重慶農(nóng)家富硒小米廠家

來源: 發(fā)布時間:2022-01-13

    煮小米粥的技巧:1、浸泡:讓米粒膨脹開,煮粥前先將米用冷水進行浸泡一個半小時。這樣做的好處是:①熬粥省時間;(2)攪拌時會朝一個方向攪拌,煮出來的粥酥脆,味道不錯。2、開水直接下鍋:真正的行家是用開水煮粥,而大家的普遍存在共識問題都是通過冷水可以煮粥,為什么?由于它比冷水熬粥更省時間,你一定有過用冷水煮粥糊底的經(jīng)驗,開水下鍋就不會因為有此問題現(xiàn)。3、火:先用火煮沸,然后轉(zhuǎn)移火即"小火"煮約30分鐘。別小看火的大小進行轉(zhuǎn)換,粥的香味以及由此而出!4、攪拌:本來我們煮粥的時候攪拌中間,怕小米粥糊底,現(xiàn)在沒有涼粥和底擔(dān)心,為什么要攪拌呢?為了“出稠”,即使米粒飽滿、酥脆。攪拌的手法是:燒開水的時候,攪拌幾下,蓋上鍋蓋,用文火煮20分鐘,然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右,直到變脆變稠。5、點油:煮粥還要進行放油?是的,大約在粥換成平火后10分鐘左右,加入少許食用油,你會發(fā)現(xiàn)成品粥不但色澤鮮艷,而且入口也非常順暢。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司講誠信,重信譽,多面整合市場推廣。重慶農(nóng)家富硒小米廠家

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    蓼塢小米又叫“寶寶米”或是“月子米”,非常適合幼童和產(chǎn)婦食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的來一碗,也超舒服的,相比普通小米,米脂小米的蛋白質(zhì)、脂肪含量更高,這些都是對皮膚好的營養(yǎng)物質(zhì)哦,常喝美容養(yǎng)顏不夸張。其實小米作為一種主食,營養(yǎng)均衡全方面,是一種老幼皆宜的養(yǎng)生食品。冬日里煮上一碗香噴噴的小米粥,濃厚而又柔軟,溫暖的不只是胃,整個人都跟著溫暖了起來。蓼塢小米耕種在黃土高坡的山溝溝里,遠離城市的喧囂和污染,打不了農(nóng)藥,也無法施化肥。交通不便,米脂小米缺少了農(nóng)藥化肥的殘留污染,依靠雨水灌溉,肥料使用當(dāng)?shù)赜袡C肥——羊糞,成就了米脂小米綠色天然無害的美名。高坡的地形復(fù)雜,不適合機械化耕作,從種植到收割都是幾十年前的方式,幾乎靠天吃飯,所以產(chǎn)量極低,但是好處一目了然了,生產(chǎn)出的小米都是天然原始的狀態(tài),沒有農(nóng)藥肥料的污染,產(chǎn)品更是因為氣候地理環(huán)境,油脂大,口感糯軟。河南無添加小米多少錢山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以“真誠服務(wù),用戶滿意”為服務(wù)宗旨。

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    《本草綱目》:“煮粥食,益丹田,開腸胃。”三伏天里,孩子沒有胃口,可以考慮喝點小米粥,簡單來說可以健脾和胃、益腎、除熱,歸腎、脾、胃經(jīng)。小米可以單純煮粥,適合在炎熱的三伏天喝,也可以做成小米飯,下面推薦四款小米粥,當(dāng)然前提要稍微看下孩子當(dāng)下的體質(zhì)。一、姜棗小米粥:原料:生姜三片、紅棗4個、小米30克做法:1、放入砂鍋中加入適量的水,水煮沸后,將紅棗掰開,加入小米紅棗,然后轉(zhuǎn)中火,為避免小米粘到鍋底,剛開始稍微攪動下。2、再煮10分鐘左右,出鍋后把姜絲挑掉,加入生姜絲要待小米粥快熬熟時,即可食用。備注:看孩子的年齡和喜好,生姜煮的時間把控好,太辛辣孩子接受不了,試下辛辣程度。功效:一直打噴嚏流清鼻涕的孩子而言,早上醒過來喝這一碗粥,可以暖脾胃,祛寒升陽氣,對于孩子來說會更溫和,更易接受。簡單來說是姜棗茶的小米粥版本,一般情況下,虛寒體質(zhì)的小朋友也可以適量喝一點。

    如果是電商平臺與崔文娟專業(yè)還有點關(guān)聯(lián),可種植谷子對于這個平原來的姑娘來說,難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期,為了避免露水造成谷子“黑穗”,崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊,將一條麻繩拉直,放在谷苗中間高的位置,快速從地的一頭走到另一頭,將谷苗上的露水瀝掉;為了“萬一挑一”精選出好種,小米收獲前,她先到每一個地塊察看,將那些個頭大、籽粒飽滿的谷穗掐下來、扎成束,做好標(biāo)記,掛在屋檐下晾干,待來年播種時再脫粒。歷經(jīng)3年時間,培育出適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候的?yōu)良品種,并在色澤,口感,營養(yǎng)價值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米,除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機械外,其他全是手工……千辛萬苦,只為保證小米的綠色品質(zhì)。幾年下來,崔文娟從當(dāng)初的“門外女”變成了“種植狀元”,農(nóng)廣校還專門在她那里建立的一個農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校,讓她來給大家講課呢。打造百年品牌帶動鄉(xiāng)鄰致富“魯鄉(xiāng)裕”是崔文娟注冊的蓼塢小米商標(biāo),為啥要起這個名呢?面對筆者的疑惑,崔文娟給出了答案:寓意著齊魯家鄉(xiāng)繁榮富裕。“我們首先要做的就是保證小米的品質(zhì),影響和帶動更多的鄉(xiāng)親們種植小米,是為了增收,更是為了祖輩流傳下來的這個好口碑?!贝尬木暾f。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)力量雄厚,工裝設(shè)備和檢測儀器齊備,檢驗與實驗手段完善。

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    這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性,生長周期長,光照充足,生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤,熬出的稀飯粘度高,粒粒相連,口感香甜,遠近聞名,是一種傳統(tǒng)的天然的營養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn),蓼塢小米還被認證為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。雖然產(chǎn)出的小米很好,由于地處山區(qū),鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個難題?!斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米,蓼塢小米早就有著遠近聞名的好口碑,我自己又是學(xué)計算機專業(yè)的,為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情。”崔文娟與老公商量著。說干就干,在老公的支持下,崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場”電商銷售平臺、微商城、微信公眾號等5個電商平臺,并在1688上建有自己的店鋪,通過淘寶、拼多多、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進行銷售,不但本地人,就連外省、甚至國外的客戶都通過網(wǎng)絡(luò)來訂購蓼塢小米,年銷售六七十噸,這讓崔文娟這個外地媳婦成了名副其實的小米帶貨人?!艾F(xiàn)在直播很火,我們正在籌劃,準(zhǔn)備通過直播來銷售我們的小米,讓我們的蓼塢小米走的更遠,香飄萬家。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司具備雄厚的實力和豐富的實踐經(jīng)驗。江西有機小米商家

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    這樣看來,蓼塢小米的確是營養(yǎng)不錯的一種主食。不過不要忘了小米的能量、脂肪也都高于大米,其中脂肪含量小米是大米的3倍多。這個特點帶來的可是能量?。∨屡值目汕f別多吃。但也有不同的口感體驗,小米粥喝起來很香。特別是熬出的小米油,那個谷香,讓人垂涎三尺。不過要是想靠小米油補營養(yǎng),那可就想多了,通常一碗小米粥用到的小米不過20~30克,大部分的營養(yǎng)還是在小米里。小米油吃下去的很可能就只是那點脂肪和一些脂溶性營養(yǎng)素了。說了蓼塢小米這么多的地方,又該怎么吃呢?膳食指南建議每天攝入全谷物和雜豆類50~150克,每周至少有5種不同的糧食種類,遵循有粗有細、避**一的搭配原則。在日常生活中,可以把日常的米飯,改為小米和大米一起煮「黃金二米飯」,或者熬小米粥,十分方便。偶爾來份小米涼糕,也值得嘗試!不過,要記得熬粥前小米淘洗一兩遍就行,反復(fù)掏洗會流失B族維生素,另外熬的時候也別加堿,因為同樣會增加B族維生素損失。重慶農(nóng)家富硒小米廠家

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