南美白對蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動(dòng)頻繁。南美白對蝦蛻皮都在晚上（上半夜），兩次蛻皮的時(shí)間間隔為20天左右。南美白對蝦性情溫和，在實(shí)驗(yàn)條件下很少見到個(gè)體間有相互殘食的現(xiàn)象發(fā)生。 南美白對蝦屬雜食性種，在人工養(yǎng)殖情況下，可攝食池塘中的有機(jī)碎屑，對飼料的固化率要求較高。南美白對蝦對動(dòng)物性餌料的需求并不十分嚴(yán)格，只要餌料成分中蛋白質(zhì)的比率占20%以上即可正常生長。實(shí)驗(yàn)表明，南美白對蝦適宜的蛋白質(zhì)需求量為30～36%，略低于斑節(jié)對蝦（35～45%）和日本對蝦（45～55%）。此外，鹽度也影響著南美白對蝦對蛋白質(zhì)的需求量。 脂類是蝦類生長發(fā)育過程中所必需的能量物質(zhì)，它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)。南美白對蝦商業(yè)飼料所推薦的脂類水平為6.0～7.5%，且建議的高水平為10.0%。南美白對蝦脂肪中的必需脂肪酸不能在體內(nèi)合成或合成很少，必須由飼料提供。 透明度反映了水體中浮游生物、泥沙和其他懸浮物的數(shù)量，也是養(yǎng)殖期間需要控制的水質(zhì)因素之一。廣西冷凍南美白對蝦廠家
育苗行業(yè)的主要問題。許多小苗場在硬件投入、人員素質(zhì)、生產(chǎn)管理等方面都存在不足。在硬件投入方面，許多小型苗場只有砂濾池，海水經(jīng)過簡單的過濾就用于生產(chǎn)，水質(zhì)無法得到保證，往往就會使用一些抗生su類的藥物去控制病害。生物餌料培養(yǎng)方面的硬件要求以及技術(shù)要求也比較高，許多苗場沒有生物餌料培養(yǎng)條件，只能使用人工餌料，而對于蝦苗培育來講，天然的生物餌料在適口性、營養(yǎng)以及水質(zhì)的保持方面的優(yōu)勢還是目前人工餌料所無法比擬的。在檢測方面的儀器就更加少，生產(chǎn)往往憑借經(jīng)驗(yàn)，缺乏檢測數(shù)據(jù)。上海南美白對蝦品牌成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區(qū)覓食生長。
底質(zhì)惡化引起的游塘 在高密度養(yǎng)蝦池養(yǎng)殖中后期，特別是連年養(yǎng)蝦又未能徹底清淤的老化蝦池，伴著投餌的增多，蝦類殘餌、糞便和浮游生物尸體不斷聚集于池底，導(dǎo)致底質(zhì)惡化，氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害指標(biāo)濃度超標(biāo)。 對蝦為了回避惡劣的底質(zhì)環(huán)境而游到水中上層來。此種游塘無明顯的規(guī)律性，既有群游也有散游，在水面或水中上層都可能存在，嚴(yán)重時(shí)會引起對蝦大量死亡。 疾病引起的游塘 對蝦感ran了紅體、白斑、爛黑鰓、熒光、纖毛蟲等疾病可引起游塘。病蝦在行動(dòng)上表現(xiàn)為在水面做緩慢的游動(dòng)或狂游，多單游不成群，人們刺激時(shí)多反應(yīng)遲鈍，有時(shí)在水面打轉(zhuǎn)或不定向的上下游動(dòng)，有時(shí)側(cè)臥池邊淺水處，明顯的特征是游塘對蝦往往在體表、鰓絲、肝胰臟、腸胃等組織出現(xiàn)各種典型病理特征。碰到此種情況是病蝦暴發(fā)的前兆，應(yīng)緊密觀察，仔細(xì)檢查病蝦，確診后對癥下藥，以免造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。 應(yīng)對措施：定期消毒池水，降低病原危害；施用微生物制劑，調(diào)控有益菌群數(shù)量；投喂拌生力泰和甘力健，增強(qiáng)對蝦抗病力。
南美白對蝦是一種廣溫廣鹽性水產(chǎn)動(dòng)物，適宜生長溫度18～32℃，生長鹽度為1‰－40‰，高鹽度使其對溫度的適應(yīng)性更強(qiáng)。研究顯示其極端生存溫度可為6～43.5℃。南美白對蝦對低溫的敏感性相對于高溫更強(qiáng)，當(dāng)水溫低于18℃時(shí)，對蝦的攝食活動(dòng)會受到影響，低鹽度水溫下降到9℃之后，對蝦會沉底側(cè)臥，生命活動(dòng)幾乎停止。研究表明，在低溫情況下，南美白對蝦耐饑餓的適應(yīng)能力相對較強(qiáng)，可以在完全停食的情況下存活30天，因此低溫天氣減少對蝦喂料或者停料，不會導(dǎo)致對蝦饑餓死亡。在蛻皮高峰來臨之前，南美白對蝦異常活躍，圍塘游動(dòng)。
水溫降低對南美白對蝦的影響 溫度降低對南美白對蝦生命活動(dòng)的實(shí)質(zhì)為對蝦體內(nèi)酶活性的下降，對蝦是一種變溫動(dòng)物，它不同于禽類、畜類和人等恒溫動(dòng)物，變溫動(dòng)物能更好地適應(yīng)環(huán)境溫度的變化，但是溫度對南美白對蝦生命活動(dòng)的影響則同恒溫動(dòng)物無異，體內(nèi)參加其生命活動(dòng)的酶活力會因溫度的降低而活性減弱，消化吸收率下降，溫度突降會觀察到退料嚴(yán)重甚至不吃料，即使偶有吃料，也幾乎不生長。而且當(dāng)溫度低于18℃時(shí)，因消耗體內(nèi)能量及代謝體內(nèi)物質(zhì)維持生命，出現(xiàn)負(fù)生長，越養(yǎng)越瘦。溫度下降影響較為明顯的是對蛻殼的影響，還有可能導(dǎo)致應(yīng)激性脫殼，出現(xiàn)大量蛻殼困難的老殼蝦，卡在蛻殼期無法蛻殼，也是不吃料的，容易被判斷為空腸空胃。對蝦飼料中缺乏維生素會導(dǎo)致生長緩慢，產(chǎn)生維生素缺乏癥。江蘇出口南美白對蝦貨源
南美白對蝦的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價(jià)值。廣西冷凍南美白對蝦廠家
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時(shí)期我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機(jī)遇。鼓勵(lì)工商資本加入，支持風(fēng)干魚，四大家魚，南美白對蝦，水果等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)!從發(fā)達(dá)地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程看，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內(nèi)容:一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化，利用科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化和化學(xué)化;二是農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。把“新農(nóng)人、新農(nóng)業(yè)、新思維、新發(fā)展”的“四新”理念確立為有限責(zé)任公司企業(yè)的重點(diǎn)價(jià)值觀，主要是因?yàn)檫M(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡，尤其是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式及生產(chǎn)關(guān)系都發(fā)生了變化。因服務(wù)型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性，想要在服務(wù)型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會，建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來，并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營。通過小范圍試驗(yàn)的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個(gè)要素，并且打通各個(gè)渠道、跨界的環(huán)節(jié)，適時(shí)嫁接產(chǎn)業(yè)思維，做小、做精、做尖。廣西冷凍南美白對蝦廠家