顧客群不等于人流量。這個(gè)觀念一定要轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)，為什么有的人在人流量大的地方做燒烤不行？？那是因?yàn)樗吹氖侨肆?，不是客流，客流就是顧客群的大??！有的地方人流量不大，但是客流量還行，到他店里的都是去吃燒烤的。所以我們一定要分清客流量與人流量的區(qū)別，不然你會(huì)犯錯(cuò)。
對(duì)市食品場(chǎng)調(diào)查有分為以下幾點(diǎn)，1.調(diào)查好我們的顧客們喜歡的菜品和味道；2.調(diào)查好我們的顧客們喜歡的位置與裝修；3.調(diào)查好我們的顧客們喜歡的營(yíng)銷與服務(wù)；這個(gè)幾點(diǎn)也是以后的重點(diǎn)。 江蘇市場(chǎng)調(diào)研分析市場(chǎng)調(diào)查對(duì)于營(yíng)銷管理來(lái)說(shuō)其重要性猶如偵查之對(duì)于指揮。
餐飲行業(yè)我們要調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手能力方面有：他店的大小、裝修、人員安排協(xié)調(diào)能力；店里所做的菜品系列，比如有的燒烤加龍蝦，有點(diǎn)燒烤加炒菜等等。。菜品的味道、分量、賣相、種類、價(jià)格等等；接待、上菜、買單的一個(gè)服務(wù)流程；在這邊做燒烤要經(jīng)過(guò)誰(shuí)同意，要辦理什么手續(xù)；燒烤的上桌率、翻臺(tái)率、新老顧客對(duì)比率、新老顧客轉(zhuǎn)換率。等等，這些都直接可以調(diào)查好的。。?？偨Y(jié)：市場(chǎng)調(diào)查用依據(jù)簡(jiǎn)單的話來(lái)講，就是去跟自己投資差不多的燒烤的地方吃燒烤，把自己先變成吃貨。
市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目方案需要把調(diào)查發(fā)起背景、調(diào)查目的、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查執(zhí)行方式寫(xiě)清楚。以下是上海新戟常用的市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目方案的范本，供參考！XXX市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目方案/計(jì)劃書(shū)注：一般“市場(chǎng)調(diào)查”會(huì)用明確的研究課題來(lái)替換，如：消費(fèi)行為研究、市場(chǎng)份額研究等。一、項(xiàng)目背景XX食品市場(chǎng)是近幾年新興起來(lái)的消費(fèi)品市場(chǎng)之一，而XX食品從休閑食品向餐桌食品發(fā)展更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預(yù)測(cè)，該市場(chǎng)成長(zhǎng)曲線呈上升之勢(shì)。為配合XXXX連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)軍XX市場(chǎng)，評(píng)估市場(chǎng)行銷環(huán)境，制定相應(yīng)的廣告策略及營(yíng)銷策略，預(yù)先進(jìn)行XX地區(qū)快速餐桌食品市場(chǎng)調(diào)查十分必要。本次市場(chǎng)調(diào)查將圍繞三個(gè)立足點(diǎn)：消費(fèi)者、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)進(jìn)行。二、調(diào)查目的1、為XX連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)入XX市場(chǎng)進(jìn)行廣告運(yùn)動(dòng)策劃提供客觀依據(jù)。2、為XX連鎖經(jīng)營(yíng)的銷售提供客觀依據(jù)。具體為：(1)了解XX地區(qū)快速餐桌食品市場(chǎng)狀況。(2)了解XX地區(qū)消費(fèi)者的人口、家庭等統(tǒng)計(jì)資料，測(cè)算市場(chǎng)容量及潛力。(3)了解XX地區(qū)消費(fèi)者對(duì)快速餐桌食品消費(fèi)的觀點(diǎn)、習(xí)慣、偏好等。(4)了解XX地區(qū)常購(gòu)快速餐桌食品的消費(fèi)者情況。(5)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告策略、銷售策略。三、市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容(一)消費(fèi)者1、消費(fèi)者統(tǒng)計(jì)資料。市場(chǎng)走訪的第二大部分，是了解消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣。
我們必須明白的一件事是：市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常專業(yè)的工作體系，假如用的不對(duì)，甚至?xí)鸱醋饔?。說(shuō)實(shí)話，較少在地產(chǎn)行業(yè)，關(guān)于市場(chǎng)調(diào)研的應(yīng)用，大部分還停留在較為初級(jí)的階段。比如，一說(shuō)市場(chǎng)調(diào)研，就是調(diào)查問(wèn)卷——調(diào)查問(wèn)卷，只是市場(chǎng)調(diào)研技術(shù)中，較基礎(chǔ)，也是較簡(jiǎn)單的一種方式。真正做市場(chǎng)調(diào)研，首先要搞清楚研究的理論基礎(chǔ)。比如是inductiv還是deductive？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，Inductive(歸納)，是一個(gè)從個(gè)性到共性的過(guò)程，既由個(gè)別或特殊的具體知識(shí)，推出一般的事物規(guī)律。Deductive（演繹)則是是從一般性的原理，推導(dǎo)出特定對(duì)象的個(gè)別性特征。這兩個(gè)思維模式，所**的研究邏輯是不一樣的，適用的研究場(chǎng)景與問(wèn)題也是不一樣。在很多科學(xué)研究中,這兩種研究思路可以單獨(dú)，也可以交叉使用，以獲得更加準(zhǔn)確的結(jié)論。對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)人來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)調(diào)研是市場(chǎng)營(yíng)銷的第一步，是整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的基礎(chǔ)。北京智能家電市場(chǎng)調(diào)研專案設(shè)計(jì)
做市場(chǎng)調(diào)研的關(guān)鍵也很簡(jiǎn)單，就一個(gè)字：做。四川用戶滿意度市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)趨勢(shì)分析
判斷一個(gè)產(chǎn)品是否和市場(chǎng)相匹配，重點(diǎn)的要素就是價(jià)格體系和通路利潤(rùn)分配，價(jià)格體系不合理要么損失企業(yè)利潤(rùn)，要么容易被競(jìng)品碾壓，利潤(rùn)體系不合理產(chǎn)品就很難見(jiàn)到消費(fèi)者。在市場(chǎng)調(diào)研當(dāng)中要和經(jīng)銷商、終端店老板充分溝通，大家普遍反映生意越來(lái)越難做，難在一樣的付出，利潤(rùn)不斷的降低，甚至負(fù)毛利運(yùn)營(yíng)。同樣適應(yīng)于經(jīng)銷商，1線城市倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用都在幾十塊，人員工資低于六七千沒(méi)人干，通路利潤(rùn)不合理產(chǎn)品是沒(méi)有機(jī)會(huì)的。價(jià)格和利潤(rùn)既伴隨又約束，在市場(chǎng)調(diào)研中要充分研究產(chǎn)品所在品類的主流價(jià)格帶、主流的利潤(rùn)空間，這個(gè)我不建議全國(guó)一盤棋，還是那句話，南北方差異較大，不同級(jí)別城市經(jīng)營(yíng)環(huán)境差異也很大，通路價(jià)格體系和利潤(rùn)要在正負(fù)浮動(dòng)空間之內(nèi)了解產(chǎn)品和市場(chǎng)的匹配度。四川用戶滿意度市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)趨勢(shì)分析
上海新戟企業(yè)發(fā)展有限公司是一家有著專業(yè)實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、有夢(mèng)想有目標(biāo)的公司。公司始終堅(jiān)持“客戶至上”的理念，攜手眾多專業(yè)人士，為市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的客戶提供專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研與消費(fèi)者研究服務(wù)。新戟立足上海，服務(wù)全國(guó)，為汽車、金融、快消、醫(yī)療、衛(wèi)浴、智能家電家居等行業(yè)的客戶長(zhǎng)期提供市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)洞察、行業(yè)趨勢(shì)分析、服務(wù)滿意度等調(diào)研服務(wù)，收獲了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲，也獲得了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的基礎(chǔ)。精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念，將始終推動(dòng)上海新戟為客戶提供更加滿意的調(diào)研服務(wù)邁進(jìn)！