我國(guó)的配送蔬菜市場(chǎng)主要有幾大類：配送蔬菜企業(yè)，是指為超市等配送蔬菜的第三方企業(yè)。隨著人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)食品的需求量也越來(lái)越大，因此配送蔬菜行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并且發(fā)展迅速。電商：近年來(lái)隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展及網(wǎng)購(gòu)人群的不斷增加使網(wǎng)上購(gòu)物成為一種時(shí)尚并逐漸被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。而網(wǎng)上購(gòu)買果蔬類產(chǎn)品不僅方便而且價(jià)格實(shí)惠是其主要優(yōu)勢(shì)之一；但由于網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管問題導(dǎo)致部分不法分子利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行非法交易從而損害了消費(fèi)者的利益甚至影響到了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展（如食品安全事故）。蔬菜食材配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨。蘇州公司食材配送
配送有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì)：有機(jī)蔬菜是指以有機(jī)方式生產(chǎn)、加工的蔬菜。有機(jī)蔬菜，顧名思義就是使用有機(jī)種植方法生產(chǎn)的蔬菜。目前我國(guó)的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)分為三個(gè)級(jí)別：A級(jí)：產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)要求和標(biāo)準(zhǔn)；B級(jí)：產(chǎn)品基本符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)；C級(jí)：產(chǎn)品不符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，但未達(dá)到有害殘留物限量要求。其中，A級(jí)和B級(jí)的認(rèn)證門檻較高，需要經(jīng)過嚴(yán)格的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核通過后才能上市銷售。專業(yè)的物流公司在整個(gè)運(yùn)作過程中都有嚴(yán)格的流程規(guī)范和管理標(biāo)準(zhǔn)要求以及完善的售后服務(wù)體系來(lái)保障客戶的利益較大化。蘇州公司食材配送運(yùn)送熟食類制品及糕點(diǎn)類制品，應(yīng)用帶蓋的密封箱盛裝。
食材配送流程：簽訂合同→確認(rèn)價(jià)格→下訂單→組織貨源→品質(zhì)檢測(cè)→配送→驗(yàn)收→服務(wù)反饋結(jié)算。意義：1.解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合菜籃子工程要求；2.方便**購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利;3.在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧;4.公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題。通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
工廠蔬菜配送的優(yōu)勢(shì)：1、價(jià)格實(shí)惠:由于采用產(chǎn)地直采、冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞剑沟贸杀窘档?；同時(shí)，在保證品質(zhì)的情況下減少中間環(huán)節(jié)和流通時(shí)間，使菜價(jià)更加實(shí)惠。此外，由于減少了中間商利潤(rùn)的分成以及包裝費(fèi)用等支出（一般每斤可節(jié)省2-3元），因此菜價(jià)比傳統(tǒng)銷售模式要低不少。2、菜品豐富:工廠蔬菜配送的菜品品種多樣且新鮮度較高；而且因?yàn)椴扇〉氖怯唵问缴a(chǎn)方式，所以能夠根據(jù)客戶要求及時(shí)供應(yīng)產(chǎn)品。例如：一些生鮮電商平臺(tái)會(huì)針對(duì)特定人群提供定制化的食材套餐服務(wù)。而傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)則無(wú)法做到這一點(diǎn)。選擇食材配送公司可以省時(shí)省力。
合格的生鮮供應(yīng)商公司應(yīng)符合哪些要求：要求一：蔬菜不過夜，當(dāng)日采當(dāng)日送，一些老牌生鮮配送公司通常都有自己的蔬菜種植基地。為了保障食材的新鮮安全，配送公司蔬菜基地采摘的蔬菜當(dāng)天到達(dá)配送中心，經(jīng)過分揀、檢測(cè)、包裝等程序后被送往生鮮門店。保障了門店生鮮蔬菜質(zhì)量與食品安全。要求二：配送食材均附帶票證，生鮮配送公司除了配送蔬菜、水果、肉類等食材，還需要配送一些糧油、米面等食材。為了保障食材食品安全，配送公司采購(gòu)人員采購(gòu)食材必須索證索票，必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。要求三：冷鏈配送，新鮮直達(dá)。生鮮配送公司一般都建有凍品倉(cāng)庫(kù)，生鮮保鮮庫(kù)的設(shè)備設(shè)施，擁有自己的冷鏈配送車輛?？芍С质卟祟愋枰某?，水果類需要的0-8攝氏度的冷藏，魚類肉類需要的-12到-18攝氏度的冷凍。保障食材新鮮供應(yīng)！要求四：食材檢測(cè)，保障安全，須建有檢測(cè)中心，通過農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量，普遍用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，使食材配送工作達(dá)到事半功倍的效果。要想做好生鮮副食材配送，關(guān)鍵是有好的貨源。保定b2b食材配送哪家好
食材配送公司提供特色配送服務(wù)項(xiàng)目，有利于提升本身競(jìng)爭(zhēng)力。蘇州公司食材配送
食材配送的運(yùn)營(yíng)要注意什么？在食材配送企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過程中，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是要保證食材可以以新鮮的方式，送達(dá)到客戶手中，乍聽這件事情并沒有什么難度，但其實(shí)在真正執(zhí)行的過程中不算簡(jiǎn)單，比如說(shuō)首先需要精確地篩選蔬菜、肉類等食材的供應(yīng)公司，如此才可以保證實(shí)食材在接收的時(shí)候維持新鮮的狀態(tài)。其次，要篩選靠譜的司機(jī)，需要確保司機(jī)對(duì)這一片區(qū)的線路足夠熟悉，而且經(jīng)驗(yàn)豐富，甚至要保證司機(jī)可以知道，在一日的不同時(shí)間段到底哪個(gè)路口不會(huì)擁堵、優(yōu)先選擇配送的路線。在此基礎(chǔ)上，食材配送企業(yè)還需要提前制定一套驗(yàn)收的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，司機(jī)在將食材送到接收企業(yè)后，需要通過雙方的交接，有效評(píng)估并且簽字確認(rèn)。除了應(yīng)該保證食材配送的新鮮和及時(shí)之外，食材配送企業(yè)在運(yùn)營(yíng)的過程中還需要特別強(qiáng)化對(duì)內(nèi)部人員的管理，事實(shí)上，企業(yè)的管理歸根結(jié)底是人才的管理，只有留住人才、管好人才，才可以助推企業(yè)實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。蘇州公司食材配送
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。中膳作為食品、飲料的企業(yè)之一，為客戶提供良好的團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包。中膳始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。中膳始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。