金壇區(qū)找食堂承包

    服務(wù)優(yōu)勢(shì)：1、對(duì)待員工餐飲上有認(rèn)識(shí)上的高度、與企業(yè)對(duì)待后勤工作上的重視程度一致，吾等必待先付出再求回報(bào)，為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的就餐環(huán)境，為企業(yè)凝聚更多***人才盡一份力量。2、開(kāi)拓員工餐飲新的模式，打破傳統(tǒng)單一的套餐制，挖掘各式各類(lèi)小吃，適應(yīng)不同地域，不同年齡層次的差異，給員工創(chuàng)造一個(gè)自由選擇、和諧、愉悅的就餐放氛圍，增強(qiáng)滿(mǎn)意度。3、從事餐飲管理十年，企業(yè)已走向規(guī)模化，規(guī)范化，比較***的管理人佬以及切合實(shí)際的管理制度能為企業(yè)餐飲排憂(yōu)解難，理性的開(kāi)展日常工作。，層層把關(guān)菜的新鮮度，不留剩菜，堅(jiān)決杜絕食品安全帶來(lái)的后患、個(gè)人形象衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造一個(gè)整潔、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。，熱情、和諧、溫馨讓員工有家的感覺(jué)。，有缺點(diǎn)改進(jìn)，優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)，時(shí)間解決突發(fā)事件和員工共同關(guān)心、反映的問(wèn)題，增加員工支持率。，每個(gè)工廠的要求不一致，而怡源必須多方面提升自己?jiǎn)T工的素質(zhì)及企業(yè)管理制度適應(yīng)工廠對(duì)衛(wèi)生、服務(wù)、菜的質(zhì)量，口味的需求。因而我公司具備一批相對(duì)較高的餐飲管理人才和操作人才。在貴公司食堂必須由怡源公司直接委派，并且有較高的**操作能力，有較強(qiáng)解決突發(fā)事件的能力，有較高的思想認(rèn)識(shí)以及較高的號(hào)召和團(tuán)結(jié)能力。食堂承包 ，就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，讓您滿(mǎn)意，期待您的光臨！金壇區(qū)找食堂承包

    2、工商、衛(wèi)生等****對(duì)食堂的檢查接待由甲方負(fù)責(zé)，衛(wèi)生整理由乙方負(fù)責(zé)。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件，乙方須承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，并依據(jù)法律追究其責(zé)任人賠償一切經(jīng)濟(jì)損失和承擔(dān)法律責(zé)任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日，甲方應(yīng)提前通知乙方，保證乙方酌情調(diào)整營(yíng)業(yè)，但必須安排留廠人員正常開(kāi)膳。4、乙方人員有權(quán)監(jiān)督甲方員工倒剩菜剩飯的多少，若發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象，乙方有權(quán)把員工的工作號(hào)報(bào)給甲方，甲方須給予處理。5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理規(guī)定，違者按公管理規(guī)定處罰。三、乙方經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目1、供應(yīng)甲方員工三餐及宵夜伙食，并保證食物新鮮與衛(wèi)生，供應(yīng)時(shí)間由甲、乙雙方協(xié)商確定，如果廠方要停電、停水應(yīng)提前通知乙方做好準(zhǔn)備。2、每日三餐主食以米飯為主，配合面食、饅頭等多樣化方式供應(yīng)。菜食內(nèi)容含主菜、副菜、青菜、湯，購(gòu)買(mǎi)食物原材料等費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。四、乙方需按甲方有關(guān)部門(mén)的要求處理殘?jiān)２朔胖命c(diǎn)，并保持垃圾桶周?chē)h(huán)境整潔。五、清潔與管理方面項(xiàng)目1、地板：廚房?jī)?nèi)部地板每餐拖洗一次，地面隨時(shí)保持清潔，餐桌衛(wèi)生及進(jìn)清理。2、餐具必須保持干凈，炊具使用后需要清洗干凈、不得有油垢。3、廚房?jī)?nèi)必須保持干凈，物品置放要整齊。天寧區(qū)找食堂承包食堂承包 ，就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，承包學(xué)校食堂承包/工廠食堂承包應(yīng)注意事項(xiàng)飯?zhí)贸邪墙陙?lái)興起的一種創(chuàng)業(yè)方式，為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務(wù)管理的一種承包模式。飯?zhí)贸邪鶗?huì)面臨很多問(wèn)題，稍不注意就容易造成重大責(zé)任事故，所以在做飯?zhí)贸邪耙私庖恍┳⒁馐马?xiàng)。食品安.全方面食品安.全問(wèn)題往往是飯?zhí)贸?**程中**常遇到而又**難解決的一個(gè)問(wèn)題，近年來(lái)發(fā)生的食品安.全問(wèn)題多不勝數(shù)，稍不注意便容易卷入食品安.全的漩渦，所以在承包飯?zhí)弥耙欢ㄒ龊檬称钒?全方面的溝通渠道。企業(yè)食堂承包學(xué)校食堂承包/工廠食堂承包應(yīng)注意事項(xiàng)1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度建設(shè)食品安.全水平的提高需要衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及消費(fèi)者等各個(gè)方面的密切配合，尤其是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的自律至關(guān)重要。關(guān)于這點(diǎn)建議參考中國(guó)吃網(wǎng)的《飯店食品安.全制度管理》資料，做到所有部門(mén)有制度，所有工序有規(guī)范，所有崗位有規(guī)定。同時(shí)把這些規(guī)章制度、操作規(guī)范張貼在相應(yīng)的區(qū)域，讓員工樹(shù)立安.全規(guī)范操作意識(shí)。2、開(kāi)展食品衛(wèi)生安.全知識(shí)培訓(xùn)食品生產(chǎn)人員除應(yīng)健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及相關(guān)法律知識(shí)。

    有句話是這樣說(shuō)的：變，則通。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，很多經(jīng)營(yíng)方式都需要做出一定的改變，只有這樣才能使用社會(huì)發(fā)展的步伐。以前，企事業(yè)單位的食堂都是由企事業(yè)單位找人負(fù)責(zé)管理，久而久之，因?yàn)橐恍┎粚?zhuān)業(yè)的做法**終導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)效率低下，單位員工抱怨不斷，從而嚴(yán)重制約了整個(gè)單位的向前發(fā)展。為了改變這種傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理方式，如今適應(yīng)社會(huì)發(fā)展變化的餐飲管理方式是食堂外包，也就是說(shuō)，將企事業(yè)單位的食堂外包給專(zhuān)業(yè)的、有實(shí)力的餐飲管理公司，通過(guò)他們專(zhuān)業(yè)的手段進(jìn)行集中管理，不但可以讓單位食堂起死回生，而且還可以更好的運(yùn)營(yíng)下去?？梢哉f(shuō)，食堂外包是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)所在，也是企事業(yè)單位能夠更好發(fā)展下去，**發(fā)展的需要，是提高工作效率，提高管理的有效途徑。將食堂外包給餐飲管理公司，可以在一定程度上改善食堂的管理方式，告別非專(zhuān)業(yè)的管理方式，向?qū)I(yè)化、集約化邁出重要的一步。如今，社會(huì)上能夠擁有食堂外包能力的企業(yè)有很多家，但是如果要論專(zhuān)業(yè)和實(shí)力，一定是上海歡筷餐飲，這家企業(yè)多年來(lái)一直從事于企事業(yè)單位食堂外包工作，已經(jīng)幫助眾多家單位成功的經(jīng)營(yíng)了食堂外包，幫助單位改善了食堂經(jīng)營(yíng)方式，受到了很多家企事業(yè)單位的一致好評(píng)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司食堂承包 值得用戶(hù)放心。

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會(huì)化的不斷深化，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運(yùn)行機(jī)制，師生飲食質(zhì)量得到提高。同時(shí)眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包，成為了其熱門(mén)的經(jīng)濟(jì)獲益方式。但由于高校食堂不同于社會(huì)性的經(jīng)營(yíng)模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學(xué)校食堂承程中餐飲公司選擇與學(xué)校學(xué)生相符合的經(jīng)營(yíng)模式是十分需要注意的，因?yàn)橹挥羞@樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營(yíng)定位的不準(zhǔn)確所帶來(lái)的一系列問(wèn)題。那么，學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價(jià)格與管理1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況，對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算，加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工、學(xué)生、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽(tīng)證會(huì)。在充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。3、學(xué)?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。菜譜設(shè)計(jì)1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。菜譜內(nèi)容豐富。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供食堂承包 的公司，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！張家港餐廳食堂承包

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嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)，食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有病的人員，堅(jiān)決予以辭退。進(jìn)入食堂的各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制：由原料到成品實(shí)行“四不”制度，即采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)原料；保管員不收腐爛變質(zhì)原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)原料；售食品人員不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品。1、成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。2、用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。4、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。5、定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)**，并有明顯標(biāo)志。常言道，民以食為天。對(duì)高等學(xué)校來(lái)說(shuō)，“學(xué)生食堂無(wú)小事”。高?；锸迟|(zhì)量和飯菜價(jià)格，不僅直接關(guān)系到廣大學(xué)生的身體健康。金壇區(qū)找食堂承包

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家按《食品經(jīng)營(yíng)許可證》核定范圍經(jīng)營(yíng)、餐飲管理。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中，社會(huì)日新月異，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下，我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”，我司專(zhuān)業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽(yáng)天目湖成立“溧陽(yáng)圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊），公司占地1200畝，集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓(xùn)、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量，于2021年3月，我們推出“智慧餐廳”就餐模式，明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量，獲得客戶(hù)企業(yè)員工的一致好評(píng)。公司成立以來(lái)與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過(guò)程中，得到客戶(hù)的認(rèn)同和贊譽(yù)，曾多次接受媒體采訪報(bào)道。于2006年度被江蘇電視總臺(tái)授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國(guó)商務(wù)平臺(tái)授予《重點(diǎn)信用認(rèn)證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)為食品安全A級(jí)單位。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。昆山頂呱呱餐飲深耕行業(yè)多年，始終以客戶(hù)的需求為向?qū)?，為客?hù)提供高質(zhì)量的團(tuán)膳公司，食堂承包，企業(yè)食堂承包服務(wù)，智慧食堂。昆山頂呱呱餐飲致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。昆山頂呱呱餐飲始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。