金湖求食堂承包費用

來源: 發(fā)布時間:2023-03-21

    肉體結實,彈性足,無粘液,無滲出液;內(nèi)臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商,有當日檢疫證;牛肉色澤棕紅,彈性足;無寄生蟲;肉質柔軟光滑,無腐臭變質異味;宰殺后3小時送貨到位;羊肉色澤暗紅,纖維細而軟,肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤,鰓口緊閉,魚鰓鮮紅,鰭尾完整;魚體飽滿結實,肉質緊密有彈性,腹無脹氣,肛門凹陷且無異物流出;無傷痕破體現(xiàn)象;魚種熟悉,無毒無害;確保新鮮。葉菜類葉鮮嫰肥厚,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無蟲蛀蟲卵,表皮***點,無腐爛變質;農(nóng)藥殘留物不超標。根莖類厚料肥嫩豐滿,光滑圓實,形態(tài)整齊,出菜率高;皮不干縮,無發(fā)霉,無泥沙;無破裂腐爛,無蟲鼠咬傷霉斑。瓜果類果皮完整,色澤鮮亮,果實飽滿,水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮***點、腐爛,無蟲咬破傷及霉點。干貨類驗收標準看其品質及干溫度,發(fā)霉、長毛、溫度含量過大及的雜質和摻假的不許入庫。大米類驗收標準顆粒飽滿均勻,顏色**有光澤;干爽無雜質,元霉變、異味、染色,表面無油污。面粉類驗收標準面粉/淀粉類:粉質細膩干爽;顏色**;無霉變結塊,無異味;不摻假。凍品類驗收標準符合國家規(guī)定的質量衛(wèi)生標準;包裝完整。如何挑選一款適合自己的食堂承包?金湖求食堂承包費用

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    工廠飯?zhí)贸邪?、責任的分工?、公司(甲方)責任:公司只需提供廚房場地,廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿,同時監(jiān)督承包方(乙方)的正常運作就可以了。2、承包方責任:必須負起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運輸、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好壞,體現(xiàn)承包者的經(jīng)營效果。同時,承包方還必須負責衛(wèi)生方面的管理。如個人衛(wèi)生、廚房廚具衛(wèi)生、飯廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生、飯菜的質量衛(wèi)生等。二、容易管理:對于公司而言,從自己管控轉為監(jiān)督管控,本身效益就有了明顯的提高。自己管控必須樣樣問題親力親為的解決,還不一定達到很好的效果。而監(jiān)督管控就不一樣了,只要把員工反映傳達給承包方,由承包方來具體執(zhí)行實施。在某種意義上給承包方一些壓力,迫使承包方做好其本份工作,達到公司的管控目的。三、節(jié)約開支:公司把飯?zhí)贸邪?,廚師工資由承包方負責。有些伙食費用比較高的公司,在燃料方面可以考慮由承包方負責。還有些新公司若人數(shù)比較多,合約時間比較長的話,承包方也可以考慮廚具用具費用的負責問題。這些對公司而言,明顯就節(jié)約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言,也不會因此降低原來的伙食標準。因為飯?zhí)贸邪螅覀儗τ谑称凡扇〗y(tǒng)一采購。

    更廣闊的服務范圍,為您創(chuàng)造可持續(xù)性價值工商企業(yè)和行政機構領域專業(yè)品質是滬鑫蔬菜配送營運的**。通過對客戶和顧客需求進行分析、提供相應的綜合服務解決方案,我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務,通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實現(xiàn)雙贏。您可將其非**業(yè)務委托給我們便可高枕無憂的專注于您的**業(yè)務。為寫字樓的都市白領提供量身定制的餐飲服務,寫字樓食堂承包配套能力將直接關系到它們在CBD的生存能力和競爭力,我們可設計并提供富于創(chuàng)新的餐飲服務來提高業(yè)主的競爭力。幫助業(yè)主實現(xiàn)配套的同時并讓讓都市白領們的吃飯不再是個難題。教育領域滬鑫的營養(yǎng)**們與學校及家長一道,向學生們教授合理營養(yǎng)的重要性,并大力提倡膳食平衡,幫助年輕一代養(yǎng)成不挑食、不偏食及其它的健康飲食習慣。醫(yī)療衛(wèi)生領域我們地醫(yī)療機構已非常熟悉,對醫(yī)院員工和病人實行不同管理模式、比較大限度優(yōu)化資源配置,幫助客戶為病人及其家屬創(chuàng)造健康放心的環(huán)境,并為醫(yī)院員工營造一個積極向上的工作氛圍。合作方式一、半托承包方式貴公司:提供現(xiàn)有的場地。含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!

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    在工業(yè)迅猛發(fā)展的現(xiàn)代社會,企業(yè)的生存發(fā)展以及壯大關鍵在于人才的擁有,要留住高素質的人才為企業(yè)創(chuàng)造效率,必須在員工待遇、住宿、伙食等方面具有優(yōu)越感,因而,企業(yè)特別重視后勤工作,而頂呱呱餐應管理有限公司能與貴公司站在同一方高度對待員工的伙食托管工作,急企業(yè)所急。以工人的需求和滿意度為重,繼而考慮自身企業(yè)利益,共同探尋伙食與員工,與企業(yè)與托管公司的三者利益平衡狀態(tài),共創(chuàng)“三贏”局面。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是家專業(yè)食堂托管(工廠食堂承包、企業(yè)食堂承包、醫(yī)院食堂承包、學校食堂承包、學校食堂承包、職工食堂承包);配菜送菜(蔬菜、糧油、肉類配、大米配、調(diào)味品等主副食品);廚房設計等食堂管理一體化的后勤服務公司。怡源人本著:“誠實規(guī)范、安全、衛(wèi)生、健康”的經(jīng)營理念,“人無我有,人有我優(yōu)”的創(chuàng)業(yè)精神,以誠信、質量的經(jīng)營原則,精細的規(guī)范化管理,敬業(yè)的標準化服務,在長三角地區(qū)已為50多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務,現(xiàn)在日供餐總量超過8萬多份,并得到各企業(yè)領導及員工的肯定及好評。相信在未來的日子里,我們能夠攜手同往,與時俱進,共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地!哪家的食堂承包的價格優(yōu)惠?金湖求食堂承包費用

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    2、工商、衛(wèi)生等****對食堂的檢查接待由甲方負責,衛(wèi)生整理由乙方負責。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件,乙方須承擔相關責任,并依據(jù)法律追究其責任人賠償一切經(jīng)濟損失和承擔法律責任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日,甲方應提前通知乙方,保證乙方酌情調(diào)整營業(yè),但必須安排留廠人員正常開膳。4、乙方人員有權監(jiān)督甲方員工倒剩菜剩飯的多少,若發(fā)現(xiàn)嚴重浪費現(xiàn)象,乙方有權把員工的工作號報給甲方,甲方須給予處理。5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項管理規(guī)定,違者按公管理規(guī)定處罰。三、乙方經(jīng)營項目1、供應甲方員工三餐及宵夜伙食,并保證食物新鮮與衛(wèi)生,供應時間由甲、乙雙方協(xié)商確定,如果廠方要停電、停水應提前通知乙方做好準備。2、每日三餐主食以米飯為主,配合面食、饅頭等多樣化方式供應。菜食內(nèi)容含主菜、副菜、青菜、湯,購買食物原材料等費用均由乙方承擔。四、乙方需按甲方有關部門的要求處理殘渣剩菜放置點,并保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。五、清潔與管理方面項目1、地板:廚房內(nèi)部地板每餐拖洗一次,地面隨時保持清潔,餐桌衛(wèi)生及進清理。2、餐具必須保持干凈,炊具使用后需要清洗干凈、不得有油垢。3、廚房內(nèi)必須保持干凈,物品置放要整齊。金湖求食堂承包費用

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