進(jìn)口滅菌鍋供應(yīng)商

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-08-14

殺菌鍋一般采用什么殺菌方式:全自動殺菌鍋有很多種,在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀(jì)九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用優(yōu)先的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)高效、節(jié)約水資源等目的。靜止殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌時(shí),容器并不運(yùn)動,由此被命名為‘靜止殺菌鍋’。裝籠筐時(shí),將一個(gè)筐放在另一個(gè)筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。將一個(gè)筐放在另一個(gè)筐的旁的靜止殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。有些模式的靜止殺菌鍋操作時(shí)不使用容器支撐系統(tǒng)。這些殺菌鍋被稱作‘無籠筐殺菌鍋’。滅菌鍋采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時(shí)間。進(jìn)口滅菌鍋供應(yīng)商

進(jìn)口滅菌鍋供應(yīng)商,滅菌鍋

細(xì)菌無處不在,我們清潔再怎么到位,還是會有殘留,然而生活或生產(chǎn)中有許多場合要求無菌或者低菌環(huán)境,因此滅菌鍋的存在作用就顯得尤為重要,簡單來說就是用蒸汽的方法將一定范圍內(nèi)的細(xì)菌殺死,這種殺菌方法快速并且能夠長時(shí)間的保持一定溫度,同時(shí)受熱面積廣,能夠徹底的將細(xì)菌殺死,因此不只在食品,而且在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)等行業(yè)都有普遍應(yīng)用。現(xiàn)在我們就重點(diǎn)來說說滅菌鍋在食品行業(yè)的相關(guān)應(yīng)用情況!相信大家看了之后,就知道滅菌鍋在食品行業(yè)的地位可見一斑了。青海雙門滅菌鍋單層滅菌鍋是利用細(xì)菌微生物不耐高溫的特性對食品采取的一種提高保質(zhì)期的方法。

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高壓滅菌(Sterilization)器的結(jié)構(gòu):1、安全雙向檢測聯(lián)鎖裝置:通過(tōngguò)檢測內(nèi)壓力和箱內(nèi)溫度來鎖住箱蓋,確保使用時(shí)具有更大的安全性(security)。2、雙向傳感系統(tǒng)監(jiān)控空氣(Basinair)排除狀態(tài):為了避免殘留空氣影響到滅菌(fungus)結(jié)果(result),本儀器設(shè)備采用雙向傳感器檢測(檢查并測試)滅菌器內(nèi)是否有殘留空氣。3、自動排氣(Exhaust)裝置(Apparatus):采用新的自動排除(Remove)的裝置以達(dá)到不用沸騰(fèiténg)就能對液體(liquid)基質(zhì)進(jìn)行滅菌(fungus);在滅菌完成后,可以預(yù)先設(shè)定速率逐漸地釋放。

滅菌鍋專門溫度監(jiān)控記錄儀:1.報(bào)警提醒功能。當(dāng)滅菌鍋內(nèi)溫度低于預(yù)先設(shè)定的報(bào)警下限或高于報(bào)上限,報(bào)警器會發(fā)出報(bào)警提醒鍋爐工加溫或撤火,及時(shí)處理,避免出現(xiàn)人為失誤。2.歷史數(shù)據(jù)查詢功能。本產(chǎn)品主機(jī)內(nèi)配置存儲芯片,可存儲三十鍋內(nèi)的所有溫度數(shù)據(jù)。每次滅菌完成在開啟鍋門前,通過查詢功能對本次滅菌溫度數(shù)據(jù)查詢,如果所查溫度數(shù)據(jù)與滅菌要求不符,那么就絕不可開啟鍋門,要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。例如較低溫度出現(xiàn)95度基至更低,或溫度曲線走勢圖中多次出現(xiàn)低于100度參考線,那么證明本次滅菌效果不好,可以考慮適當(dāng)補(bǔ)燒或延長悶鍋,延緩出鍋如避免菌袋滅菌不透,造成接種后污染。壓力蒸汽滅菌器的容器中會存在著一定的壓力和溫度,都是屬于特種設(shè)備。

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滅菌鍋的使用方法有以下幾個(gè)方面:1、在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),打開排氣閥,將冷空氣排出,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí),即將排氣閥關(guān)好。3、繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物。滅菌鍋手輪:旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門,簡單且方便適用。青海雙門滅菌鍋

滅菌鍋蒸汽收集瓶:3L,聚乙烯材質(zhì);進(jìn)口滅菌鍋供應(yīng)商

高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng):待滅菌的物品放置不宜過緊;將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果。滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,高壓滅菌鍋即可自動恒壓定時(shí),時(shí)間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。高壓滅菌鍋屬于一種專門的滅菌設(shè)備,被用于各種工業(yè)、醫(yī)療等方面,對其操作必須嚴(yán)格的按照使用說明,避免在使用過程中因使用不當(dāng)造成滅菌失敗甚至發(fā)生事故。進(jìn)口滅菌鍋供應(yīng)商