蒸發(fā)器是冷庫制冷系統(tǒng)中重要的四大件之一，利用液態(tài)制冷劑在低壓下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，到達(dá)降低冷卻介質(zhì)溫度的目的。因食品的凍結(jié)工藝不同，要根據(jù)實(shí)際情況選用合適的凍結(jié)設(shè)備，例如凍結(jié)隧道或排管式凍結(jié)擱架。包裝間的冷卻設(shè)備對庫溫高于-5℃時(shí)適合選用冷風(fēng)機(jī)，庫溫低于-5℃時(shí)適合使用排管式蒸發(fā)器。7.冰庫適合采用光滑頂排管。冷庫冷風(fēng)機(jī)具有換熱量大、安裝方便簡潔，占用空間少，外形美觀，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、融霜徹底等眾多優(yōu)點(diǎn)受到很多小型冷庫、醫(yī)藥冷庫、蔬菜冷庫工程的青瞇。冷庫冷風(fēng)機(jī)主要由冷卻換熱排管、軸流風(fēng)機(jī)、分液器、容霜裝置、接水盤等5大重要部件組成。東莞自動(dòng)冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器
冷風(fēng)機(jī)，顧名思義就是制造冷風(fēng)的機(jī)器，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫?fù)Q氣機(jī)組。冷風(fēng)機(jī)根據(jù)使用場所不同，可以分為工業(yè)冷風(fēng)機(jī)和家用冷風(fēng)機(jī)。不過他們的主要功能都一樣。1.完全環(huán)保型產(chǎn)品：它是無壓縮機(jī)、無冷煤、無污染的環(huán)保型產(chǎn)品，這是利用室外全新鮮空氣蒸發(fā)冷卻原理降溫并與室內(nèi)進(jìn)行對流換氣從而達(dá)到通風(fēng)降溫目的。2.運(yùn)行成本低，可快速收回投資：與傳統(tǒng)壓縮機(jī)空調(diào)系列相比，耗電量只有其1/8-1/10。3.降溫效果明顯：在較潮濕地區(qū)(如南方地區(qū))，一般能達(dá)到5-9℃左右的明顯降溫效果;在特別炎熱干燥地區(qū)(如北方、西北地區(qū))，降溫幅度大約能達(dá)到10-15℃左右。東莞自動(dòng)冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器蒸發(fā)型冷風(fēng)機(jī)特點(diǎn)投資造價(jià)較低、不占建筑面積。
蒸發(fā)器是風(fēng)冷式冷水機(jī)組制冷系統(tǒng)的四大部件之一，是專門提供液態(tài)制冷劑在其中沸騰蒸發(fā)的部件或者設(shè)備。由于蒸發(fā)是一個(gè)吸熱過程，因此蒸發(fā)器是風(fēng)冷式冷水機(jī)組制冷系統(tǒng)制冷能力和作用的很終體現(xiàn)，包括家用空調(diào)的室內(nèi)機(jī)，它的主要部件就是蒸發(fā)器。實(shí)際上，根據(jù)被冷卻對象是空氣或液體，因此蒸發(fā)器被俗稱為空氣冷卻器或液體冷卻器。衡量風(fēng)冷式冷水機(jī)蒸發(fā)器的主要指標(biāo)是傳熱系數(shù)和傳熱面。為了提高蒸發(fā)器的效率，首先應(yīng)提高它的傳熱系數(shù)。那么提高傳熱系數(shù)的關(guān)鍵則在于改善制冷劑與傳熱管壁之間的對流換熱。
在實(shí)際設(shè)計(jì)安裝當(dāng)中，很多時(shí)候無法保證蒸發(fā)器高于壓縮機(jī)，畢竟實(shí)操和理論是不一樣的。對于小型系統(tǒng)而言，我們可以有兩種方法來改善：1）、增大吸排氣制冷劑流速：前面已經(jīng)闡述，可以增加吸排氣管路的阻力，使制冷劑流速增大，保證冷凍油的循環(huán)。缺點(diǎn)就是過大的增加吸排氣阻力，對于制冷而言沒有好處。2）、增加回油運(yùn)行模式在系統(tǒng)管路很低點(diǎn)增加旁通回路，引到壓縮機(jī)吸気口，中間增加電磁閥、毛細(xì)管；定期開啟電磁閥，讓制冷劑帶冷凍油會(huì)壓縮機(jī)吸気口。蒸發(fā)器是依靠制冷劑的蒸發(fā)直接或間接（通過載冷劑）吸取被冷卻物體的熱量。
由于蒸發(fā)冷凝器的冷凝溫度隨濕球溫度而變化，一般濕球溫度比干球溫度低6～8℃，這就意味著在同樣環(huán)境下，使用蒸發(fā)冷凝器，可使冷凝系統(tǒng)的冷凝溫度下降6—8℃和帶冷卻塔水冷冷凝器相比，由于它是一次性直接向環(huán)境空氣排熱，可使系統(tǒng)和壓縮機(jī)節(jié)能20%以上。運(yùn)行費(fèi)用低，壽命長：維修費(fèi)用低。蒸發(fā)冷凝器全部零部件為不銹鋼或鍍鋅鋼管熱浸鋅，運(yùn)行時(shí)間長，維修成本很低。3、節(jié)水：水冷式冷凝器1Kg冷卻水能帶走4.6—6.9w的熱量，而1kg水在常壓下蒸發(fā)能帶走676w熱量，因而蒸發(fā)式冷凝器理論耗水量單為一般水冷式冷凝器的1%，實(shí)際上由于吹散損失、排污換水等，耗水量為一般水冷式冷凝器的5%—10%，因而它特別適用于缺水地區(qū)。冷卻空氣的蒸發(fā)器常制成蛇管式,管外套有翅片,空氣在管外強(qiáng)制流動(dòng)。東莞自動(dòng)冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器
為了將冷干機(jī)中的凝結(jié)水及時(shí)、徹底排出機(jī)外，比較簡單的辦法就是在蒸發(fā)器末端開一個(gè)排水孔。東莞自動(dòng)冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器
冷庫采取的是熱氣融霜方式，它將壓縮機(jī)排出的高壓高溫氣體送入蒸發(fā)器去放熱融霜，這種融霜方式經(jīng)濟(jì)可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。熱工質(zhì)融霜——多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機(jī)除霜：熱工質(zhì)融霜是利用壓縮機(jī)排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過油分離器后，進(jìn)入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時(shí)當(dāng)成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時(shí)蒸發(fā)器內(nèi)原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時(shí)，冷凝器的負(fù)荷減小，冷凝器的運(yùn)行也可節(jié)省部分電能。由此可見，熱工質(zhì)除霜是冷風(fēng)機(jī)除霜很經(jīng)濟(jì)的一種方式。東莞自動(dòng)冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器