蜂巢蜜具有很高的熱能，能抵抗細(xì)菌去炎、養(yǎng)肺潤(rùn)腸、睡眠更好，味道上既有濃郁的花源芳香，又有純馥甜美的滋味。雖然很甜，但卻不像糖類那樣，如果攝取過多，會(huì)使脂肪過剩引起肥胖，蜂蜜中的果糖能直接被人體吸收，在《神農(nóng)本草經(jīng)》上就記載了蜂蜜“久服強(qiáng)志輕身，不老延年”，可見它是又有能量又能輕身的先選食材，可以直接食用，也可以代替砂糖以調(diào)味。更為有趣的是，蜂巢蜜含有蜂蠟和少量的蜂膠，嚼蜂蠟還可以清潔口腔、保護(hù)牙齒，如同天然的口香糖，保護(hù)口腔健康。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營養(yǎng)性食品。那么蜂巢蜜怎么吃呢？1、蜂巢蜜水，將蜂巢蜜用勺子取一小塊，放在杯底，用溫開水（40度左右）沖滿，靜置幾分鐘，用勺子攪拌均勻，放入適量的檸檬汁即可食用。2、直接吃，每一次取一小塊，直接放在嘴里，就像平時(shí)嚼口香糖那樣慢慢的嚼服就可以，較后會(huì)感覺嘴里有殘?jiān)霈F(xiàn)，這些殘?jiān)褪欠涑财?，主要成分是蜂蠟，它可以咽下去也可以吐掉?想要吃蜂巢蜜不發(fā)胖，那么就可以泡成水來喝。河南封蓋蜜生產(chǎn)
蜂巢蜜較適合誰吃？1、適合亞健康人群，特別是睡眠不好、容易疲勞，經(jīng)常熬夜的上班族。蜂巢蜜里主要是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，提高人體抵抗力。還可以安定心神，起到益智作用。2、鼻咽炎患者，蜂巢蜜本身具有藥用價(jià)值，不管是小孩還是大人，對(duì)于改善長(zhǎng)期咳嗽的、氣喘以及鼻炎的疾病都有很好的效果。但蜂巢蜜也不是神藥，要堅(jiān)持吃蜂巢蜜一段時(shí)間后，對(duì)于緩解這些病狀還是有一定的效果的。盒裝巢蜜現(xiàn)貨供應(yīng)蜂巢蜜在自然界中有多種，有帶有蜂蜜的蜂巢蜜，這種蜂巢蜜可以直接吃。
市場(chǎng)上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態(tài)蜜、結(jié)晶蜜。眾所周知，剛搖來的都是液態(tài)蜜，只不過有的容易結(jié)晶，有的不容易結(jié)晶，在適宜的溫度（13~14度）大多數(shù)蜂蜜都會(huì)形成結(jié)晶粒，俗稱結(jié)晶蜜。而巢蜜就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎？但是巢蜜卻比液態(tài)蜜，結(jié)晶蜜都貴，憑什么？蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽(yù)為“蜜中”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費(fèi)者對(duì)其優(yōu)異品質(zhì)的認(rèn)可。蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。割完巢蜜后小蜜蜂的家就沒有了，所以拿掉蜜蜂的巢后，小蜜蜂要重新筑巢，所花費(fèi)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的。所以，蜂巢蜜與生俱來的外形，讓消費(fèi)者很容易直觀判斷蜂巢蜜的優(yōu)劣：完全封蓋，則蜂蜜成熟，質(zhì)量上乘；未完全封蓋，則蜂蜜未完全成熟，質(zhì)量較次。
巢蜜俗稱“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級(jí)的營養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時(shí)集蜂膠，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病效果，為蜜中之較好的。蜂巢蜜是可以用來制作蜂蜜酒的。
蜂巢蜜的定神促眠效果主要來源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時(shí)蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能減輕心理壓力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有調(diào)節(jié)作用并能促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，另外蜂花粉富含的神經(jīng)質(zhì)原料還能改善記憶功能。蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面也是不可小噓的，事實(shí)上所有的蜂產(chǎn)品或多或少都有一定的美容效果，而幾乎涵蓋了所有蜂產(chǎn)品的蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面更為明顯，例如蜂巢蜜富含抗氧化物質(zhì)如超氧化物歧化酶、維生素、多酚類化合物及礦物質(zhì)等成分能有效清理體內(nèi)的自由基并能阻擋細(xì)胞色素的沉著，而蜂巢蜜富含的酶類及活性物質(zhì)對(duì)生理功能和生理活動(dòng)都有著很好的調(diào)節(jié)作用。 蜂巢蜜適量食用是比較好。天津巢蜜多少錢
真的蜂巢蜜都會(huì)帶有密封的封蓋，多白乳白色。河南封蓋蜜生產(chǎn)
用以下辦法可以辨別蜂巢蜜真假。1. 溫水溶解法。從蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在溫水中，過二十分鐘再看時(shí)，真正的巢蜜會(huì)全部化開，而且沒有一點(diǎn)雜質(zhì)存在，而假的巢蜜則會(huì)在水中出現(xiàn)一些絮狀物質(zhì)。2.形態(tài)辨別法。真正的巢蜜是不會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶并形成固體的，它都是以一種濃稠液體的形式存在，人們一看上去時(shí)，就像是要流油的樣子，如果購買的巢蜜具有這種特點(diǎn)，也說明是真的，但是沒有的話，就不能放心購買了。3.嘴嚼辨別法。巢蜜是一種可以直接食用的物質(zhì)，人們?cè)诮朗尺^程中會(huì)把里面的蜜汗吸收，較后在嘴里留下一些殘?jiān)?，如果這種殘?jiān)哂心z性，有種類似口香糖的感覺，說明巢蜜是真的。如果留下的殘?jiān)撬槟?，就說明這種巢蜜并不真的。河南封蓋蜜生產(chǎn)
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