廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-07-17

本套桃杏李加工生產(chǎn)線適用于各種肉質(zhì)核果類桃杏李,如:桃、杏、李子等;可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、毛刷洗果、切塊機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī)、破碎機(jī)、帶式榨汁、分離機(jī)、濃縮設(shè)備、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同的終產(chǎn)品需求,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如酶解、濃縮等設(shè)備;生產(chǎn)線設(shè)備定位范圍廣,根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級(jí)產(chǎn)品;終產(chǎn)品風(fēng)味好、色澤鮮亮、得率高;整線自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,操作簡(jiǎn)便,性能可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低;整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),清洗徹底,衛(wèi)生程度高。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量。廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備

廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備,桃杏李加工生產(chǎn)線

桃杏李加工注意事項(xiàng):燙漂注意溫度和時(shí)間:桃杏李加工時(shí)所要求的燙漂溫度不完全一樣,如菠菜76.5℃時(shí)燙漂對(duì)綠色保持好,如果在沸水中燙漂,就會(huì)造成嚴(yán)重失綠;山楂應(yīng)在75℃以下?tīng)C漂,以免果膠受熱溶脹,引起裂果;豌豆在沸水或稍低于沸水的溫度下?tīng)C漂,視品種和成熟度而定,蘆筍一般80℃燙漂。因此,燙漂的溫度和時(shí)間選擇,應(yīng)根據(jù)具體桃杏李原料的種類、成熟度、嫩度、色澤等特性綜合考慮,一般在沸水或略低于沸點(diǎn)的溫度下處理2-10min。對(duì)燙漂液的要求:各種桃杏李加工原料對(duì)燙漂液的要求也不完全一致,白色原料,如食用菌、蘆筍、花椰菜等,要用檸檬酸調(diào)整燙漂液pH值,以防止褐變(酚酶較適pH值為6-7,低于6,活性明顯減弱,可在pH=3條件下?tīng)C漂);綠色原料如青刀豆等,要求在燙漂液中加堿,使其pH值為7.5-8.0左右(不超過(guò)9),以阻止葉綠素脫鎂。云南新鮮桃杏李加工生產(chǎn)線價(jià)格桃杏李加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。

廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備,桃杏李加工生產(chǎn)線

桃杏李果醬生產(chǎn)線的組成和特點(diǎn)介紹:一、組成設(shè)備:抽提泵→調(diào)配罐→殺菌機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī))→隧道噴淋殺菌機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱。二、工藝特點(diǎn):1、桃杏李醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。桃杏李成熟度必須達(dá)到90%以上。2、破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻,去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽,若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。3、預(yù)煮使破碎去籽后的桃杏李原漿迅速加熱到85℃~90℃,以阻止果膠脂酶和乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質(zhì)降價(jià)變性,而降低醬體的粘稠度和涂布性。4、經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃~95℃隨即裝罐,容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管,將桃杏李沙司作為調(diào)料來(lái)包裝的。

所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進(jìn)口食品級(jí)不銹鋼,經(jīng)數(shù)控機(jī)床加工完成。品質(zhì)的元器件,確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能。機(jī)種采用卡箍式連接,實(shí)現(xiàn)快速拆裝、清洗,維護(hù)便利,無(wú)需任何特殊工具。真正做到調(diào)節(jié)便利、無(wú)瓶不灌、裝量準(zhǔn)確。同時(shí)具有計(jì)數(shù)功能。整機(jī)可配置六至十二個(gè)灌裝頭,灌裝頭個(gè)數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量。快速清洗、快速調(diào)整、容積缸體動(dòng)作無(wú)級(jí)調(diào)速,適合不同規(guī)格、不同液體的灌裝。充填量一次調(diào)整完畢,每個(gè)容積缸可分別微量調(diào)節(jié),灌裝精度高且一致性好。桃杏李加工機(jī)械特點(diǎn):安全裝置工作氣壓不正常或加熱管故障時(shí),報(bào)警提示。

廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備,桃杏李加工生產(chǎn)線

原料選擇是鮮切桃杏李加工的第一步,把好原料關(guān),是保證桃杏李新鮮和質(zhì)量的關(guān)鍵。一般推薦表面光澤、果體圓潤(rùn)、色澤鮮亮、成熟度適中、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)異味的桃杏李用于鮮切。另外,用于鮮切桃杏李的原料建議人工采摘,采摘后盡快加工,以保持桃杏李的新鮮度。此外,用于鮮切的桃杏李一般選擇不易氧化變色的種類,如哈密瓜、火龍果、菠蘿、草莓、獼猴桃等;不建議選擇易氧化變色的品種,如蘋(píng)果、香蕉、梨、桃子等。清洗可洗去桃杏李表面泥沙、昆蟲(chóng)、殘留農(nóng)藥等,還可以除去表面滲漏的細(xì)胞液,降低貯藏過(guò)程中微生物的生長(zhǎng)和酶活性,能為下一步減菌、滅菌和提高清洗效果奠定基礎(chǔ)。清洗要使用國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的清潔水,另外可針對(duì)不同種類的桃杏李分別選擇清洗劑,保障鮮切桃杏李的品質(zhì),延長(zhǎng)桃杏李的保鮮期。清洗過(guò)程中,可適量添加防腐劑,既可阻止微生物的生長(zhǎng),又能降低酶活性,延長(zhǎng)鮮切桃杏李的保鮮期。紫外線和抽樣殺菌也可用于鮮切桃杏李加工中,對(duì)加工產(chǎn)品進(jìn)一步消毒滅菌。桃杏李加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料。廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備

無(wú)菌型管式殺菌與無(wú)菌大桶灌裝,生產(chǎn)出***的無(wú)菌果汁產(chǎn)品。廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備

成立于2009-05-31,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高新科技機(jī)械及行業(yè)設(shè)備企業(yè)。公司營(yíng)銷(xiāo)管理中心設(shè)在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室。公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)制造能力和研發(fā)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),在國(guó)內(nèi)我們與多家上游企業(yè)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)及水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品研發(fā)合作。公司現(xiàn)擁有一批產(chǎn)品制造和技術(shù)開(kāi)發(fā)人才。為公司生產(chǎn)水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品和持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司不斷吸收及引進(jìn)國(guó)內(nèi)外技術(shù),開(kāi)發(fā)出新的實(shí)用設(shè)備。展望未來(lái),我們一如既往堅(jiān)持我們的誠(chéng)信、服務(wù)、穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)原則,與各個(gè)合作伙伴建立更加緊密的聯(lián)系,將Gofun打造成為行業(yè)內(nèi)廣為人知的品牌。廣西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線設(shè)備

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。上海果豐機(jī)械設(shè)備是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線。上海果豐機(jī)械設(shè)備以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。