【巢蜜的衛(wèi)生問題】經(jīng)專業(yè)檢測，巢蜜里的細菌總數(shù)比國家標(biāo)準(zhǔn)還低10倍，重金屬含量也比國家標(biāo)準(zhǔn)還低4-10倍。豐富的營養(yǎng)成分和藥效有利于人體健康和身體保健。蜜蜂本身是很講究衛(wèi)生的，有專門負責(zé)衛(wèi)生的蜜蜂每天勤懇的工作著，蜂箱里決不允許有雜質(zhì)和污穢物，更不可能有草根、枝葉和泥土。且蜂蜜和蜂膠本身就是去炎殺菌的，具有保鮮和消毒作用，其衛(wèi)生程度盡可以放心食用。至于素問題，含素的是蜂王漿，蜂巢蜜不含王漿，所以并不含素。老蜂巢蜜的蜂巢取過幾次蜜,繁殖過幾批蜜蜂的幼蜂，富含花粉、蜂膠、蜂巢素等多種對身體有益成分。四川蜂巢蜜多少錢
蜜蜂釀造蜂蜜是需要時間的，而成熟蜜是讓蜜蜂完全釀制成蜂蜂蜜，這種蜂蜜營養(yǎng)價值非常高，比起不成熟的蜂蜜來說，成熟蜜量少，而且花費的時間久，而蜂巢蜜中全是成熟蜜，這也就導(dǎo)致蜂巢蜜的價格要稍高一些。其次就是蜂場環(huán)境，豐富的蜜源植物、干凈的水源空氣和土壤，釀造出來的蜂巢蜜會比較純凈，品質(zhì)也會好很多，比如說新加阿勒泰成熟蜜基地，自然環(huán)境優(yōu)良。但是這種環(huán)境一般遠離城市或者道路，也就是說所處的位置交通不便，運輸成本會提高，相應(yīng)的蜂巢蜜價格也會提高。湖南真正蜂窩老蜂巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂膠等有益物質(zhì)。
巢蜜俗稱“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病效果，為蜜中之較好的。
蜂巢蜜的定神促眠效果主要來源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補充能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能減輕心理壓力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等成分對神經(jīng)系統(tǒng)也有調(diào)節(jié)作用并能促進腦細胞的新陳代謝，另外蜂花粉富含的神經(jīng)質(zhì)原料還能改善記憶功能。蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面也是不可小噓的，事實上所有的蜂產(chǎn)品或多或少都有一定的美容效果，而幾乎涵蓋了所有蜂產(chǎn)品的蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面更為明顯，例如蜂巢蜜富含抗氧化物質(zhì)如超氧化物歧化酶、維生素、多酚類化合物及礦物質(zhì)等成分能有效清理體內(nèi)的自由基并能阻擋細胞色素的沉著，而蜂巢蜜富含的酶類及活性物質(zhì)對生理功能和生理活動都有著很好的調(diào)節(jié)作用。 新巢蜜嚼起來軟和，口感好，又營養(yǎng)保健。
【巢蜜很甜，會引起肥胖嗎】引發(fā)肥胖的糖主要是蔗糖。從食物中攝入的糖分過多，會使脂肪過剩，人體發(fā)胖。而巢蜜成分與白糖不同，主要是果糖和葡萄糖還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放，所以，巢蜜雖比白糖甜，卻不會使人發(fā)胖。早在公元前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了巢蜜“久服強志輕身，不老延年”。所謂“輕身”就是瘦。老巢蜜是一年以上，兩年以下的蜂巢生產(chǎn)的蜂巢蜜。江西農(nóng)家蜂巢蜜
蜂巢蜜總體上來說可以分兩種，一種是完全由小蜜蜂自制蜂巢蜜另一種是含有人工巢礎(chǔ)的蜂巢蜜。四川蜂巢蜜多少錢
蜂巢蜜食用注意事項：1）有極少數(shù)人會出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數(shù)人會出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。2）兩年以上的老巢含重金屬較重，一般不建議食用。3）另外請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。另外蜂巢蜜請不要和蔥，韭菜，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。四川蜂巢蜜多少錢
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