生理期是可以吃本草銀耳的，能購補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，銀耳膳食纖維含量豐富，能減輕經(jīng)期及水脾癥狀。有些小仙女經(jīng)期會有小腹冷痛、血塊的現(xiàn)象，這個時候暫不建議食用單品銀耳。本草銀耳膳食纖維含量高達(dá)73.9%，增加飽腹感的同時還能促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸胃；高蛋白和19種氨基酸能提供人體能量，元氣MAX；銀耳多糖(玻尿酸）含量高達(dá)44.3%，每天一杯，水水潤潤吃出來。適當(dāng)吃本草銀耳對促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育、產(chǎn)后恢復(fù)是很有幫助的。但是脾胃虛寒、痰多咳嗽、怕冷畏寒、便溏腹瀉的孕產(chǎn)婦，建議吃前咨詢醫(yī)生。本草銀耳膠質(zhì)是燕窩的3倍，普通銀耳的5倍。南京即食銀耳哪家收費合理
品質(zhì)白木耳干躁，沒有濕冷味，顏色雪白，差的白木耳顏色發(fā)黃，通常來說，不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，沒有蒂頭，也不含雜質(zhì)。而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃，看上去雖然也是完整的一朵，但肉略薄。品質(zhì)新鮮的銀耳，應(yīng)該是無酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過硫磺漂白過的，只有新鮮或者泡發(fā)后的銀耳是白色的，曬干或烘干后的正常顏色為金黃。上海沖泡銀耳經(jīng)銷商本草銀耳營養(yǎng)豐富（膠質(zhì)是燕窩的三倍）膠質(zhì)是燕窩的三倍。
銀耳為細(xì)菌植物門細(xì)菌銀耳的子實體，銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳含有較多的膠質(zhì)，能吸收大量水分，干燥后強(qiáng)烈收呈角質(zhì)狀，硬而脆，呈白色或米黃色，當(dāng)它吸水后又能恢復(fù)原狀。銀耳同其他“山珍”一樣，不只是席上的珍品，而且在醫(yī)學(xué)寶庫中也是久負(fù)盛名的良藥。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機(jī)磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。
本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術(shù)人工培植出來的本草銀耳，膠質(zhì)要豐富得多。本草銀耳免洗免泡，烹煮時間短，口感軟糯，出膠質(zhì)快，買回家直接煮20分鐘就可出膠食用，或用燜燒杯燜1個小時也可以，很方便。采用破壁技術(shù)加工打破銀耳植物壁，出膠更快，15分鐘就能煮出濃稠膠質(zhì)。一朵新鮮的本草鮮銀耳只能加工成6克干品，可煮2-3碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。膠質(zhì)是普通銀耳5倍（36倍泡發(fā)率），2克就能煮出1碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹。銀耳性潤而膩，風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜。
泡好的銀耳吃不完，可以瀝干水分，用保鮮膜包好放到冰箱保存，但時間不能超過三天。買到家中的干銀耳可以短期儲存，放在陰涼、干燥、通風(fēng)處儲存2年沒問題，不會變質(zhì)，但是很快就吃了，所以更不需要特殊方法儲存。存儲冷藏：白木耳應(yīng)在蔭涼干躁處存儲。泡好后的白木耳，吃剩能夠控干水份，用保鮮袋包裹放電冰箱儲存，但時間不必超出3天。品質(zhì)白木耳，耳朵大而疏松，耳肉肥厚型，顏色呈乳白色微帶淡黃色，銀耳朵里面較為有光澤，大而美觀大方。本草銀耳均采用了破壁技術(shù)，打破銀耳細(xì)胞壁，讓銀耳較快速度釋放膠質(zhì)和營養(yǎng)。南京即食銀耳哪家收費合理
銀耳能夠滋潤肺部，促進(jìn)人體氣息流通，提高人們的抵抗力。南京即食銀耳哪家收費合理
大朵銀耳和小朵銀耳肯定大小是不一樣的，一般比較好的銀耳間隙均勻又非常碩大，肉質(zhì)非常的肥厚，不會有霉點以及雜質(zhì)，大朵銀耳和小朵銀耳的主要區(qū)別就是大小體積不同，其他方面還是一樣的，可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，讓身體變得更加健康。大朵銀耳和小朵銀耳的營養(yǎng)價值是一樣的，可以達(dá)到保護(hù)皮膚作用，它里面的膠質(zhì)含量豐富，能夠讓身體新陳代謝速度變得更快，能達(dá)到很好的滋潤皮膚效果，避免斑點出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某砸恍┿y耳能補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，它里面的維生素d含量豐富，可以讓鈣質(zhì)的吸收變得更好，還可以讓身體發(fā)育變得更好，除了可以讓鈣質(zhì)更加充足以外，還能避免鈣質(zhì)的流失。南京即食銀耳哪家收費合理
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