甘肅全自動番茄加工生產(chǎn)線平臺

番茄加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設備的生產(chǎn)線。番茄提升機用于番茄清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。洗果機用于普通番茄的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于番茄的初破碎。預熱滅酶機用于對經(jīng)破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護色，軟化物料。打漿機用于對番茄漿果或預煮后的核果打漿取汁或取醬。番茄加工生產(chǎn)線設備有滅酶機。甘肅全自動番茄加工生產(chǎn)線平臺

因為鮮切番茄具有新鮮、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點，在國內(nèi)外深受消費者的喜愛。與速凍番茄產(chǎn)品及脫水番茄產(chǎn)品相比，更能有效的保持番茄產(chǎn)品的新鮮質地和營養(yǎng)價值，食用更方便，生產(chǎn)成本更低。選育和推廣優(yōu)良高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。此外，研究安全無污染的生物保鮮技術也是一個重要的技術方向，生物保鮮物質具有可視性、天然型、安全性、可降解性等優(yōu)點，是一種理想的環(huán)保型保鮮用品。消毒時間可根據(jù)客戶要求自行設計，消毒后二次清洗，為噴淋式節(jié)水節(jié)能，使產(chǎn)品烘干，防止消毒后二次污染，可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當做為脫鹽清洗使用時，可針對不同的物料和要求多臺組合。廣西自動化番茄加工生產(chǎn)線價格番茄加工生產(chǎn)線設備有過濾機。

番茄加工設備包含整套的前處理加工設備，一般需要的設備為：清洗機、選果機、提升機、破碎機、榨汁機、過濾機、滅酶機、調配罐、脫氣機、殺菌機等等。方法依果品種類而異。番茄和葡萄等的汁液包含在整個果實中，常用破碎壓榨法取汁；類具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用錐汁機取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45～80%。均質是借機械作用分散果汁中懸浮粒以增進其穩(wěn)定性。高壓均質要求150～170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程，有避免果汁氧化變色、維生素損失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進行。脫氣時散失的揮發(fā)性風味物質可回收。

番茄加工生產(chǎn)線的設備選擇工藝：番茄加工生產(chǎn)線適用于番茄罐頭的末尾殺菌處理，適用于各種罐型，并可根據(jù)用戶需要定做，殺菌溫度任意設定自動控制。番茄加工生產(chǎn)線整機采用SUS304不銹鋼制作，清洗速度可根據(jù)工藝要求設定；該機自動化鏈接程度高，徹底解決番茄加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式，清洗干凈，殺菌徹底，可使番茄農(nóng)藥殘留達到國家檢測標準，該流水線配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。番茄加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn)，不銹鋼帶強度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點。公司的設備工藝先進，可規(guī)劃、設備安裝調試、操作培訓等整套交鑰匙工程。正是因為我們先進的加工設備和獨特的加工技術使得我們生產(chǎn)的番茄深加工產(chǎn)品味道已經(jīng)口碑都不錯贏得了大家的喜愛。我們的番茄加工生產(chǎn)線采用先進的自動化設備，快速高效地完成加工和包裝，保證了生產(chǎn)效率和品質的穩(wěn)定性。

番茄加工生產(chǎn)線告訴你：合理開發(fā)利用維生素含量高的野生果實，番茄加工生產(chǎn)線告訴你：為適應消費者對口味和保健的需要，果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。番茄加工生產(chǎn)線之發(fā)展趨勢：番茄加工生產(chǎn)線業(yè)的發(fā)展與番茄原料的種類、品種、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系。選育和推廣好的高產(chǎn)的加工良種，使原料生產(chǎn)基地化。良種化是今后番茄加工的方向。番茄加工生產(chǎn)線好的的果汁因體積小，重量輕，攜帶方便，其品種、產(chǎn)量、包裝與加工技術等方面將會繼續(xù)發(fā)展。為使干制品保持新鮮果汁的營養(yǎng)和風味，預計升華干燥或泡沫床干燥技術將會日益多應用于果汁脫水。讓您的番茄加工更加專業(yè)化，我們的番茄加工生產(chǎn)線讓您的產(chǎn)品更具競爭力。甘肅全自動番茄加工生產(chǎn)線平臺

番茄加工生產(chǎn)線操作機維護方便。甘肅全自動番茄加工生產(chǎn)線平臺

其中以番茄脆片的加工和番茄粉的加工為兩種主要番茄加工方式。番茄脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然番茄為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原番茄的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長等特點，在歐美日等國家十分受寵，前景廣闊。番茄粉加工對原料的大小沒有要求，拓寬了番茄原料的應用范圍。破碎為預煮時受熱快而均勻，去籽為防止打漿時打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風味、質地和口感。甘肅全自動番茄加工生產(chǎn)線平臺