在烘焙溫度繼續(xù)升高達(dá)到210度到220度時，綠原酸內(nèi)酯會進一步分解為奎寧酸，以及帶有金屬味的苯基茚滿，這是一種多環(huán)芳香族化合物，對咖啡的口感產(chǎn)生較高的苦感和澀感。但是值得注意的是，在這些烘焙溫度下，咖啡中并不僅只產(chǎn)生苦味相關(guān)的化合物，還有一些正面的，比如說梅拉...

國產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認(rèn)知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場的火熱，國產(chǎn)品牌進步神速，雖然離精品級的咖啡機還有不少差距，但是在入門級與商用機這一板塊大有替代歐美品牌勢頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開店體驗的選...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

買一臺咖啡機要考慮到幾大因素：研磨功能就是單純指咖啡機本身自帶的磨咖啡豆功能，帶研磨比不帶研磨方便很多，好些的還能控制磨粉粗細(xì)，實現(xiàn)口感多變操控方式操控方式主流的有按鍵、觸摸按鍵、撥桿、旋鈕，本質(zhì)上差別不大。鍋爐鍋爐類別主要是萃取和打奶泡，鍋爐和水泵越多越好，...

在烘焙溫度繼續(xù)升高達(dá)到210度到220度時，綠原酸內(nèi)酯會進一步分解為奎寧酸，以及帶有金屬味的苯基茚滿，這是一種多環(huán)芳香族化合物，對咖啡的口感產(chǎn)生較高的苦感和澀感。但是值得注意的是，在這些烘焙溫度下，咖啡中并不僅只產(chǎn)生苦味相關(guān)的化合物，還有一些正面的，比如說梅拉...

對于很多愛喝咖啡的朋友來說，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對這款豆子卻一無所知，更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這...

小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原，由于風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%，鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿...

全自動咖啡機的優(yōu)點自不用說：不用學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識，省時省力，買回家立馬就可以喝上一杯咖啡，并且可以保證每一杯咖啡的出品一致，除非是機器出現(xiàn)故障或者是自己調(diào)節(jié)改變了飲品參數(shù)。缺點嘛，就是比其他機器價格高點，但是算下來它幫你省下的時間和精力成本，并且是一勞永逸的...

現(xiàn)時不少咖啡豆因著不同的種植、處理法、烘焙程度乃至包裝方式，再加上可能一些是由外地飛機直送，養(yǎng)豆的時間，即咖啡豆達(dá)至其高峰期也有不同長度，我之前也試過一些咖啡豆就是要放置近個半月左右才能完全發(fā)揮其風(fēng)味，直至其賞味期結(jié)束可能長達(dá)兩個月。而過了賞味期也不一定過期或...

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達(dá)到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，...

商用全自動咖啡機優(yōu)點：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡單且快捷。缺點：好的機器價格昂貴，便宜的機器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來咖啡品質(zhì)變化。適合的門店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國產(chǎn)品牌起步較晚，在...

油脂是帶來醇厚度的明顯標(biāo)志，沖煮手法與過濾過程上留下的油脂，就會對沖出來的咖啡醇厚度帶來很大的影響，而這些沖煮手法有很大的差異。手沖時通常會使用一臺秤，通常會呈現(xiàn)出兩種極端：高醇厚度卻低干凈度、凈度與低醇厚度。例如法式濾壓壺煮出來的咖啡有很高的醇厚度、干凈度較...

小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原，由于風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)異，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%，鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿...

夏日午后2時，正是上班族犯困時打開手機APP，點一杯咖啡來消除疲意。翻來翻去，在A店找優(yōu)惠券，在B品牌找滿減，找來找去，價格都不菲，找來找去，困意已消…咖豆豆所描述的正是大部分企業(yè)上班族現(xiàn)狀，咖啡可以興奮大腦，提供給上班族戰(zhàn)斗力，但是得來卻并不容易。速溶咖啡在...

大概每一個愛喝咖啡的人都會夢想著擁有一臺屬于自己的咖啡吧，但現(xiàn)實卻是，很多人買了一臺咖啡機回家，卻沒想到***的用途是放在角落吃灰，原因是不懂得怎么使用?？Х葯C的使用只需插上電源、加入適量水、裝好過濾紙、加入咖啡粉或咖啡豆、啟動咖啡機、用杯子盛做好這幾步?，F(xiàn)在...

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達(dá)到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

中國咖啡機行業(yè)是一個蓬勃發(fā)展的市場，近年來由于消費者越來越重視生活品質(zhì)，以及隨著咖啡文化的流行，對咖啡機的需求量不斷上升，導(dǎo)致咖啡機行業(yè)的發(fā)展迅速。根據(jù)市場調(diào)研在線網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國泵式咖啡機行業(yè)市場競爭模式及投資前景研究報告分析，今后幾年，咖啡...

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達(dá)到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，...

近年來，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，中國咖啡行業(yè)得到快速發(fā)展，預(yù)計2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)10000億元。而伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大，中國咖啡機的產(chǎn)銷也得到了迅速發(fā)展，其中全自動咖啡機在2022年的市場銷售額約為6.76億元，同比...

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡...

針對于國內(nèi)不同的商業(yè)應(yīng)用場所，BTB商用咖啡機不同配置能滿足多種營業(yè)需求，讓用戶可以更加高效、便捷、穩(wěn)定地制作咖啡。為了保證咖啡出品的品質(zhì)，以及對出品效率和出品持續(xù)性的要求，24G金屬沖泡器，沖泡器容粉量可達(dá)24g。輕松勝任便利系統(tǒng)或者是酒店的早餐咖啡壺對于咖...

咖啡特飲的魅力在于，它能通過和其他水果的混合，將咖啡的香、苦、酸提升到一個更高的境界，且兼具了美味、提神、消暑之功效，以及極其上鏡的網(wǎng)紅顏值。那么問題來了，如何做出驚艷四座的咖啡特飲呢？咖啡配新鮮水果，只需遵循兩個簡單的竅門，即可營造較好的味覺體驗。酸度很高的...

中國咖啡機行業(yè)未來發(fā)展前景非常樂觀，市場規(guī)模將持續(xù)增長，同時也將迎來新的變化，智能化咖啡機和互聯(lián)網(wǎng)咖啡機會**提升咖啡機行業(yè)的發(fā)展水平。未來，BTB咖啡機將繼續(xù)深耕商用咖啡機領(lǐng)域，為用戶帶來更多***的國產(chǎn)商用咖啡機產(chǎn)品。商務(wù)辦公咖啡機的清洗維護很重要，為提升...

全自動咖啡機技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動咖啡機即在半自助咖啡機的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了自動磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、清洗等全過程的自動控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動咖啡機的釀造，是...

醇厚度是好咖啡三大要素之一，其他兩個是明亮的酸質(zhì)以及清晰的風(fēng)味。如果想要透過沖煮強調(diào)咖啡的醇厚度，我們需要知道如何萃取，萃取是在透過咖啡粉跟水接觸的過程中，將其中的風(fēng)味與香氣成分萃取出來，進而沖煮成好喝的咖啡。在萃取時物質(zhì)分為可溶解與不可溶解，可溶解的物質(zhì)會在...

BTB咖啡機外觀時尚美觀，不僅適合家庭使用，也適合辦公室、商店等場所使用。它可以為你的客戶、員工提供一杯美味的咖啡，讓他們在工作中更加愉悅。還具有優(yōu)惠的價格和完善的售后服務(wù)。我們的售后服務(wù)團隊隨時為你解決咖啡機使用中的問題，讓你無后顧之憂。中國咖啡機行業(yè)是一個...

全自動咖啡機的優(yōu)點自不用說：不用學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識，省時省力，買回家立馬就可以喝上一杯咖啡，并且可以保證每一杯咖啡的出品一致，除非是機器出現(xiàn)故障或者是自己調(diào)節(jié)改變了飲品參數(shù)。缺點嘛，就是比其他機器價格高點，但是算下來它幫你省下的時間和精力成本，并且是一勞永逸的...

咖啡機增壓方式：主要分為震動泵/旋轉(zhuǎn)泵，咖啡機的增壓方式?jīng)Q定了咖啡機壓力的穩(wěn)定，同時也影響了咖啡機的使用周期。震動泵：使用周期短，使用噪音大，壓力不穩(wěn)定。大部門家用與便宜的商用咖啡機使用。旋轉(zhuǎn)泵：使用周期長，壓力穩(wěn)定，商用與中咖啡機基本都是默認(rèn)為旋轉(zhuǎn)泵。所以一...

全自動咖啡機技術(shù)發(fā)展和完善的功能，至今約15年的發(fā)展史。全自動咖啡機即在半自助咖啡機的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了自動磨粉（現(xiàn)磨咖啡）、壓粉、裝粉、沖泡、清洗等全過程的自動控制，而且加以自身內(nèi)蒸汽發(fā)泡牛奶，一鍵釀造出各式各樣拿鐵或卡布奇諾等品味的咖啡。全自動咖啡機的釀造，是...