多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，在釀造行業(yè)中，多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等，提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中，多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。然而，盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過(guò)量使用多糖紅曲可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。因此，在使用多糖紅曲時(shí)，需要根據(jù)個(gè)人情況和需求適量使用，并遵循科學(xué)合理的飲食原則。總之，多糖紅曲作為一種新型的健康食材，具有廣泛的應(yīng)用前景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在追求健康生活的現(xiàn)在，讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益，并將其納入我們的日常...

多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，在釀造行業(yè)中，多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等，提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中，多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。然而，盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過(guò)量使用多糖紅曲可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。因此，在使用多糖紅曲時(shí)，需要根據(jù)個(gè)人情況和需求適量使用，并遵循科學(xué)合理的飲食原則。總之，多糖紅曲作為一種新型的健康食材，具有廣泛的應(yīng)用前景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在追求健康生活的現(xiàn)在，讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益，并將其納入我們的日常...

多糖紅曲是一種由紅曲菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然色素，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性。以下是多糖紅曲的主要成分及其作用：紅曲色素：多糖紅曲中主要的成分，是由紅曲菌產(chǎn)生的天然色素。紅曲色素具有很強(qiáng)的著色能力和穩(wěn)定性，是食品工業(yè)中常用的天然色素之一。多糖：多糖是紅曲中的重要成分之一，是由多個(gè)單糖分子聚合而成的大分子物質(zhì)。多糖具有抗氧化、等生物活性，對(duì)人體健康有益。氨基酸和蛋白質(zhì)：多糖紅曲中含有多種氨基酸和蛋白質(zhì)，這些成分是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。微量元素：多糖紅曲中含有多種微量元素，如鐵、鈣、鋅等。這些微量元素對(duì)于維持人體正常生理功能和生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。脂肪酸：...

現(xiàn)代多糖紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵（以上八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)一站式處理）→多糖紅曲滅菌→干燥→粉碎及包裝。多糖紅曲是指以（紅曲多糖）為主要成分的不含（桔霉素）和ETC藥物（洛伐他?。┑默F(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲，保障食品安全和功效，使用于大健康食品原料。廣東省真紅生物科技有限公司承載的佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)（帶頭人鄭好軫，關(guān)鍵成員楊曉暾）中韓合作申報(bào)《藥食同源中藥材“多糖紅曲”的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化推廣》項(xiàng)目，在2016年9月和2020年8月分別立項(xiàng)及結(jié)題。團(tuán)隊(duì)承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”和項(xiàng)目產(chǎn)品“現(xiàn)代藥...

紅曲菌在生長(zhǎng)、發(fā)育的代謝活動(dòng)中，還能于菌絲或孢子內(nèi)產(chǎn)生γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricAcid,GABA）、各種氨基酸（AminoAcid）和多類(lèi)酶（Enzyme）等具有藥理活性或?qū)θ梭w疾病有預(yù)防或醫(yī)治作用的物質(zhì)。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質(zhì)性的氨基酸，具有延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老、降血脂、針對(duì)精神疾病、預(yù)防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能，*****，防止肥胖等重要的生理功能，在醫(yī)藥、保健食品和食品上具有廣泛的應(yīng)用前景。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)（Protein）的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使它的分子具有生化活性。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌...

真紅生物多糖紅曲產(chǎn)品支持7天無(wú)理由退貨，并且擁有高級(jí)健康管理、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的售后服務(wù)專(zhuān)員，為公司直營(yíng)客戶(hù)提供健康管理檔案，長(zhǎng)期跟蹤客戶(hù)的食用情況及身體情況，為產(chǎn)品食用、健康養(yǎng)生方面提供專(zhuān)屬的健康管理咨詢(xún)。真紅生物多糖紅曲聯(lián)合中韓美三國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵多糖紅曲界的研究員和教授，精心研發(fā)7年而成，廣東省真紅生物科技有限公司是“食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”起草及主編單位，現(xiàn)代發(fā)酵的“多糖紅曲”確保食品安全和食療功效，符合美國(guó)FDA對(duì)紅曲的要求真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從，擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車(chē)間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托...

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費(fèi)者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認(rèn)可的各類(lèi)知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計(jì)30個(gè)，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認(rèn)證授予“高企”稱(chēng)號(hào)。真紅生物成立7年來(lái)，累計(jì)在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項(xiàng)，隨著項(xiàng)目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請(qǐng)，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類(lèi)大健康事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。經(jīng)過(guò)各種對(duì)比后，這款多糖紅曲代餐飲料，改善體質(zhì)的食療效果很明顯，食品安全有保障，性?xún)r(jià)比...

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí)，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和OTC藥物（洛伐他?。┑暮?，桔霉素不超過(guò)50μg/kg，洛伐他汀不超過(guò)0.01g/kg。多糖紅曲是一種現(xiàn)代發(fā)酵后生元，是人體有益微生物科學(xué)的第四代。佛山營(yíng)養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲有什么用多糖紅曲真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技...

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費(fèi)者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認(rèn)可的各類(lèi)知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計(jì)30個(gè)，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認(rèn)證授予“高企”稱(chēng)號(hào)。真紅生物成立7年來(lái)，累計(jì)在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項(xiàng)，隨著項(xiàng)目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請(qǐng)，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類(lèi)大健康事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。真紅上工多糖紅曲是一種具有多功能效果的食品原料，既可作為固體飲料原料，也可調(diào)理亞健康人...

真紅生物企業(yè)優(yōu)勢(shì) 2016年8月，通過(guò)中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進(jìn)韓國(guó)現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國(guó)內(nèi)的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報(bào)佛山市南海區(qū)"藍(lán)海人才計(jì)劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，獲得政府資助和獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。 2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”,中國(guó)科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國(guó)羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國(guó)內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國(guó)際影響力。 多糖紅曲...

即使是天然的化合物，也并不是所有人都適合食用多糖紅曲。對(duì)于一些特定的人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童等，在使用多糖紅曲之前需要咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。此外，有些人可能對(duì)多糖紅曲中的某些成分過(guò)敏，也需要特別注意。另外，需要注意的是，多糖紅曲的質(zhì)量和安全性也受到生產(chǎn)工藝、原料質(zhì)量等因素的影響。因此，在選擇多糖紅曲時(shí)，建議選擇正規(guī)的品牌和廠家，注意產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期等信息。綜上所述，多糖紅曲的成分相對(duì)安全，但是并不是所有人都適合食用。在使用多糖紅曲之前，需要根據(jù)自身情況選擇合適的品牌和劑量，并注意與醫(yī)生或?qū)I(yè)人士溝通。同時(shí)，也要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性等方面的問(wèn)題。 真紅生物多糖紅曲及多...

真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從，擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車(chē)間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”。現(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商，通過(guò)toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品，在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開(kāi)有工廠直營(yíng)店，全國(guó)包郵到家。還可以通過(guò)官網(wǎng)咨詢(xún)訂購(gòu)。多種渠道，非常方便。真紅生物未來(lái)還將陸續(xù)推出“多糖紅曲”在人參、黃芪、葛根等藥食同源中藥材上的精深應(yīng)用。云浮名優(yōu)多糖紅曲用量多糖紅曲 真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新...

隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高，食品和保健品的安全性成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，多糖紅曲作為一種被較多使用的保健品，其安全性也備受關(guān)注。那么，多糖紅曲的成分安全嗎？首先，我們需要了解多糖紅曲的成分。多糖紅曲主要是由紅曲霉發(fā)酵而成，其中含有紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分。這些成分在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)上被較多應(yīng)用，具有抗氧化等多重功效。從成分上看，多糖紅曲的安全性是比較高的。紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分都是天然的化合物，不同于一些化學(xué)合成的藥物，其安全性相對(duì)較高。而且，這些成分在食品和保健品中也有較多的應(yīng)用，如豆腐乳、醬菜等食品中都含有紅曲霉素。 真紅上工多糖紅曲中含有豐...

目前，在市面上主要有兩種紅曲，一是以水泥曲池生產(chǎn)的“色素紅曲”，（橘霉素）嚴(yán)重超標(biāo)，只限量適用于著色劑糖化劑和酯化劑；二是以實(shí)驗(yàn)室三角瓶生產(chǎn)的“他汀紅曲”，OTC藥物（洛伐他?。┖窟^(guò)高，國(guó)家嚴(yán)格限制其口服量（以他汀紅曲為準(zhǔn)，一日不超過(guò)2克）。他汀紅曲含有洛伐他汀，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA）一直禁止進(jìn)口及食用，而食品原料用的多糖紅曲不含桔霉素和洛伐他汀，無(wú)毒副作用，符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求。2023年12月 “康加元”多糖紅曲固體飲料線上直播開(kāi)售。茂名營(yíng)養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲聯(lián)系多糖紅曲 多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的...

所述紅曲米，是采用紅曲紅曲菌(MonascusankaYangYZ2001)作為菌種，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝制得，所述紅曲紅曲菌于2016年11月28日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心，該保藏中心的地址為廣東省廣州市先烈中路100號(hào)大院59號(hào)樓5樓，生物保藏編號(hào)為：GDMCCNo：60124，分類(lèi)學(xué)名稱(chēng)為紅曲紅曲菌(Monascusanka)，可以有效防止雜菌污染、霉菌產(chǎn)生有害物質(zhì)和OTC藥物產(chǎn)生。多糖紅曲不含洛伐他汀和桔霉素，而富含紅曲多糖、紅曲蛋白、γ氨基丁酸等功能成分，具有互補(bǔ)及協(xié)同關(guān)系，其中紅曲多糖屬于活性多糖，是一種理想的免疫調(diào)節(jié)劑。 廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是匠心、創(chuàng)...

除了紅曲多糖外，多糖紅曲中還含有多種對(duì)人體有益的微量元素和維生素。這些成分協(xié)同作用，共同維護(hù)人體的健康。多糖紅曲可以被廣泛應(yīng)用于各種食品和飲料中，如保健品、藥品、功能性食品等。它不僅可以作為食品添加劑提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以作為單獨(dú)的產(chǎn)品滿(mǎn)足人們對(duì)健康的需求?？偟膩?lái)說(shuō)，多糖紅曲是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的健康食品。它能夠有效地調(diào)節(jié)人體生理功能、預(yù)防疾病，是現(xiàn)代人追求健康生活的理想選擇。隨著人們對(duì)健康食品的關(guān)注度不斷提高，多糖紅曲作為一種新型的健康食品，將會(huì)在未來(lái)的市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位。 真紅生物滿(mǎn)足用戶(hù)不同的健康需求，讓多糖紅曲在食療領(lǐng)域普惠大眾，特別通過(guò)食療改善亞健康人群...

除了紅曲多糖外，多糖紅曲中還含有多種對(duì)人體有益的微量元素和維生素。這些成分協(xié)同作用，共同維護(hù)人體的健康。多糖紅曲可以被廣泛應(yīng)用于各種食品和飲料中，如保健品、藥品、功能性食品等。它不僅可以作為食品添加劑提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以作為單獨(dú)的產(chǎn)品滿(mǎn)足人們對(duì)健康的需求。總的來(lái)說(shuō)，多糖紅曲是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的健康食品。它能夠有效地調(diào)節(jié)人體生理功能、預(yù)防疾病，是現(xiàn)代人追求健康生活的理想選擇。隨著人們對(duì)健康食品的關(guān)注度不斷提高，多糖紅曲作為一種新型的健康食品，將會(huì)在未來(lái)的市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位。 “多糖紅曲”是紅曲研究員通過(guò)生物技術(shù)培育精選出紅曲菌，再運(yùn)用“現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”生產(chǎn)的。...

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí)，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和OTC藥物（洛伐他汀）的含量，桔霉素不超過(guò)50μg/kg，洛伐他汀不超過(guò)0.01g/kg。多糖紅曲中含有國(guó)家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”，可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能。中山性?xún)r(jià)比高的多糖紅曲供應(yīng)廠家多糖紅...

紅曲米是一種天然的食品添加劑，被廣泛應(yīng)用于烹飪和食品加工中。它是由紅曲霉菌發(fā)酵而成的，具有鮮艷的紅色和獨(dú)特的香味，能夠?yàn)槭称吩鎏碡S富的色彩和口感。紅曲米富含天然色素和黃酮類(lèi)化合物，具有抗氧化、降血脂等多種生物活性。研究表明，紅曲米具有改善血液循環(huán)等作用。此外，紅曲米還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)。在烹飪中，紅曲米可以用來(lái)制作各種菜肴，如紅燒肉、糖醋排骨、鹵肉等。將紅曲米與肉類(lèi)一起烹飪，可以使肉質(zhì)更加鮮嫩可口，同時(shí)也可以為菜肴增添鮮艷的紅色和獨(dú)特的香味。此外，紅曲米還可以用來(lái)制作糕點(diǎn)、糖果等食品，為食品增添豐富的口感和色彩。需要注意的是，紅曲米雖然...

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費(fèi)者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認(rèn)可的各類(lèi)知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計(jì)30個(gè)，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認(rèn)證授予“高企”稱(chēng)號(hào)。真紅生物成立7年來(lái)，累計(jì)在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項(xiàng)，隨著項(xiàng)目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請(qǐng)，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類(lèi)大健康事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。2023年7月 “康加元”、“真紅上工”系列多糖紅曲固體飲料線上線下同步上市。茂名什么...

紅曲菌在生長(zhǎng)、發(fā)育的代謝活動(dòng)中，還能于菌絲或孢子內(nèi)產(chǎn)生γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricAcid,GABA）、各種氨基酸（AminoAcid）和多類(lèi)酶（Enzyme）等具有藥理活性或?qū)θ梭w疾病有預(yù)防或醫(yī)治作用的物質(zhì)。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質(zhì)性的氨基酸，具有延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老、降血脂、針對(duì)精神疾病、預(yù)防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能，*****，防止肥胖等重要的生理功能，在醫(yī)藥、保健食品和食品上具有廣泛的應(yīng)用前景。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)（Protein）的基本單位，賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài)，使它的分子具有生化活性。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子，包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌...

多糖紅曲在食品工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它可以作為天然的食品添加劑，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。例如，在釀造行業(yè)中，多糖紅曲可以用于生產(chǎn)紅曲酒、黃酒等，提高酒的品質(zhì)和保健功能。在烘焙行業(yè)中，多糖紅曲可以添加到面包、餅干等食品中，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。然而，盡管多糖紅曲具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍需要注意適量使用。過(guò)量使用多糖紅曲可能會(huì)對(duì)身體健康造成一定的影響。因此，在使用多糖紅曲時(shí)，需要根據(jù)個(gè)人情況和需求適量使用，并遵循科學(xué)合理的飲食原則?？傊?，多糖紅曲作為一種新型的健康食材，具有廣泛的應(yīng)用前景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在追求健康生活的現(xiàn)在，讓我們一起關(guān)注多糖紅曲的健康效益，并將其納入我們的日常...

在食品工業(yè)中，多糖紅曲被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、飲料、保健品等領(lǐng)域。作為一種天然色素，多糖紅曲具有色澤鮮艷、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，可以替代部分合成色素，提高食品的安全性和品質(zhì)。同時(shí)，多糖紅曲還可以作為增稠劑、穩(wěn)定劑等食品添加劑，改善食品的口感和質(zhì)地，提高食品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。除了在食品工業(yè)中的應(yīng)用外，多糖紅曲還在醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。在醫(yī)藥領(lǐng)域，多糖紅曲可用于藥物制備和功能性食品的開(kāi)發(fā)。在化妝品領(lǐng)域，多糖紅曲可以作為保濕劑、抗氧化劑等成分，提高化妝品的功效和安全性?？傊嗵羌t曲作為一種新型的食品添加劑和生物活性物質(zhì)，具有廣闊的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視程度...

紅曲色素的應(yīng)用食品領(lǐng)域：紅曲色素常用于肉制品、烘焙食品、調(diào)味品等，可改善食品的色澤和風(fēng)味。在釀酒業(yè)中，紅曲也是制作紅曲酒的重要原料。藥品領(lǐng)域：紅曲色素具有降血脂的作用，可用于制作藥品和保健品。化妝品領(lǐng)域：紅曲色素具有抗氧化作用，可添加到化妝品中，起到美白的作用。三、紅曲色素的發(fā)展前景隨著人們對(duì)健康、環(huán)保意識(shí)的提高，紅曲色素作為一種天然、安全的色素，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著科技的發(fā)展，紅曲色素的提取和純化技術(shù)也不斷提高，為其廣泛應(yīng)用提供了有力支持?？傊?，紅曲色素作為一種良好的天然色素，具有廣闊的應(yīng)用前景。未來(lái)，隨著研究的深入和技術(shù)的進(jìn)步，相信紅曲色素將在更多領(lǐng)域發(fā)揮其獨(dú)特的價(jià)值。...

根據(jù)國(guó)家認(rèn)可第三方檢測(cè)單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測(cè)報(bào)告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%，相當(dāng)于靈芝孢子粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)質(zhì)量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量為2.24%，將近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲(chóng)夏草等主要成分，而多糖紅曲復(fù)方固體飲料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相當(dāng)于5條新鮮冬蟲(chóng)夏草的含量，其性?xún)r(jià)比遠(yuǎn)比冬蟲(chóng)夏草高。β-葡聚糖能夠活化巨噬細(xì)胞與嗜中性白血球等，因此能提高白細(xì)胞素、細(xì)胞分裂素和特殊抗體含量，刺激機(jī)體免疫系...

真紅生物企業(yè)優(yōu)勢(shì) 2016年8月，通過(guò)中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進(jìn)韓國(guó)現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國(guó)內(nèi)的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報(bào)佛山市南海區(qū)"藍(lán)海人才計(jì)劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，獲得政府資助和獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。 2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”,中國(guó)科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國(guó)羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國(guó)內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國(guó)際影響力。 真紅上工...

真紅生物企業(yè)新聞 2016年07月，為進(jìn)一步拓寬公司融資渠道，更好地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需要，中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場(chǎng)，并且憑借著強(qiáng)有勁的發(fā)展勢(shì)頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會(huì)評(píng)審的一致通過(guò)，成功掛牌“人才板”。 2016年09月，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目管理合同，立項(xiàng)名稱(chēng)為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產(chǎn)業(yè)化推廣”，項(xiàng)目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團(tuán)隊(duì)，標(biāo)志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚(yáng)帆起航。 2016年10月，在廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國(guó)際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產(chǎn)基地，舉辦了首屆...

真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從，擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車(chē)間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”。現(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商，通過(guò)toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品，在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開(kāi)有工廠直營(yíng)店，全國(guó)包郵到家。還可以通過(guò)官網(wǎng)咨詢(xún)訂購(gòu)。多種渠道，非常方便。 真紅上工多糖紅曲中含有豐富的天然色素，可用于食品著色，增加食品的色澤和口感。溫州性?xún)r(jià)比高的多糖紅曲有別的口味嗎多糖紅曲廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國(guó)家高新...

真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)，這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位，也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó)企，真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中藥領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念，以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命，致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái)，真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水...

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)提高，方便食品不僅要快捷方便還要健康。中國(guó)食用紅曲的歷史已有千年，作為紅曲的第三代產(chǎn)品多糖紅曲，是更符合中國(guó)人現(xiàn)代體質(zhì)的現(xiàn)代藥食同源配方。用多糖紅曲著色，肉制品能有更可口的色澤而且肉質(zhì)更加Q彈，也增加了多糖紅曲特有的醬香風(fēng)味；如：紅燒肉等。消費(fèi)者不會(huì)拒絕好看的顏色。為八寶粥、藕粉等定制淡粉色或者淡黃色等顏色，不僅使用消費(fèi)者放心的天然色素而且增加膳食纖維含量，使產(chǎn)品更具有性?xún)r(jià)比。多數(shù)方便食品經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理，長(zhǎng)期食用，減少對(duì)腸道的刺激。多糖紅曲具有的保健成分粗多糖，促進(jìn)雙歧桿菌增殖，提高其產(chǎn)生抗體的能力從而起到增強(qiáng)抵抗力的功能。真紅上工多糖紅曲代餐的成分有后生元，其產(chǎn)物是益生菌...