堅(jiān)果裹衣馬鈴薯雪花全粉加工廠

馬鈴薯雪花粉加上輕麩的餌料比重就會(huì)下降，而且霧化也會(huì)增加，餌料也可能會(huì)浮在水面上。但是加雪花粉之后，餌料就會(huì)沉到水底對(duì)比快，要是雪花粉量加的太多的話，餌料就有返水的情況出現(xiàn)，此時(shí)可以加上輕麩來(lái)改善一下，效果還是不錯(cuò)的。輕麩黏性不是很好，在搭配時(shí)，可以用上一些黏性對(duì)比好的餌料。輕麩本身是有一種天然的香氣，要想誘魚留魚效果更好的話就要用小火來(lái)炒一下，這樣誘魚效果就會(huì)更上一層樓。其次，這兩種的霧化效果也是不一樣的，雪花粉進(jìn)水后，就會(huì)慢慢的膨脹，隨即就會(huì)霧化，呈片狀的開(kāi)始慢慢脫落。而輕麩進(jìn)到水里之后，也會(huì)膨脹，然后成霧狀分散，很容易在水中形成一個(gè)霧化帶，釣魚愛(ài)好者們?cè)谧麽灂r(shí)，可以根據(jù)自己想要的霧化效果來(lái)進(jìn)行選擇。要是餌料里加的雪花粉太多的話，餌料就會(huì)難拉，加上輕麩來(lái)平衡一下。要是用來(lái)拉大餌的話，可以把輕麩來(lái)通過(guò)篩子，把大的顆粒篩掉，只留下細(xì)粉就可以。雪花粉對(duì)全粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及全粉市場(chǎng)的低估。堅(jiān)果裹衣馬鈴薯雪花全粉加工廠

馬鈴薯雪花粉色澤從乳白色到黃色；產(chǎn)品呈薄片狀；散裝密度0.25~0.55g/cm2；淀粉形態(tài)α化；游離淀粉≥4%；水分≤7%。雪花全粉在生產(chǎn)過(guò)程中由于生產(chǎn)工藝與顆粒全粉不同，有較多的游離淀粉被分離出來(lái)，細(xì)胞的完好率一般在79%左右，保持大部分原有養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)。雖復(fù)水后的口感、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒全粉，但水量比較容易控制，其生產(chǎn)成本較低，復(fù)水后也比較均勻。馬鈴薯雪花全粉的吸油能力和吸水能力均大于馬鈴薯顆粒全粉，雪花全粉的還原糖含量比顆粒全粉的要高，雪花全粉的顏色比顆粒全粉的淡，感官更好。如果以此為原料加工成的復(fù)合薯片、膨化薯?xiàng)l以及其他終端食品后，風(fēng)味和口感與顆粒全粉差別很大。食品級(jí)顆粒全粉怎么用雪花粉溶散增加了，但是附鉤性變化不大，可是雪花粉添加之后，餌料的霧化效果會(huì)非常突出。

馬鈴薯雪花粉在混合型狀態(tài)餌料中也有它的身影，隨著近幾年散炮作釣方法的流行，很多廠家都推出了散炮伴侶、狀態(tài)伴侶之類的餌料，我去黑坑也經(jīng)常使用，因?yàn)檫@些根據(jù)實(shí)際作釣需求而調(diào)配好的綜合餌料，可以極大的降低使用門檻，簡(jiǎn)單說(shuō)就是“少加見(jiàn)效，多加更明顯”。這類商品餌料中大多是按照比例嚴(yán)格混合好的雪花粉、拉絲粉、膨脹粉、輕麩、水母粉等。雪花粉能增加釣魚餌料散化成絮狀的效果，但不能有效減輕釣魚餌料比重，所以只添加有些餌料只呈現(xiàn)逐層脫落式的上下垂直霧化，要想讓釣魚餌料下降的速度減緩，另外增加橫向霧化或是定層懸浮，那么就需要使用一定量的輕麩來(lái)達(dá)到這個(gè)效果。

馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原料，經(jīng)清洗，去皮，切片，預(yù)煮，冷卻，蒸煮，搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱馬鈴薯全粉.生產(chǎn)過(guò)程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性，使馬鈴薯全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味.其應(yīng)用于速凍食品，膨化食品，面包，魚餌，快餐食品，嬰兒食品等。馬鈴薯原料→清洗去雜→蒸汽去皮→干刷去皮→再清洗→目檢→切片→漂燙→冷卻→蒸煮→滾筒干燥→粉碎→包裝→入庫(kù)。雪花粉被稱為馬鈴薯粉，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名。

馬鈴薯加工產(chǎn)品中除了薯?xiàng)l、薯片、淀粉還有一大類就是全粉。因它的產(chǎn)量和市場(chǎng)剛需較小，有業(yè)界人士稱全粉是馬鈴薯加工業(yè)的“雞肋”。其實(shí)，這是對(duì)全粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及全粉市場(chǎng)的嚴(yán)重低估。馬鈴薯全粉包括顆粒全粉和雪花全粉。其成品主要以馬鈴薯細(xì)胞單體或幾個(gè)細(xì)胞的聚合體的形態(tài)存在的，被稱之為馬鈴薯“顆?！比?；以滾（輥）筒干燥的方式獲得，其成品形體象“雪花”片狀的，被稱之為馬鈴薯雪花全粉。新鮮馬鈴薯經(jīng)干式除雜機(jī)除去沙土和雜質(zhì)，隨后被送至滾筒清洗機(jī)中清洗干凈。雪花粉材質(zhì)比重小且霧化效果好。薯?xiàng)l用馬鈴薯粉規(guī)格

雪花粉風(fēng)味和口感與顆粒粉差別很大。堅(jiān)果裹衣馬鈴薯雪花全粉加工廠

隨著釣魚這項(xiàng)活動(dòng)的流行，臺(tái)釣更為精細(xì)化的玩法在野釣、黑坑中的應(yīng)用也越來(lái)越多，釣友們經(jīng)常聊的餌料狀態(tài)名詞也慢慢豐富起來(lái)了，干散、濕散、軟粘、立體霧化等等。釣手們?yōu)榱俗非筮@些餌料狀態(tài)，會(huì)使用到很多“狀態(tài)餌”，就讓我先跟大家嘮嘮比較常見(jiàn)的雪花粉。雪花餌的主要原材料為馬鈴薯粉、紅薯粉，通過(guò)一系列加工工藝，制作成我們平時(shí)使用的大雪花粉。在使用其調(diào)整餌料狀態(tài)時(shí)，也等同于給餌料補(bǔ)充了精糧成份——薯粉，而且因?yàn)槠渥陨磉€會(huì)帶有薯類特殊的香氣，所以我們?cè)谌粘４贯灥聂~餌中經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)它的身影。雪花粉招魚是因?yàn)樗缮?，比重小。?jiān)果裹衣馬鈴薯雪花全粉加工廠