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雜糧小米，是一年生草本植物，屬禾本科。為禾本科植物粟加工去皮后的成品。在中國(guó)古稱稷或粟，中國(guó)北方也稱為谷子。米粒顆粒很小，質(zhì)地較硬，制成品有甜香味呈黃色或黃白色。是北方人的主糧之一。因其粒小，故名小米。小米在中國(guó)有著悠久的栽培歷史。主要分布在華北、西北和東北地區(qū)。雜糧小米喜溫暖環(huán)境，適應(yīng)力強(qiáng)。農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)“只有青山干死竹，田間沒(méi)有干死谷子”，說(shuō)明谷子的抗旱能力優(yōu)越。它不但耐旱、耐瘠薄，而且不怕酸堿，因此被種植在我國(guó)南北干旱地區(qū)和貧困山區(qū)。因此，自古以來(lái)，它一直是我國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一，也被稱為大旱中老年人的“救命食品”。魯鄉(xiāng)裕小編接下老就給大家介紹一下雜糧小米的功能與功效：小米味咸、涼、甘；脾、胃、入腎。具有補(bǔ)虛益腎、清熱止渴、健脾胃、健胃祛濕、安胃安眠的作用。主治：惡心嘔吐、口渴、腹瀉、脾胃虛熱?！侗静菥V目》：小米能治惡心、痢疾、煮粥、益丹田、補(bǔ)虛損、開胃。預(yù)防和調(diào)理消化不好：小米有預(yù)防泛嘔吐和胃病的作用。小米對(duì)嘔吐、消化不好、腹瀉和糖尿病有幫助。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司尊崇團(tuán)結(jié)、信譽(yù)、勤奮。浙江農(nóng)家富硒月子米廠家

五谷雜糧，富硒小米養(yǎng)人！早餐食用一碗小米粥，清腸養(yǎng)胃，簡(jiǎn)單省時(shí)；中午就是一碗小米蒸飯+適當(dāng)進(jìn)行配菜，減脂，是多少女孩子的套餐；晚餐一碗小米南瓜粥/紅棗小米粥，養(yǎng)胃養(yǎng)顏；如果你需要用一段時(shí)間好好來(lái)調(diào)理自己的身體，不妨試試，一段時(shí)間后身體多少會(huì)通透紅潤(rùn)些。在淄川人眼里，富硒小米的地位比其他雜糧要高，每到新米上市，幾乎家家戶戶都會(huì)備下一些，煮一鍋金黃的小米粥，喝上一碗，那股暖意直達(dá)心底，別提多熨帖了。淄川人買小米，講究買蓼塢的，蓼塢地處淄川東部山區(qū)，山是青石山，土壤弱堿性，谷子生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，特殊的地理?xiàng)l件造就了蓼塢小米的好品質(zhì)。剛剛脫殼的富硒小米，顆粒亮麗飽滿，油脂非常豐富，在用涼水淘洗時(shí)，就可以直接看出汁液，然后再經(jīng)過(guò)沸鍋熬煮，盛碗里即刻有一層凝脂。在米湯的表面可以揭起一層厚厚的油皮。輕輕地嘬上一口，稠厚而又柔滑的米油自帶著一股小米特有的濃郁香氣，從口中可滑入胃部。脫殼的富硒小米，一鍋營(yíng)養(yǎng)飽滿、調(diào)養(yǎng)脾胃的黃金粥。新月子米山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全力打造良好的企業(yè)形象。

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價(jià)值，投機(jī)商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購(gòu)買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會(huì)傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味；染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時(shí)，水色不黃；染色后的小米，用溫水清洗時(shí)，水色顯黃。3、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無(wú)水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說(shuō)明小米是用姜黃素染色的。

米油就是米煮熟后，上有的一層油皮。不好的小米出稠少、米湯分離，湯清如水。富硒黃小米煮好后，出稠高、油皮厚、營(yíng)養(yǎng)好。除此之外，小米的維生素B1含量和色氨酸含量都高居谷物，前者有助于補(bǔ)脾健胃、舒展腸胃，后者可是睡眠不好癥患者的福音，能給你送來(lái)每晚安眠的福氣。豐富的礦物質(zhì)及維生素，還讓有機(jī)小米成為了寶寶和媽媽喜愛，做成月子粥和代參湯，不但可以補(bǔ)充元?dú)?、還能調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。富硒小米作為一種特殊食用小米產(chǎn)品，既要滿足一般食用小米的屬性，同時(shí)要提高小米中硒的含量。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素，小米蛋白質(zhì)含量比大米高，無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米；脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥，含有豐富的脂肪，為大米，且主要為不飽和脂肪酸；還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米中的維生素B1的含量位居全部糧食。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以“真誠(chéng)服務(wù)，用戶滿意”為服務(wù)宗旨。

五行是傳統(tǒng)中醫(yī)及養(yǎng)生理論的根基。按照中醫(yī)養(yǎng)生理論，自然、四季、人體、都有相應(yīng)的五行屬性，谷物養(yǎng)生也存在與金木水火土對(duì)應(yīng)的關(guān)系。在秋季養(yǎng)生，肯定優(yōu)先選擇富硒有機(jī)小米，下面一起來(lái)看看五谷的養(yǎng)生方法。一、稻米類屬金重潤(rùn)肺稻米類涵蓋各種粳米、秈米、紫米、糯米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用。尤其皮層營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，調(diào)養(yǎng)中可特殊運(yùn)用。養(yǎng)生用法：熬粥效果較好二、高粱屬木重養(yǎng)肝高粱是五谷里不可缺的配角，具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間會(huì)有良好的效果。養(yǎng)生用法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。三、豆類屬水重補(bǔ)氣豆類形狀與腎相似，符合相似相補(bǔ)的道理。豆類中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣強(qiáng)身、潤(rùn)膚的功效，對(duì)腎虛、浮腫有較好的食療作用。養(yǎng)生用法：泡發(fā)后打制成豆?jié){或煮粥，補(bǔ)氣以黑豆為好。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供更經(jīng)濟(jì)的解決方案。黑龍江新月子米商家

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人類飲食，每天都在與五谷雜糧打交道，不但為了裹腹，還需要吸收其中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身體運(yùn)作，小米是五谷，小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，是進(jìn)補(bǔ)的“上品”。魯鄉(xiāng)裕有機(jī)小米以它的米香和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們的歡迎。魯鄉(xiāng)裕有機(jī)小米熬成粥后，表面有一層濃稠、細(xì)膩的粘稠物，也就是米脂油。軟、潤(rùn)、香、滑的小米粥呼嚕呼嚕兩小碗下去，清熱又解渴，平日里各種肉食吃習(xí)慣了，偶爾喝一碗小米粥，清爽且解膩。種瓜得瓜，種豆得豆，農(nóng)藥換農(nóng)藥，天然換健康，淳樸的魯鄉(xiāng)裕人為了給全球消費(fèi)著呈現(xiàn)一碗安全、健康的有機(jī)小米粥，在種植谷子的過(guò)程中，不使用任何化學(xué)性質(zhì)的農(nóng)藥和化肥，保障了有機(jī)小米的安全品質(zhì)。有機(jī)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)，脂肪3%，鐵及維生素等，消化吸收率高，因此是幼兒的營(yíng)養(yǎng)食品。有機(jī)小米中富含人體必需的氨基酸，自古是產(chǎn)婦、體弱者的佳品。除食用外，還可釀酒、制飴糖。中醫(yī)認(rèn)為有機(jī)小米有和中益腎、健脾、安眠、除熱等功效。浙江農(nóng)家富硒月子米廠家

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