低溫庫是一種冰凍儲藏室，溫度可達零下22～-25℃。因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～25℃之間，這就是典型的低溫庫。在低溫貯藏的基礎(chǔ)上，通過人為改變環(huán)境氣體成分來達到肉、果蔬等貯藏物保鮮貯藏目的的一項技術(shù)。具體來說，氣調(diào)實際上就是在保持適宜低溫的同時，降低環(huán)境氣體中氧的含量，適當改變二氧化碳和氮氣的組成比例。水果蔬菜在收獲后仍具有生命力，其生命活動所需能量是通過呼吸作用分解生長期積累的營養(yǎng)物質(zhì)來獲得的。因此，果蔬保鮮的實質(zhì)是降低果蔬呼吸作用以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。 低溫庫是一個工廠的主要運作的對象。上海商業(yè)低溫冷庫
低溫庫的執(zhí)行設(shè)備要求 ：執(zhí)行裝備如堆垛機，輸送機與普通自動化立體倉庫相比，從設(shè)計到制造都相對復(fù)雜，設(shè)備結(jié)構(gòu)必須適應(yīng)特殊要求，特別是環(huán)境達到冷凍溫度時，首先要考慮設(shè)備在低溫狀態(tài)下如何保持正常運轉(zhuǎn)。設(shè)施庫必須避免采用低溫冷脆性材料。對金屬材料應(yīng)用規(guī)范來講，一般溫域劃分以-30℃為界，低于-30℃要選用低溫性能好的材料。在制造過程中，各種構(gòu)件需采用適應(yīng)低溫條件的加工工藝。構(gòu)件的連接方式、構(gòu)件的組裝方式也必須適應(yīng)低溫條件。尤其是電氣控制的可靠性，對自動化立體倉庫的正常運作至關(guān)重要。再者運行車輪與導軌打滑的消除，低溫潤滑油的選用也不可忽略。旅游低溫制冷系統(tǒng)承建根據(jù)實際情況低溫庫建造定期清洗。
在修建冷庫的時候，我們可能會面臨單層冷庫和多層冷庫的選擇，在選擇低溫庫的時候，要大致了解他們的優(yōu)點，比如單層冷庫的優(yōu)點：1、貨物進出方便，便于迅速吞吐;2、易于實現(xiàn)裝卸運輸?shù)臋C械化和自動化;3、基礎(chǔ)處理比較簡單，地坪承載能力大，庫房凈可達10M以上，提了單位面積的載貨量;4、能采用較大的跨度，可減少柱子所占面積，擴大了建筑面積的利用系數(shù);5、建筑和結(jié)構(gòu)比較簡單，柱網(wǎng)子布置靈活，有利于采用預(yù)制裝配式構(gòu)件，施工方便，投產(chǎn)快。
為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，要經(jīng)常對低溫庫進行保養(yǎng)和維護，較好是夠能定期的有人員進行檢查和保養(yǎng)。同時平時在使用的時候也要注意。進出時候庫門要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時修理，對于接觸外界空氣的門，應(yīng)當設(shè)制過度室，減少冷熱空氣對流。不同的冷庫規(guī)定不同的用途，不要混用，一個冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個冷藏間使用，因為其功率用途等方面可能是不同的。如果要改變，較好請工程部檢測評估后在進行，冷庫的管理較重要的是細心。低溫庫的土建工程與常溫庫是不一樣。
冷庫里擺放貨物的規(guī)范：有解凍現(xiàn)象的貨物必須打開箱體、平鋪貨物，如疊放貨物將影 響貨物復(fù)凍。搬運工必須根據(jù)您的要求碼放貨物，如未按您要求碼貨物請立即與庫管或現(xiàn)場管理人員聯(lián)系。我司將進行督促重新碼放。低溫庫內(nèi)溫度由電子監(jiān)控每小時監(jiān)控記錄一次，溫度保持在 -18℃(正負2度)，正常進出貨期間(或有新入庫貨物)溫度可能高于此標準，可以自行進行溫度檢測作為參考。 庫內(nèi)貨物碼放不得有傾斜等易倒情況。 貨物碼放墊板較多并排兩塊后必須留不低于0.3米通風道，否則將影響冷氣循環(huán)。低溫庫內(nèi)存放貨品的保鮮效果跟冷庫品質(zhì)和管理息息相關(guān)。遼寧進口低溫冷庫設(shè)備
醫(yī)療低溫庫具有智能掌控和節(jié)能環(huán)保的特性。上海商業(yè)低溫冷庫
常見的小型低溫庫需求量很大，深受用戶的喜愛，具有投入少、回報大的特點，小型低溫庫的設(shè)計要點和步驟：小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型，與中大型冷庫機組更大的區(qū)別在于制冷設(shè)備上，例如小型冷庫一般制冷設(shè)備大多使用的為風冷機組，而大型冷庫以水冷機組為主。以冷庫設(shè)定溫度來區(qū)分小型冷庫主要分為三類：保鮮冷庫、冷藏冷庫、低溫冷庫。冷庫庫溫在0℃以下的小型冷庫，在安裝時建議在地面上鋪設(shè)槽鋼用以架空冷庫，保持底部通風;高于這一溫度的冷庫則可以直接與地面進行接觸。上海商業(yè)低溫冷庫