蜂巢蜜的特點(diǎn)：蜂巢蜜簡稱巢蜜，又稱格子蜜，是根據(jù)蜜蜂的生物學(xué)特性，在格子化的巢基礎(chǔ)上造脾，將采集的植物花蜜和分泌物經(jīng)過充分釀造成熟而貯存在蜂巢內(nèi)的甜性物質(zhì)，并封上蠟蓋的蜜脾，是一種甜而有黏性的蜂窩狀固體原生態(tài)蜂蜜，生產(chǎn)出連巢脾帶蜂蜜的蜂蜜塊稱巢蜜。它融蜂蜜，蜂王漿，蜂膠，蜂蠟，蜂花粉及蜜蜂分泌物，部分含有幼蜂的營養(yǎng)于一體。蜂巢蜜富含活性酶、溶菌酶、蜂膠類黃酮、葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素等活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜可以起到美容的效果，也可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。河北蜂窩生產(chǎn)廠家
蜂巢蜜的氣味因蜜種而異，但無論如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，棗花蜂巢蜜則有棗花的味道，而假蜂巢蜜基本上沒有花香味，更多的可能有一股濃郁的糖漿味；原因是假蜂巢蜜一般是用糖漿灌脾后再由蜂群封蓋而成的，或者是養(yǎng)蜂人大量飼喂糖漿而生產(chǎn)出來的。在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現(xiàn)殘渣，也不要擔(dān)心，這些是屬于天然的蜂巢。質(zhì)量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現(xiàn)這種情況。觀察蜂巢蜜的結(jié)晶狀況，蜂巢蜜是很難出現(xiàn)結(jié)晶情況的，大多數(shù)都是以液體狀態(tài)存在，如果蜂巢蜜出現(xiàn)了大量的結(jié)晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產(chǎn)量決定了相對昂貴的價格，事實上生產(chǎn)蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產(chǎn)蜂巢蜜會錯過花期而嚴(yán)重影響蜂蜜的產(chǎn)量，因此蜂巢蜜的價格是不便宜的，那些價格異常便宜的蜂巢蜜肯定是有問題的。 河北蜂窩生產(chǎn)廠家如果蜂巢蜜吃起來和聞起來都感覺不到一點(diǎn)花香和自然的香氣，那可能就有問題。
在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現(xiàn)殘渣，也不要擔(dān)心，這些是屬于天然的蜂巢。質(zhì)量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現(xiàn)這種情況。觀察蜂巢蜜的結(jié)晶狀況，蜂巢蜜是很難出現(xiàn)結(jié)晶情況的，大多數(shù)都是以液體狀態(tài)存在，如果蜂巢蜜出現(xiàn)了大量的結(jié)晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產(chǎn)量決定了相對昂貴的價格，事實上生產(chǎn)蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產(chǎn)蜂巢蜜會錯過花期而嚴(yán)重影響蜂蜜的產(chǎn)量。因此蜂巢蜜的價格是不便宜的。
蜂巢的食用方法：1、將老巢脾洗凈，以水煎湯去渣，用適量的蜜沖服，日二次。治小兒麻疹、余熱不退兼咳嗽。2、3厘米見方的老巢脾一塊，笨雞蛋2個。將老巢睥切碎和雞蛋煎成餅服用。一般初病服用2次即見效，若是老病則需每日早上空腹脂1次，直到痊愈為止。適用于咳嗽、氣管炎。3、取老巢脾1張，加水1000g文火煮沸40分鐘，涼后去除蜂蠟，余液備用。日服2次，每次35g。適用于胃炎患者。4、將老巢脾洗凈，放在口中慢慢細(xì)嚼，然后咽下，口服2-3次，每次15g，空腹服用，適用于胃炎等癥。新巢脾和蜂王產(chǎn)卵前的巢房，工蜂用上顎腺分泌物調(diào)制采集來的蜂膠進(jìn)行涂刷上光，使巢房壁光亮清潔，為幼蟲發(fā)育和貯存花蜜、花粉創(chuàng)造適宜環(huán)境。在蜂兒幼蟲發(fā)育期，工蜂分泌足量的蜂王漿貯存在巢房底部，供幼蟲發(fā)育食用。蜜蜂發(fā)育期經(jīng)過6次脫皮羽化出房后，在巢房內(nèi)留下它的幼蟲期和蛹期蛻下的表皮與繭衣。所以說，蜂巢常年累月受這些物質(zhì)的浸潤，使其幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂繭衣等物質(zhì)中的所有營養(yǎng)成份，是多種蜂產(chǎn)品復(fù)合制劑的載體，是一種特殊的蜂產(chǎn)品。 蜂巢蜜里面有蜂蠟是必然的事實，原因是蜂巢是蜜蜂用蜂蠟修筑而成的。
很多人都不知道野生蜂巢的作用與效果，現(xiàn)在宣明野生蜂蜜店主來和大家分享一下野生蜂巢的作用，希望在日常生活對各位的養(yǎng)生有所幫助。老蜂巢的效果及食用方法，蜂巢是蜜蜂棲息、繁育后代和貯備飼料的場所，由若干巢脾構(gòu)成。蜂產(chǎn)品中所稱的“蜂巢”就是指巢脾。巢脾是由若干六角形筒狀的蜂房（也稱巢房）組成，是工蜂用自己，腹部蠟腺分泌的蠟筑造起來的蠟質(zhì)狀結(jié)構(gòu)。蜜蜂將采集來的花蜜、花粉、水、鹽和加工釀制的蜜粉飼料貯存在蜂巢中，供繁育生存，另外蜂巢蜜還能間接刺激松果體分泌褪黑素(較強(qiáng)的內(nèi)源抗氧化物質(zhì))而起到延緩衰老的作用。蜂巢蜜的吃法非常簡單，事實上干凈衛(wèi)生的蜂巢蜜是完全可以直接食用的，在食用時可以取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴里慢慢吸蜂蜜，等蜂蜜吸完后再咀嚼蜂巢2～3分鐘，較后將殘渣(主要是蜂蠟)吐掉即可(蜂蠟也是可以食用的，因此吞下也沒有什么問題)，也可以將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來食用，但這樣和直接吃蜂蜜沒有太大的區(qū)別，少了很多如蜂膠、蜂王漿等營養(yǎng)成分。蜂巢蜜的主要成分是糖類和蜂蠟(其他成分的含量相對較少)，長期過量食用容易導(dǎo)致肥胖而引發(fā)糖尿病等問題。 蜂王漿的新鮮度是指蜂王漿從蜂巢取出后到進(jìn)入冷柜的的時間，時間越短越新鮮。河北蜂窩生產(chǎn)廠家
新鮮蜂王漿有光澤，反之其色蒼白。河北蜂窩生產(chǎn)廠家
什么是蜂巢蜜？蜂巢蜜的作用與效果、蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別、新巢蜜和老巢蜜的區(qū)別、蜂巢蜜的食用方法及注意事項、如何辨別蜂巢蜜真假?蜂巢蜜、蜂巢蜜的作用與效果，蜂巢蜜也叫巢蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成；蜂巢是蜜蜂棲息、繁殖、儲存、生活越冬的場所，是蜜蜂用來產(chǎn)卵育蟲、繁育后代以及貯存王漿、蜂蜜和蜂花粉等食物的地方，有相當(dāng)復(fù)雜的營養(yǎng)成分，幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂繭衣等物質(zhì)中的所有營養(yǎng)成分，并含有鈣、鐵、蛋白質(zhì)等，這些成分必然浸潤蜂巢。河北蜂窩生產(chǎn)廠家
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