制冷設(shè)備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調(diào)節(jié)的設(shè)備。主要由壓縮機(jī)、膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮制冷設(shè)備、吸收制冷設(shè)備、蒸汽噴射制冷設(shè)備、熱泵制冷設(shè)備和電熱制冷裝置等。目前船舶上應(yīng)用較普遍的是壓縮制冷設(shè)備。通過設(shè)備的工作循環(huán)將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態(tài)。目前所用的制冷劑主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用較多。但由于氟里昂對(duì)大氣臭氧層的破壞作用，已經(jīng)開始受到環(huán)保條例的制約。氨及其他新型冷劑正被重新采用和試制中。制冷設(shè)備可分為電熱制冷裝置。浙江商機(jī)風(fēng)冷機(jī)組公司
制冷設(shè)備的功能：1．降溫在空調(diào)器設(shè)計(jì)與制造中，一般允許將溫度控制在16~32℃之間。如若溫度設(shè)定過低時(shí)，一方面增加不必要的電力消耗，另一方面造成室內(nèi)外溫差偏大時(shí)，人們進(jìn)出房間不能很快適應(yīng)溫度變化，容易患感冒。2．除濕空調(diào)器在制冷過程中伴有除濕作用。人們感覺舒適的環(huán)境相對(duì)濕度應(yīng)在40~60%左右，當(dāng)相對(duì)濕度過大如在90%以上，即使溫度在舒適范圍內(nèi)，人的感覺仍然不佳。制冷設(shè)備3、升溫?zé)岜眯团c電熱型空調(diào)器都有升溫功能。升溫能力隨室外環(huán)境溫度下降逐步變小，若溫度在-5℃時(shí)幾乎不能滿足供熱要求。北京家用小型風(fēng)冷機(jī)組在空調(diào)器設(shè)計(jì)與制造中，一般允許將溫度控制在16~32℃之間。
在人工制冷開始發(fā)展以前，人類已經(jīng)知道利用天然冰雪在簡(jiǎn)易的設(shè)備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國(guó)，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元前七世紀(jì)《詩經(jīng)》中就有關(guān)于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句。直到現(xiàn)代，人們?nèi)匀辉趹?yīng)用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷卻的冷藏裝置，只能達(dá)到有限的低溫，技術(shù)條件和衛(wèi)生條件較差，難以滿足多方面的要求?，F(xiàn)代的制冷裝置都是應(yīng)用制冷機(jī)來冷卻。制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。
蒸汽噴射式制冷機(jī)由鍋爐供給的壓力較高的水蒸汽(稱為工作蒸汽)進(jìn)入主噴射器中,在拉瓦爾噴嘴（見拉瓦爾噴管）中絕熱膨脹，利用這一高速汽流不斷從蒸發(fā)器中抽汽，在其中保持較高的真空，即較低的蒸發(fā)壓力。從制冷裝置（例如空氣調(diào)節(jié)設(shè)備）來的冷水，經(jīng)節(jié)流減壓后進(jìn)入蒸發(fā)器，其中一部分蒸發(fā)并吸收其余水的熱量而使之溫度降低。降溫后的冷水由泵輸出，供給冷量之后反復(fù)使用。在噴射器中的工作蒸汽連同從蒸發(fā)器中抽吸的蒸汽，一起流經(jīng)擴(kuò)壓管使壓力升高到冷凝壓力（仍為真空），進(jìn)入冷凝器中與冷卻水直接接觸并凝結(jié)于冷卻水中。制冷裝置可分為產(chǎn)用制冷裝置和空調(diào)用制冷裝置。
什么是制冷設(shè)備？冷水機(jī)原理是什么？制冷的主要目的是降低封閉空間和物質(zhì)的溫度，并維持降低后的溫度，有時(shí)還會(huì)降低相對(duì)濕度，冷卻一詞通指熱量消散的任何自然過程或人為過程。以食品行業(yè)為例，食品內(nèi)微生物生長(zhǎng)跟溫度息息相關(guān)，控制了溫度，就能控制生長(zhǎng)，在溫度低于10攝氏度時(shí)，微生物的生長(zhǎng)速度明顯減緩，可通過制冷降低儲(chǔ)存食品內(nèi)微生物生產(chǎn)速度，帶給我們更可口更便捷的生活體驗(yàn)。在工業(yè)生產(chǎn)中，物料低溫發(fā)酵反應(yīng)中，需要零下或較低溫環(huán)境進(jìn)行，常溫不可做到，所以制冷環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。制冷設(shè)備可分為蒸汽噴射制冷設(shè)備。便攜式壓縮機(jī)訂做
制冷劑液體通過毛細(xì)管的節(jié)流，壓力和溫度均降低，再進(jìn)入蒸發(fā)器蒸發(fā)。浙江商機(jī)風(fēng)冷機(jī)組公司
鍋爐鍋爐是蒸汽噴射式制冷循環(huán)的動(dòng)力設(shè)備，在正向循環(huán)中鍋爐消耗熱能產(chǎn)生壓力為0198~098MP的工作蒸汽，以保證完成循環(huán)。在工業(yè)制冷中也可利用能保證工作壓大的工業(yè)余汽，以節(jié)約能源。在循環(huán)中，鍋爐產(chǎn)生的高壓水蒸汽通過閥件和分汽缸輸送到蒸汽噴射式制冷循環(huán)的主噴射器和各個(gè)輔助噴射器。2.蒸汽噴射器循環(huán)中的蒸汽噴射器分主噴射器和輔助噴射器。主蒸汽噴射器在循環(huán)中起到壓縮機(jī)的作用，即壓縮和輸送制冷劑的作用。輔助蒸汽噴射器、水噴射器則用以維持制冷裝置內(nèi)各設(shè)備直空度，保證制冷系統(tǒng)正常、高效工作。浙江商機(jī)風(fēng)冷機(jī)組公司
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