盱眙學校食堂承包公司

來源: 發(fā)布時間:2023-03-17

    期間任何一方提出解約必須提**0天書面告知對方。10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后,是由承包方自己經(jīng)營,不存在轉包給第三方經(jīng)營,如若經(jīng)公司查出有轉包行為的,以承包方自動放棄經(jīng)營資格論處。二、員工伙食的定性及標準1、根據(jù)雙方的約定,采取員工自助式就餐,即員工可根據(jù)食堂提供的菜肴菜式、口味、質量、價格自由選擇和控制消費金額。2、餐費標準:A、早餐標準:,以下品種任選:包子、饅頭、麻球、油條、豆?jié){、雞蛋餅、蔥油餅、炒粉、湯粉、湯面等。B、中晚餐標準:1、中晚餐提供價位不等的菜肴:菜式每餐不低于6個品種:大葷、小葷、素菜,米飯,加餐米飯,菜按正價。湯**。承包獲利方式:1、為適應社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場網(wǎng)絡信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以多購價廉新鮮菜。2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。3、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并***搭配。4、努力鉆研烹調技藝,開發(fā)適銷對路的菜品,銷售過程中控制每單位菜品的重量。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司食堂承包 值得用戶放心。盱眙學校食堂承包公司

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對于長期從事腦力勞動,眼部勞動的工廠員工來說,蛋白質長期得不到充分供給,會導致記憶力下降,精神萎靡,反應遲鈍。工人需要補充哪些營養(yǎng)呢?從事武漢食堂承包多年的我們,在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn):工人長期用腦用眼過度不但導致蛋白質的流失,也影響了體內維生素無法平衡攝取。所以對于工人來說多吃瘦肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質含量豐富的食品不但是**好的營養(yǎng)食物,而且也是維生素攝取平衡的**好渠道。含有維生素A的食物對眼睛有益,維生素A還可以預防和***干眼病。含有維生素C的食物不僅對眼睛有益,還具有增強***、減少心臟病和中風、加速傷口愈合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。為了做好公司后勤管理,使公司食堂更好地為員工服務,保障員工生活,根據(jù)貴方實際情況提出如下建議:一、經(jīng)營形式:1、食堂由我方***負責經(jīng)營管理,我方經(jīng)濟上**核算,自負盈虧。但必須建立內部各種管理制度,成本費用,各種開支標準公開透明,毛利率控制要接受貴方監(jiān)督檢查。2、我方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由我方負責。我方在用工時必須符合國家相關法律法規(guī),并教育員工遵守貴方的有關規(guī)章制度。鐘樓區(qū)企業(yè)食堂承包價格食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,歡迎客戶來電!

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    肉質深紅,質地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質細膩。肉體結實,彈性足,無粘液,無滲出液;內臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商,有當日檢疫證;牛肉色澤棕紅,彈性足;無寄生蟲;肉質柔軟光滑,無腐臭變質異味;宰殺后3小時送貨到位;羊肉色澤暗紅,纖維細而軟,肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤,鰓口緊閉,魚鰓鮮紅,鰭尾完整;魚體飽滿結實,肉質緊密有彈性,腹無脹氣,肛門凹陷且無異物流出;無傷痕破體現(xiàn)象;魚種熟悉,無毒無害;確保新鮮。葉菜類葉鮮嫰肥厚,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無蟲蛀蟲卵,表皮***點,無腐爛變質;農(nóng)藥殘留物不超標。根莖類厚料肥嫩豐滿,光滑圓實,形態(tài)整齊,出菜率高;皮不干縮,無發(fā)霉,無泥沙;無破裂腐爛,無蟲鼠咬傷霉斑。瓜果類果皮完整,色澤鮮亮,果實飽滿,水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮***點、腐爛,無蟲咬破傷及霉點。干貨類驗收標準看其品質及干溫度,發(fā)霉、長毛、溫度含量過大及的雜質和摻假的不許入庫。大米類驗收標準顆粒飽滿均勻,顏色**有光澤;干爽無雜質,元霉變、異味、染色,表面無油污。面粉類驗收標準面粉/淀粉類:粉質細膩干爽;顏色**;無霉變結塊,無異味;不摻假。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司為您提供食堂承包 ,有想法可以來我司咨詢!

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嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,凡有病的人員,堅決予以辭退。進入食堂的各種原料,全部實行定點采購,確保食品質量。認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制:由原料到成品實行“四不”制度,即采購員不買腐爛變質原料;保管員不收腐爛變質原料;加工人員不用腐爛變質原料;售食品人員不賣腐爛變質食品。1、成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。2、用具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。4、個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。5、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開**,并有明顯標志。常言道,民以食為天。對高等學校來說,“學生食堂無小事”。高?;锸迟|量和飯菜價格,不僅直接關系到廣大學生的身體健康。盱眙學校食堂承包公司

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家服務型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責任公司企業(yè),以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質量的團膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務,智慧食堂。昆山頂呱呱餐飲順應時代發(fā)展和市場需求,通過**技術,力圖保證高規(guī)格高質量的團膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務,智慧食堂。

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