四川口碑好茅臺迎賓酒

來源: 發(fā)布時間:2022-03-16

貴州茅臺酒股份公司普通系列產(chǎn)品,是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒,已通過“綠色食品”認證,部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機高粱和小麥。茅臺迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠相當少需要二年時間(基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠)。具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調、尾凈味長、空杯留香較長的酒體風格。茅臺迎賓酒是53°的嗎?四川口碑好茅臺迎賓酒

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茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。是以質量高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的質量醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。

茅臺迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。

酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃**、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長...... 正規(guī)茅臺迎賓酒銷售價格茅臺迎賓酒的價格貴嗎?

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茅臺王子酒。王子酒按傳統(tǒng)來說是碎沙工藝,不過現(xiàn)在也有人說是坤沙工藝。王子酒雖然標簽上打著茅臺鎮(zhèn),實際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的,而是在習水縣生產(chǎn)。一般王子是采用外地高粱,將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料,其生產(chǎn)工藝也比較短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后貯存3年。王子酒不過口感上是相對比較淡,醬香味沒有那么濃厚,回味稍短,略低苦澀味。

特點:粉碎糧食為釀制原材料,周期相對較短,出酒率高,3年基酒,醬香味淡,回味稍短,略帶苦澀味。

擴展:王子酒我們一般說是普通王子,市場上的價格波動比較大,從130到200多都有,不過正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味。


釀造茅臺迎賓酒,雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此,它稟賦了茅臺酒獨具的***品質和品味風格特征,如其香氣中,就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時又具有自身的特點--"酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協(xié)調醇和",凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細膩、幽雅的"個性";品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺酒,但酒量又不太大的消費者。茅臺迎賓酒是53°的。

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茅臺酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型白酒風格**完美的典型。

茅臺旗下子品牌酒種類繁多,如飛天茅臺、五星茅臺、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等,大多數(shù)人都很難說出他們的區(qū)別。那么,他們之間到底有什么異同呢?


相同點:

1、出品單位相同:都出自貴州茅臺酒股份有限公司。

2、釀造工藝相同:堅持12987原則,一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。

3、香型相同:醬香型白酒。

4、度數(shù)相同:53度。

5、生產(chǎn)酒廠相同:茅臺酒廠。

6、生產(chǎn)地相同:茅臺鎮(zhèn)。


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茅臺迎賓酒是糧食酒嗎?四川口碑好茅臺迎賓酒

茅臺酒,茅臺酒屬于坤沙工藝,是采用當?shù)刭|量飽滿的紅纓糯高粱為主發(fā)酵原材料,嚴格按照12987工藝進行釀制。即為一年一個生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。其高粱不能夠粉碎,粉碎率需小于等于20%。生產(chǎn)過程中出酒率低,成本比較高,流出的原漿酒還需要貯存5年。期間是將原漿酒里面的有害物質揮發(fā)掉,這其實是屬于除雜過程。茅臺口感:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

特點:飽滿完整的高粱,破碎率低于20%。12987工藝,出酒率低,5年基酒,醬香突出,回味悠長,空杯留香。

擴展:市場官方零售價格1499元,不過這兩年茅臺公司饑餓營銷加上黃牛黨炒出的高價。很多人酒友也是望茅止步,總是找些其他的酒來代替,作為口糧酒。


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