遵義官方飛天茅臺(tái)推薦

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-16

貴州茅臺(tái)酒,物以稀為貴


其實(shí),貴州茅臺(tái)酒的高傲和昂貴,真的是有底氣的。


誰(shuí)讓它“稀缺”呢!


雖然,這十幾年,貴州茅臺(tái)酒的產(chǎn)量突飛猛進(jìn),從2003年前的不到一萬(wàn)噸,到2018年的五萬(wàn)噸。


但還是不夠賣(mài)呀!


2013年開(kāi)始,貴州茅臺(tái)酒超過(guò)五糧液,成為白酒霸主,***流行于中國(guó)市場(chǎng),人們買(mǎi)白酒往往只認(rèn)茅。


而且,貴州茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期通常需要五年,不像五糧液,半年不到就可以上市銷(xiāo)售了。


這就使得貴州茅臺(tái)酒總是“供不應(yīng)求”,用營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的詞匯來(lái)講,叫做供需矛盾突出。


這還不算,貴州茅臺(tái)酒有個(gè)特點(diǎn),“越陳年,味道越好”。


喜歡喝白酒的朋友都會(huì)跟我說(shuō),“鄭小塔,貴州茅臺(tái)酒每多放一年,品質(zhì)就更好一些,它的口感品質(zhì)變化,比其他白酒要來(lái)得更快?!?


所以,很多白酒愛(ài)好者、生意人,就喜歡收藏貴州茅臺(tái)酒,然后,細(xì)細(xì)品味它們不同年份間的味道差異。


一個(gè)故事,一杯茅臺(tái)酒。遵義官方飛天茅臺(tái)推薦

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以國(guó)酒茅臺(tái)為**的醬香型中國(guó)白酒都是大家所熟知的,對(duì)醬香型白酒生產(chǎn)工藝卻很少有人知曉。下面一起揭秘茅臺(tái)醬香型生產(chǎn)工藝。

原料準(zhǔn)備名詞解釋?zhuān)骸鞠律场吭卺u香型白酒生產(chǎn)工藝把高粱原料稱(chēng)為沙。 在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料,***次投料稱(chēng)下沙,第二次投料稱(chēng)糙沙,投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質(zhì)的純凈,醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。

大曲要求醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的,由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低,原料粉碎又較粗,故大曲粉碎越細(xì)越好,有利糖化發(fā)酵。 貴州銷(xiāo)售飛天茅臺(tái)定制貴州茅臺(tái)酒的歷史你知道多少?

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一、酒質(zhì)非常好

飛天茅臺(tái)能買(mǎi)到一定額價(jià)格,其酒質(zhì)自然沒(méi)得說(shuō),飛天酒是茅臺(tái)旗下一款定位比較高的產(chǎn)品,生產(chǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)和保存的年限都是有一定要求的,飛天茅臺(tái)在市面上的口碑一直居高不下,雖然價(jià)格一度上漲,但這并不影響飛天茅臺(tái)在人們心中的地位以及自身的銷(xiāo)量,足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

人們心中的地位以及自身的銷(xiāo)量,足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

二、品牌效應(yīng)強(qiáng)

飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)酒,借助了茅臺(tái)這樣一個(gè)成熟的品牌名稱(chēng),如果說(shuō)飛天這款酒不是茅臺(tái)旗下而是其他一些品牌效應(yīng)不是很強(qiáng)的酒,那么其價(jià)格和銷(xiāo)量恐怕也就沒(méi)有那么多了,品牌對(duì)于一款產(chǎn)品來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,很多好的產(chǎn)品由于沒(méi)有好的品牌效應(yīng)導(dǎo)致滯銷(xiāo)的非常多,而且價(jià)格還不高,只有好酒配上好的品牌,才能贏得雙贏的局面。

幾十年來(lái)民間收藏茅臺(tái)酒之風(fēng)日盛,伴隨著收藏,對(duì)茅臺(tái)酒的文化研究也逐漸興起,形成了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究茅臺(tái)酒的群體,通過(guò)多學(xué)科交叉******茅臺(tái)文化現(xiàn)象,其研究及成果被稱(chēng)為“茅學(xué)”。茅學(xué)不僅涉及自然科學(xué),也差不多涉及到人文社會(huì)科學(xué)的方方面面。  


目前茅學(xué)研究的重點(diǎn),是1951年以來(lái)茅臺(tái)酒各個(gè)不同時(shí)期的特點(diǎn),突出“酒”字:酒味、酒品、釀酒工藝、酒史、酒包裝、酒營(yíng)銷(xiāo),茅臺(tái)酒真?zhèn)舞b別,茅臺(tái)酒收藏,茅臺(tái)酒的文化價(jià)值。同時(shí)跨學(xué)科研究茅臺(tái)酒涉及的***、經(jīng)濟(jì)、外交、歷史、哲學(xué)、文學(xué)、美學(xué)、宗教、神話(huà)、民俗、考據(jù)、健康、生態(tài)、地理、地名等涵義?!懊W(xué)”具備提供研究者多“視角”審視的價(jià)值。  



怎樣代理飛天茅臺(tái)酒?

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商標(biāo) 真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。 瓶口噴碼 噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,***行標(biāo)明出廠(chǎng)日期,第二行標(biāo)明出廠(chǎng)批次,第三行標(biāo)明出廠(chǎng)序號(hào)。其中出廠(chǎng)序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有***性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中至少必有一瓶是假的;出廠(chǎng)序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo) 防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了**技術(shù)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣,晃動(dòng)識(shí)別器,這些字會(huì)若隱若**接近飛天茅臺(tái)的是哪一款酒?四川***飛天茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商

茅臺(tái)酒的優(yōu)勢(shì)是什么?遵義官方飛天茅臺(tái)推薦

飛天茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中,有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期,茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?,史稱(chēng)枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái),飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。 折疊




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