什么是制冷設(shè)備？冷水機(jī)原理是什么？制冷的主要目的是降低封閉空間和物質(zhì)的溫度，并維持降低后的溫度，有時(shí)還會降低相對濕度，冷卻一詞通指熱量消散的任何自然過程或人為過程。以食品行業(yè)為例，食品內(nèi)微生物生長跟溫度息息相關(guān)，控制了溫度，就能控制生長，在溫度低于10攝氏度時(shí)，微生物的生長速度明顯減緩，可通過制冷降低儲存食品內(nèi)微生物生產(chǎn)速度，帶給我們更可口更便捷的生活體驗(yàn)。在工業(yè)生產(chǎn)中，物料低溫發(fā)酵反應(yīng)中，需要零下或較低溫環(huán)境進(jìn)行，常溫不可做到，所以制冷環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。制冷設(shè)備不應(yīng)安放在易燃，易爆的環(huán)境中。漳州冷庫冷水機(jī)
制冷設(shè)備中制冷劑的主要特點(diǎn)是與潤滑油互相溶解。因此，在布置制冷管道時(shí)，必須保證從每臺制冷壓縮機(jī)帶出的潤滑油在經(jīng)過冷凝器、蒸發(fā)器和一系列設(shè)備、管道之后，能全部回到制冷壓縮機(jī)的曲軸箱里來?？紤]到潤滑油能從蒸發(fā)器不斷流向壓縮機(jī)，壓縮機(jī)的吸氣管應(yīng)有不小于0. 01的坡度，坡向壓縮機(jī)。當(dāng)蒸發(fā)器高于制冷壓縮機(jī)時(shí)，為了防止停機(jī)時(shí)液態(tài)制冷劑從蒸發(fā)器流入壓縮機(jī)，蒸發(fā)器回氣管應(yīng)先向上彎曲至蒸發(fā)器的超高點(diǎn)，再向下通至壓縮機(jī)。漳州微型風(fēng)冷制冷機(jī)組空氣冷卻只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
蒸發(fā)式冷凝器結(jié)構(gòu)簡單，便于安裝，集殼管式水冷冷凝器、冷卻塔、循環(huán)水泵、水池、水管道融為一體，采用上下箱組裝方式，具有結(jié)構(gòu)緊湊，占地少，重量輕，連接管路少，安裝方便等優(yōu)點(diǎn)，有效地減輕了現(xiàn)場施工安裝強(qiáng)度，降低了安裝費(fèi)用。蒸發(fā)式冷凝器因其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)形式及高效的熱交換性能，冷凝溫度比較低，效果好。因此，運(yùn)轉(zhuǎn)功率小，耗電量少，其先進(jìn)的運(yùn)行原理及優(yōu)良的淋水配套裝置，使冷卻水的消耗量也減少，加之所用材料都具備良好的防腐能力延長了使用壽命，配套大流量的軸流風(fēng)機(jī)，噪聲低，不污染環(huán)境，是真正的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。維修也簡單，運(yùn)行費(fèi)用比較低。
制冷設(shè)備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調(diào)節(jié)的設(shè)備。主要由壓縮機(jī)、膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮制冷設(shè)備、吸收制冷設(shè)備、蒸汽噴射制冷設(shè)備、熱泵制冷設(shè)備和電熱制冷裝置等。目前船舶上應(yīng)用較普遍的是壓縮制冷設(shè)備。通過設(shè)備的工作循環(huán)將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態(tài)。目前所用的制冷劑主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用較多。但由于氟 里昂對大氣臭氧層的破壞作用，已經(jīng)開始受到環(huán)保條例的制約。氨及其他新型冷劑正被重新采用和試制中。冰柜從結(jié)構(gòu)上，一般包括箱體、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)。
壓縮機(jī)相當(dāng)于制冷系統(tǒng)的“心臟”，通過做功來強(qiáng)迫制冷劑在制冷系統(tǒng)中冷凝、膨脹、蒸發(fā)和壓縮，周期性不斷的循環(huán)，起到壓縮制冷劑的作用。冷凝器是放出熱量的設(shè)備，把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸氣，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走，通過散熱冷凝為液體制冷劑。膨脹閥又被稱為節(jié)流閥，對制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。制冷設(shè)備要防止雨淋水浸。深圳熱泵機(jī)組工廠
制冷機(jī)內(nèi)參與熱力過程變化的工質(zhì)稱為制冷劑。漳州冷庫冷水機(jī)
制冷設(shè)備的工作原理及組成：壓縮機(jī)，壓縮機(jī)是整個(gè)制冷系統(tǒng)的中心部件，也是制冷劑壓縮的動(dòng)力源。其功能是將電能輸入轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，吸入，壓縮和輸送制冷劑蒸汽，從而驅(qū)動(dòng)循環(huán)。冷凝器：在制冷過程中，冷凝器起到輸出熱能和冷凝制冷劑的作用。從制冷壓縮機(jī)排出的高壓過熱蒸汽進(jìn)入冷凝器后，工作過程中吸收的所有熱量都傳遞到周圍介質(zhì)（水或空氣），包括從蒸發(fā)器，制冷壓縮機(jī)和管道吸收的熱量。制冷劑在高壓下再次冷凝成液體。干燥過濾器：必須防止水和污垢進(jìn)入制冷循環(huán)。漳州冷庫冷水機(jī)
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