學(xué)生飲食注意：一日三餐，早餐為先：合理的早餐基本要求是：主副相輔，干稀平衡，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng)。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%，熱量的主要來(lái)源要靠主食，因此，進(jìn)食一些如饅頭、面包、粥等淀粉類食物。早餐還要有適量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等，牛奶或豆?jié){也需任選一種，早餐中較好有蔬菜和水果，這不單是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜中含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等儀器在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到堿平衡。起床20-30分鐘后再吃早餐為合適。根據(jù)需要適當(dāng)加餐，但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，可適當(dāng)側(cè)重牛奶、雞蛋等。泉州美術(shù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐
控油限鹽：學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過(guò)30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過(guò)每人每天6g。合理烹調(diào)：蔬菜應(yīng)先洗后切。烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過(guò)久。保證能量、蛋白質(zhì)供應(yīng)，每餐淀粉類+蛋白質(zhì)類+蔬菜類，湯水適量。少油膩、宜清淡。適用6-8歲，（小學(xué)1-3年級(jí)），能量1600-1800kcal蛋白質(zhì)50-60g。適用9-11歲，（小學(xué)4-6年級(jí)），能量1900-2100lcal，蛋白質(zhì)60-70g。適用12-14歲，（初中1-3年級(jí)），能量2200-2500kcal，蛋白質(zhì)70-80g。長(zhǎng)沙體育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司可以選擇“二米飯”或“雜米飯”，搭配一小塊紅薯或山藥等作為主食。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐預(yù)防缺乏：經(jīng)常提供下列礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物包括：——富含鈣的食物：奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等?！缓F的食物：動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、木耳等；同時(shí)搭配富含維生素C的食物，如深綠色的新鮮蔬菜和水果。——富含維生素A的食物：動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、蛋類、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的營(yíng)養(yǎng)素不能滿足學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求，可鼓勵(lì)使用微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食物，如強(qiáng)化面粉或大米、強(qiáng)化醬油或強(qiáng)化植物油等。
開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐的好處：營(yíng)養(yǎng)知識(shí)通過(guò)學(xué)生大范圍宣傳，即由一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，從而普及人民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)、提高整個(gè)民族身體素質(zhì)。由于午餐營(yíng)養(yǎng)供給量滿足了學(xué)生實(shí)際需要量，使學(xué)生有了良好的營(yíng)養(yǎng)攝入，從而得以更好生長(zhǎng)發(fā)育，以充沛精力更好地學(xué)習(xí)。解決了學(xué)生脖子上掛鑰匙吃中飯難問(wèn)題，也即解決了千家萬(wàn)戶家庭的后顧之憂，從而有效提高了社會(huì)生產(chǎn)力。在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐同時(shí)，以致在潛移默化中改進(jìn)了教師的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，使之從不自覺(jué)到自覺(jué)的感受到日常膳食營(yíng)養(yǎng)的重要性。學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師配備，平衡膳食，各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的好處有哪些？輕松開(kāi)朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食，活躍了學(xué)校的生活。學(xué)生輪流值日洗刷自己的碗筷，增強(qiáng)了生活自理的勞動(dòng)能力，有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。通過(guò)師生共餐，有利于增時(shí)老師與學(xué)生之間的親善感情。父母放心地讓孩子在校吃餐，減輕了家務(wù)勞動(dòng)，解決了家長(zhǎng)后顧之憂。飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌，培養(yǎng)了學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)習(xí)食品加工知識(shí)和平衡和適應(yīng)了平衡膳食，能促進(jìn)家庭里早中晚餐的合理化。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的實(shí)踐，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)不良率普遍降低。早餐中的營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全日供給量的30%左右。深圳兒童學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜
奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。泉州美術(shù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐
小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康小常識(shí)：小學(xué)生的飲食搭配：適當(dāng)安排餐次，除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點(diǎn)心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu)，既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營(yíng)養(yǎng)供給不足，小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感，影響聽(tīng)課的注意力。一般宜供給一定量的葷食（50-100克），如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點(diǎn)心1次，以供給充分的營(yíng)養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動(dòng)。午餐也應(yīng)充分重視，學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐，對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐豐盛，但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后較好不再進(jìn)食。泉州美術(shù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐
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