南京食育專委會有哪些路線可以去

來源: 發(fā)布時間:2022-04-05

健康不只取決于個人因素,還受到環(huán)境的影響。2019年健康中國行動發(fā)布,在《健康中國行動的意見》中指出:人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志,預防是較經(jīng)濟有效的健康策略。食育被稱為生存之本、教育之本,它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,它還是技能教育,生活教育。食育教育不只是一門“學會如何健康飲食”的學科,更是涉及到自然、文化、藝術、科學和生活的立體啟蒙教育,關系到未來中國國民的身體素質與健康素養(yǎng)。食育需要家庭、學校、社區(qū)、單位等各個層面積極參與,同時還涉及到農業(yè)生產、食品生產加工、衛(wèi)生醫(yī)療、職業(yè)教育、學生教育、環(huán)境保護等多個領域,食育教育的發(fā)展是需要全社會各界力量共同推進的。強化食育宣教,動員人民參與。南京食育專委會有哪些路線可以去

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推進食育工作舉措:對兒童、青少年的飲食知識與習慣的教育影響著未來一代人的身心健康。學校作為兒童,青少年的成長之地,自然成為食育工作的重要主體。開發(fā)與各學段學生年齡特點相符的食育課程,是打造食育全鏈條的關鍵。教育工作者應把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過構建一套有一定難度和梯度的、學習化的食育課程和教材,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習慣。從縱向上看,食育貫穿人的一生,是全生命周期的教育。從橫向上看,食育關切所有群體,是全覆蓋零拒絕的教育。因此,需要國家、社會、學校、家庭等多主體的多方面參與、有效聯(lián)動。開展食育研究,適時推動立法:應從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義。通過組織營養(yǎng)、教育、文化等跨學科、多領域專業(yè)人才開展食育研究,厘清新時代我國食育的基本理念、完善有我國特色的食育內容、建立專門的推行機構,明確基本要求,并在此基礎上適時推動立法,使我國的食育工作有法可依、有法可循。廣東家庭食育專委會聯(lián)系方式食育,簡單地說,就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。

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推進食育工作舉措:從縱向上看,食育貫穿人的一生,是全生命周期的教育。從橫向上看,食育關切所有群體,是全覆蓋零拒絕的教育。因此,需要國家、社會、學校、家庭等多主體的多方面參與、有效聯(lián)動。開展食育研究,適時推動立法:應從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義。通過組織營養(yǎng)、教育、文化等跨學科、多領域專業(yè)人才開展食育研究,厘清新時代我國食育的基本理念、完善有我國特色的食育內容、建立專門的推行機構,明確基本要求,并在此基礎上適時推動立法,使我國的食育工作有法可依、有法可循。

食育不只是營養(yǎng)教育和烹飪課程,它所涉及的領域包含自然科學,社會科學和人文科學等。在食育授課的過程中,我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學”,更多的是進行“引導”,引導學員去用五感感受,去用心體會,培養(yǎng)學員的感知力,覺察力和思考力。為打造較落地的食育講師培訓課程,本次培訓從理論到實踐,我們邀請了近幾年推動中國食育發(fā)展的有名食育人,組成了的講師團隊,只為培養(yǎng)更多良好的食育講師。累計4年的食育經(jīng)驗,總結成一套套精品食育課程教案,內容涵蓋幼兒園到小學階段,從家庭到農場,學完立即可以實施的食育教案,助力每一位食育講師在自己的領域綻放光芒!自然食育與自然教育在教育觀和教學法上有高度適配性。

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食育體系及相關理論缺失:與會**談到,從當前來看,我國食育教育還處在起步階段,理論還處于滯后狀態(tài)。相較于國外發(fā)達國家,我國還沒有一套完整的食育體系以及相關理論。食育是人民的教育,是橫向和縱向的教育,橫向應該覆蓋人民,縱向應該縱貫一個人的一生。近幾年,隨著營養(yǎng)健康概念深入人心,越來越多的科研機構、社會組織、愛心企業(yè)乃至個人,都加入了兒童健康發(fā)展事業(yè)的隊伍。保健營養(yǎng)美食學會食育推動計劃公益項目已經(jīng)開展了4年的食育服務站工作,目前已經(jīng)在全國建立了36家食育服務站,覆蓋14省、3個直轄市、2個自治區(qū),開展食育課程7390課時,家長食育課程424課時,受益兒童31萬人,受益家長2.7萬人。通過走進校園,腳踏實地地開展了各種特色食育活動,讓健康知識深入孩子內心。食育幫助個體不只獲得良好的飲食習慣,而且獲得健康的生活和行為方式。廣東家庭食育專委會在哪

抓住時機,推進食育工作。南京食育專委會有哪些路線可以去

我國食育教育尚處于發(fā)展階段,在指導綱要、實施條例等政策導向的指引下,需要全社會各界力量的共同努力。營養(yǎng)健康專委會在協(xié)會的領導下,將協(xié)同更多企業(yè)和社會資源,組織更多高質量的行業(yè)交流活動,為推動“健康中國”的實施貢獻力量!食育教育是健康教育的根本,也是勞動教育的基礎。食育被稱為生存之本、教育之本,它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,它還是技能教育,生活教育。以人民為優(yōu)先,以健康為根本,食育教育刻不容緩,健康中國食育為先!南京食育專委會有哪些路線可以去

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