河北官方茅臺迎賓酒產品介紹

來源: 發(fā)布時間:2022-07-11

酒逢知己:暢飲茅臺大有學問

  酒逢知己千杯少,暢飲茅臺酒更香。飲用茅臺大有講究。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

  喝茅臺酒,自然首先要確保手中的茅臺酒是真貨而非贗品。目前茅臺酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志,二是意大利引進的防盜蓋,三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。

  一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開,先給人一種莫名的激動,隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細細的酒花沿杯而生,又復歸于滅。

  品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經,去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 茅臺迎賓酒的產地在哪?河北官方茅臺迎賓酒產品介紹

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茅臺迎賓酒好嗎

其實這兩種酒價格之所以會相差不少,是因為其定位不一樣,大家都知道茅臺酒是**酒,而茅臺迎賓酒是針對普通大眾而推出的產品,因此走的是低檔路線,而茅臺迎賓酒的酒質自然是比茅臺酒要差的,所以茅臺迎賓酒怎么樣,多數人表示喝起來當然是沒有茅臺酒口感好了。

不過,關于茅臺迎賓酒怎么樣,實際上不同人對白酒的要求也不同,所以自然有的人覺得茅臺迎賓酒正是適合自己口味的白酒,而要是喝慣了茅臺酒的人,那么茅臺迎賓酒怎么樣,他們或許會覺得茅臺迎賓酒也只能是將就的喝,基本也沒什么特點。

所以,茅臺迎賓酒怎么樣,還是要看大家品嘗后的評價了。但是,既然茅臺迎賓酒是一種大眾酒,那么其價格相對于茅臺來說,自然也要便宜得多。因而也有不少人認為茅臺迎賓酒雖然口感略茅臺酒差,但總體來說性價比還是很高的。 河北官方茅臺迎賓酒承諾守信茅臺迎賓酒是醬香型的。

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茅臺迎賓酒是翻沙酒。翻沙酒,是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a周期短,出酒率***相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。茅臺迎賓基本沒有醬香味,口感不如王子酒

3、檔次和價位不同

因原料和釀造工藝時長等不同,所以從檔次和價位,口感上相比,茅臺飛天系列比較好,價格**貴。茅臺王子酒系列屬于中等檔次,口感和價格略高于迎賓。迎賓系列酒在茅臺酒屬于低端產品,但是在同等價位的百元級單品中性價比還是相當高的。茅臺迎賓和茅臺王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒,都是真茅臺酒,且都是糧食酒!


抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。

  咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。

  呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。

  作為歷代釀酒工人經驗和智慧的總結,年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。

  空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感??毡嵯?,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣 茅臺迎賓酒是糧食酒嗎?

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一、工藝差距

茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。



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茅臺迎賓酒是翻沙酒 ,什么是翻沙酒?就是是用坤沙酒***第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。“翻沙酒”生產周期短,出酒率***相對較差。 也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。準確來說茅臺迎賓酒就是茅臺酒釀酒之后的下腳料釀出來的酒。屬于低端的醬香入門酒。




而飛天迎賓是坤沙工藝,即12987工藝,一年一個生產周期,端午制曲,放重陽下沙,九次蒸餾,八發(fā)酵,七次取酒,存放三年以上,再進行不加任何香氣的年份酒進行勾調后,再存放一年以上,再裝瓶出廠。因此工藝復雜,資源稀少,屬于**產品。



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喝不起飛天茅臺酒,可以喝茅臺迎賓酒。河北官方茅臺迎賓酒產品介紹

釀造茅臺迎賓酒,雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此,它稟賦了茅臺酒獨具的***品質和品味風格特征,如其香氣中,就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時又具有自身的特點--"酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協(xié)調醇和",凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細膩、幽雅的"個性";品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺酒,但酒量又不太大的消費者。河北官方茅臺迎賓酒產品介紹

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