云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-07-16

芒果加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝:芒果加工生產(chǎn)線適用于芒果汁的末尾殺菌處理,適用于各種罐型,并可根據(jù)用戶需要定做,殺菌溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制。芒果加工生產(chǎn)線整機(jī)采用不銹鋼制作,清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)自動(dòng)化鏈接程度高,徹底解決芒果加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式,清洗干凈,殺菌徹底,可使芒果農(nóng)藥殘留達(dá)到國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。芒果加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。公司的設(shè)備工藝先進(jìn),可規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。正是因?yàn)槲覀兿冗M(jìn)的加工設(shè)備和獨(dú)特的加工技術(shù)使得我們生產(chǎn)的新鮮芒果深加工產(chǎn)品味道已經(jīng)口碑都不錯(cuò)贏得了大家的喜愛(ài)。芒果烘干工藝流程:清洗——將芒果倒入流動(dòng)清水槽中逐個(gè)清洗干凈。云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè),芒果加工生產(chǎn)線

芒果加工生產(chǎn)線包裝工序操作規(guī)程:1.擦罐(蓋):灌裝前要先檢驗(yàn)罐蓋代碼能否與要包裝的產(chǎn)品一致,以免包錯(cuò)產(chǎn)品。檢驗(yàn)恰當(dāng)后,擦拭罐蓋上的灰塵和油污。2.檢驗(yàn):棒擊前觀察罐蓋表面,除去明顯凸蓋表面的水果罐頭(即胖聽(tīng)罐);隨后用木棍子擊罐蓋,動(dòng)作輕柔,用勁勻稱,不漏打,依據(jù)棒擊聲恰當(dāng)辨別能否一切正常,除去響聲不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。3.貼標(biāo)簽:貼標(biāo)簽前應(yīng)逐罐檢驗(yàn)封口線能否一切正常,消除快口、牙齒、吐舌、雙線、塌邊、磕傷、銹罐等瑕疵罐。在貼標(biāo)簽時(shí),首要要檢驗(yàn)成批標(biāo)紙能否恰當(dāng),規(guī)定標(biāo)紙清洗,膠水適度,粘附整齊。4.裝箱:按規(guī)定放入墊紙、隔板,輕拿輕放,防止標(biāo)紙位移,按規(guī)定罐數(shù)裝滿,嚴(yán)防漏裝。紙箱包裝用膠帶密封,規(guī)定頭部和尾部的延伸長(zhǎng)度為5厘米。膠帶位置適中,粘牢,不起皺,不斜貼。各種芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備芒果的榨汁,通過(guò)和破碎機(jī)相結(jié)合,破碎機(jī)安裝在榨汁機(jī)的頂部,內(nèi)部帶有攪動(dòng)的電機(jī),將芒果攪碎。

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芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌包裝技術(shù)因具有全部大限度地保存新鮮芒果原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn),已多應(yīng)用于果汁生產(chǎn)上,預(yù)計(jì)將繼續(xù)發(fā)展。芒果加工生產(chǎn)線作為飲料基料,一些營(yíng)養(yǎng)豐富的濃縮果汁將會(huì)得到發(fā)展。為了得到好的的制品和節(jié)省能源,生產(chǎn)技術(shù)上趨向于采用反滲透預(yù)濃縮工藝、多效真空薄膜蒸發(fā)等工藝。芒果加工生產(chǎn)線合理開(kāi)發(fā)利用維生素含量高的果實(shí),芒果加工生產(chǎn)線為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)口味和保健的需要,果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。新鮮芒果加工線提高了灌裝效率。

為了保證打漿機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成打漿任務(wù),一般要做好以下工作:(1)在打漿時(shí),飛刀與底刀由于長(zhǎng)時(shí)間的摩擦作用會(huì)逐漸磨損,刀片的高度減小,刀槽越來(lái)越淺,引起紙漿循環(huán)速度下降,影響打漿機(jī)的正常生產(chǎn)。因此,刀片磨損到一定程度是,要將刀片間的木條剔去一部分,以增加刀槽的深度。當(dāng)磨損嚴(yán)重時(shí),就必須更換新刀。(2)底刀磨損比飛刀快,在一次還飛刀的時(shí)間里,底刀要換幾次。底刀刀槽由原來(lái)6--7毫米磨短到3--4毫米后,需將底刀盒抽出把刀片間木條剔去一部分并在下面墊木板,升高底刀位置。刀片磨損更多時(shí)應(yīng)更換新刀。(3)在打漿操作中,應(yīng)經(jīng)常注意不要把鐵器、木棍、石頭等硬物裝入打漿機(jī)中,以免使刀口損傷或引起事故。(4)要注意檢查軸承的溫度,及時(shí)注油。(5)如停車時(shí)間較長(zhǎng),槽內(nèi)要裝滿清水,使飛刀與底刀得到浸泡,并應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)刀輥,防止墊木因干燥收縮使刀片松脫。芒果加工生產(chǎn)線具有計(jì)數(shù)功能。

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果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備適用于芒果、葡萄、橙子、楊梅、桃等水果的加工,可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料。該生產(chǎn)線主要由果汁前處理加工設(shè)備、種子罐、酒精發(fā)酵罐、陳釀罐、滅菌機(jī)、過(guò)濾器、果醋發(fā)酵罐、灌裝機(jī)等設(shè)備組成。果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備全部采用優(yōu)良不銹鋼材質(zhì)制造,完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。果汁飲料生產(chǎn)線一般工藝流程:水果→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加熱加酶澄清→過(guò)濾→調(diào)整糖濃度→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→陳釀→過(guò)濾→勾兌→滅菌→包裝→成品。芒果加工生產(chǎn)線沖洗、灌裝、封蓋功能三合一。寧夏濃縮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

芒果的體積比較小,可直接丟入打漿機(jī)中,打漿采用螺旋擠壓方式。云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

全自動(dòng)芒果飲料生產(chǎn)線工藝操作點(diǎn)介紹:1.原料選擇要求無(wú)腐爛果,無(wú)病蟲害果,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物。3.切端、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質(zhì),處理不當(dāng),會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成塊,送入螺旋榨汁機(jī)榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水?dāng)嚢杈鶆蚝?,再重榨一次,以提高出汁率。過(guò)濾壓榨出來(lái)的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質(zhì),先經(jīng)粗濾后精濾。精濾設(shè)濾孔大小約為:0.5mm的刮板過(guò)濾機(jī),目的是濾出粗纖維和其它雜質(zhì)。精濾設(shè)備網(wǎng)為120目的離心過(guò)濾機(jī),不僅要除去全部懸浮物,而且還要除去易產(chǎn)生沉淀的膠粒。云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)