大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的新興水果，受到很多消費(fèi)者的青睞，但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果，在鮮果運(yùn)輸過程中非常容易腐爛變質(zhì)。那怎么在運(yùn)輸過程中不至于流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者呢？沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技...

沙棘，顧名思義，它的生長(zhǎng)環(huán)境是較為艱苦的，植株的棘刺很多。的確，沙棘是一種可以在全球存活的植物，無論嚴(yán)寒酷暑，高原沙地等極惡劣的氣候環(huán)境，它都能生存，是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知，沙棘具有極出色的抵御能力，因此對(duì)人類的身心保養(yǎng)，也有同樣的作用...

沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國(guó)地廣人稀的地區(qū)，沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素亞油素、沙棘黃酮超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，具有一定的食療價(jià)值和藥用價(jià)值。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果，儲(chǔ)存時(shí)間短，采用傳統(tǒng)的保...

全世界的沙棘品種有上百種，目前中國(guó)常見的沙棘品種主要是中華沙棘，中亞沙棘，俄羅斯大果沙棘。中華沙棘多產(chǎn)于中國(guó)河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部，常生于海拔800-3600米溫帶地區(qū)向陽(yáng)的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多礫石或沙質(zhì)土壤或黃土上，中國(guó)黃...

近年來，通過支付寶螞蟻森林的宣傳，很多人對(duì)沙棘有了一定的了解。對(duì)于沙棘的優(yōu)勢(shì)，相信很多人都知道，但是因?yàn)樯臣嗌L(zhǎng)在比較偏遠(yuǎn)的地區(qū)，如果我們要吃到新鮮的，是比較困難的。主要是因?yàn)樯臣孽r果運(yùn)輸難度較大，使得沙棘這種含有大量維生素的果實(shí)不容易被我們吃到，或者是吃...

沙棘起源于中國(guó)，是地球上古老的植物之一，經(jīng)歷了兩億三千多年的滄桑歲月。物競(jìng)天擇，適者生存。我國(guó)的沙棘主要分布在新疆、甘肅、青海、河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、云南、四川西部，具有強(qiáng)大的生命力和神奇的特性。沙棘常生長(zhǎng)于海拔800——3600米向陽(yáng)的山嵴、谷地、干涸河...

近年來，隨著沙棘不斷的被消費(fèi)者熟悉，沙棘的市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大。但沙棘鮮果在運(yùn)輸、存儲(chǔ)上的問題，使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場(chǎng)的快速發(fā)展，使得真空冷凍干燥機(jī)得到更為廣的應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)主要利用真空冷凍干燥工藝，能夠?qū)⑸臣芤涸谡婵諢o菌環(huán)境下冷凍...

沙棘是在沙漠中生長(zhǎng)的植物，結(jié)出來的果實(shí)因?yàn)樘厥猸h(huán)境，口感酸甜，也能給人體帶來很多的好處。食用沙棘具體有什么好處呢？首先沙棘中含有許多黃酮類成分，黃酮類成分能夠有效的降低體內(nèi)膽固醇含量，促進(jìn)血液循環(huán)，從而保護(hù)心血管，同時(shí)沙棘因?yàn)榭诟形⑺?，?duì)促進(jìn)消化也有一定的效果...

沙棘含有428種活性物，沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。沙棘中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825-1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，沙棘因此...

沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物，沙棘全身都是寶，沙棘樹可以防風(fēng)固沙，防止水土流失，綠化環(huán)境；沙棘果中含有428種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成份；而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國(guó)內(nèi)直接鮮食的較少，主要用于深加工行業(yè)。由沙棘果開發(fā)出的沙棘果汁等的不...

大果沙棘果實(shí)圓形或近圓形，長(zhǎng)6-9毫米，直徑5-8毫米，果梗長(zhǎng)1-3.5毫米，種子橢圓形，長(zhǎng)3.8-5毫米。新疆的大果沙棘日照時(shí)間15小時(shí)以上，晝夜溫差超過30度，遠(yuǎn)離城市天然無污染，這些都造就了品質(zhì)優(yōu)良、享譽(yù)海內(nèi)外的新疆大果沙棘。相比其他品種的沙棘，新疆大果...

沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的一種珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，除了被作為防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤的優(yōu)良樹種，沙棘還有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。沙棘在防風(fēng)固沙、保水保土、改良土壤等發(fā)揮重大生態(tài)效益的同時(shí)，還發(fā)揮了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，兼有“第三代水果”之稱。沙棘果...

近年來，沙棘在市場(chǎng)上越來越火熱，但是沙棘鮮果的運(yùn)輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現(xiàn)在市場(chǎng)上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù)，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果...

沙棘沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí)，又名沙棗、醋柳果，它是一種含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質(zhì)的藥食同源的植物。沙棘多生于河邊、高山、草原，主要產(chǎn)于華北、西北及四川、西藏，沙棘果肉油潤(rùn)，質(zhì)柔軟，種皮較硬，種仁乳白色，有油性，氣微...

沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺，屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木，在歐洲、亞洲的溫帶地區(qū)均有分布。我國(guó)沙棘資源豐富，沙棘林占世界總面積的95%以上，素有“沙棘王國(guó)”的稱呼。沙棘起先受到重視是因?yàn)樗欣诠掏练郎场⒏牧纪寥?，隨著支...

很多人喝過沙棘汁，但卻很少有人見過沙棘果，其主要原因是沙棘鮮果不利于儲(chǔ)存、運(yùn)輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱，英文統(tǒng)稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國(guó)一直延伸到中國(guó)西北部，橫跨整個(gè)歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區(qū)植物，形態(tài)上多...

為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢？主要可以歸結(jié)于以下四點(diǎn)：一是因?yàn)榈赜蛳拗?，沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地，生長(zhǎng)地區(qū)交通不便、經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，開發(fā)能力有限；二是熟透了的沙棘果其實(shí)味道不甜，反而很酸，市面上的沙棘汁都是經(jīng)過調(diào)味的，因?yàn)檫^酸的口感不易被大眾消費(fèi)者...

產(chǎn)自我國(guó)的沙棘是近期較為熱門的超級(jí)食物，沙棘是目前世界上含有天然維生素種類非常多的一種珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種。隨著現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，沙棘富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、B2、B12、維生素K、葉酸（維生素B9）等15種維生素，除了富含各類維生素之外，沙棘中的...

沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物，沙棘全身都是寶，沙棘樹可以防風(fēng)固沙，防止水土流失，綠化環(huán)境；沙棘果中含有428種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成份；而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國(guó)內(nèi)直接鮮食的較少，主要用于深加工行業(yè)。由沙棘果開發(fā)出的沙棘果汁等的不...

新疆阿勒泰全年190天冰雪期，氣溫零下51℃，極端溫差90℃，雪層覆蓋超2米，水、空氣、土壤都很純凈，無工業(yè)污染的良好環(huán)境孕育了高活性的沙棘，阿勒泰地區(qū)的大果沙棘在原始的條件下生長(zhǎng)，全程除了滴灌系統(tǒng)以外，無人工干預(yù)，放養(yǎng)式的生長(zhǎng)成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干...

沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，沙棘的維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。《中藥大字典》記載，沙棘具有散淤、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時(shí)對(duì)多種疾病都有一定的預(yù)防作用...

近年來，沙棘在市場(chǎng)上越來越火熱，但是沙棘鮮果的運(yùn)輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現(xiàn)在市場(chǎng)上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù)，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果...

沙棘為藥食同源植物，《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，沙棘品種不同，產(chǎn)地不同，品質(zhì)相差甚大，藥典含量所測(cè)值也會(huì)有所有不同也會(huì)影...

沙棘營(yíng)養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運(yùn)輸、存儲(chǔ)，所以沃滋康順應(yīng)市場(chǎng)需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數(shù)多達(dá)5次，確保干凈衛(wèi)生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營(yíng)養(yǎng)，...

沙棘是一種野生的漿果，含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，近年來逐漸開始走進(jìn)大眾視野。雖然沙棘具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收程度和反應(yīng)程度各不相同，而且沙棘畢竟只是一種漿...

沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是采用凍干的加工工藝，這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營(yíng)養(yǎng)成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實(shí)選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預(yù)凍--凍干--測(cè)定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果...

沙棘果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，在沙棘普遍種植的“三北”地區(qū)，沙棘是當(dāng)?shù)厝硕颊J(rèn)可的好食材。如此營(yíng)養(yǎng)的果子，為什么之前不知道呢？那是因?yàn)樾迈r的沙棘果，果皮軟且小易碎裂，也不易保留，容易腐壞變質(zhì)，運(yùn)輸難度大，所以大多數(shù)人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果經(jīng)由晾曬、烘烤而成...

很多人喝過沙棘汁，但卻很少有人見過沙棘果，其主要原因是沙棘鮮果不利于儲(chǔ)存、運(yùn)輸。沙棘是胡頹子科、沙棘屬的幾種植物的總稱，英文統(tǒng)稱為seabuckthorn。它的分布范圍從英國(guó)一直延伸到中國(guó)西北部，橫跨整個(gè)歐亞大陸。沙棘在亞洲是典型的半沙漠干燥地區(qū)植物，形態(tài)上多...

伴隨著大健康時(shí)代的到來，沙棘的先天優(yōu)勢(shì)具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風(fēng)固沙、保持水土的作用，而且素有維生素寶庫(kù)的美稱，具有相當(dāng)高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著近年來食品加工業(yè)的發(fā)展，越來越多的沙棘產(chǎn)品正出現(xiàn)在市場(chǎng)上。不單單有沙棘果汁，還有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋...

沙棘是地球上非常古老的植物之一，與恐龍同期，經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月和第四紀(jì)冰川期和荒漠化的嚴(yán)峻考驗(yàn)，物競(jìng)天擇，適者生存。沙棘特殊的自然生存環(huán)境和古老的生長(zhǎng)歷史，造就了沙棘的藥用價(jià)值。我國(guó)是世界上沙棘醫(yī)用記載非常早的國(guó)家，《月王藥珍》、《晶珠本草》等對(duì)沙棘的藥...