團(tuán)餐配送行業(yè)需要促進(jìn)高質(zhì)量伙食服務(wù)供給，推進(jìn)高質(zhì)量伙食品種和服務(wù)配套銜接，提質(zhì)增效。以基本伙為主，積極發(fā)展引入高質(zhì)量風(fēng)味小吃、中西式快餐、休閑餐飲、國(guó)際美食等餐飲業(yè)態(tài)，滿足師生對(duì)美好伙食服務(wù)的多樣化和個(gè)性化的需求。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)套餐、藥膳滋補(bǔ)餐飲、功能性餐飲的研發(fā)、推廣和供應(yīng)，進(jìn)一步豐富完善伙食服務(wù)品種結(jié)構(gòu)。應(yīng)該優(yōu)化中央廚房品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的中央廚房、規(guī)模化生產(chǎn)，建設(shè)中央廚房，統(tǒng)籌發(fā)展熟制品和半成品。因地制宜發(fā)展主食、熟食、特色飲品等成品品種，支持發(fā)展凈菜、半成品、特色調(diào)料包等品種，增加預(yù)包裝產(chǎn)品、節(jié)日傳統(tǒng)食品等生產(chǎn)供應(yīng)。鼓勵(lì)集中研發(fā)(定制)、生產(chǎn)、配送營(yíng)養(yǎng)套餐、功能性餐、會(huì)議餐等盒裝套餐。團(tuán)餐配送結(jié)合全自動(dòng)智能炒菜機(jī)、智能煮面機(jī)、智能油炸爐、規(guī)范化，口味統(tǒng)一的菜品。廣州工作餐團(tuán)餐配送餐飲公司
團(tuán)餐配送行業(yè)低脂且飽腹，輕食注重脂肪、碳水和蛋白質(zhì)間的配比，嚴(yán)格把控食物熱量，新鮮低脂食材及特色處理手法，保證你吃完餐品不會(huì)熱量爆表。餐品里的主食用粗糧代替，在提供飽腹感的同時(shí)，也能讓血糖緩慢上升，非常適宜糖尿病人和肥胖人群食用。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)美食的追求不單是味道！更是在飽餐一頓后，身體依然健康輕松，無(wú)負(fù)擔(dān)。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)的需求逐漸提高，也給建國(guó)快餐帶來(lái)了新思路，能夠更加注重團(tuán)餐菜品的改善，迎合健康功能化。湛江中小學(xué)團(tuán)餐配送團(tuán)餐配送對(duì)餐企運(yùn)營(yíng)管控能力以及創(chuàng)新力提出了較高的要求。
團(tuán)餐配送行業(yè)應(yīng)該完善供應(yīng)鏈的體系，發(fā)展智慧供應(yīng)鏈，建設(shè)物流配送信息化平臺(tái)，支持整合食堂配送網(wǎng)點(diǎn)，降低配送成本。促進(jìn)供應(yīng)商、采購(gòu)部門和食堂對(duì)接融合，推動(dòng)線上線下互動(dòng)(溝通)發(fā)展，促進(jìn)伙食原材料配送便捷化。鼓勵(lì)開(kāi)拓為師生服務(wù)的“互聯(lián)網(wǎng)+”、體驗(yàn)消費(fèi)等預(yù)包裝食品營(yíng)銷配送模式，擴(kuò)大增值服務(wù)，提高效益。建設(shè)低溫原材料、半成品等冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施，制定和實(shí)施低溫儲(chǔ)運(yùn)規(guī)范，確保食品安全與品質(zhì)。研究完善食堂食品安全制度，健全原材料采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、加工和售賣等管理制度。
團(tuán)餐服務(wù)是保證高校教學(xué)、科研順利進(jìn)行和滿足師生伙食服務(wù)需要的一項(xiàng)基礎(chǔ)性、保障性工作。高校食堂規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、智能化、國(guó)際化水平大幅提升，綜合性多功能食堂發(fā)展壯大，品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，食品安全監(jiān)管不斷加強(qiáng)，專業(yè)化水平日益提高，為保障師生健康、高校穩(wěn)定發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，但也存在產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、健康飲食消費(fèi)培育不足等突出問(wèn)題。為推進(jìn)高校團(tuán)餐服務(wù)事業(yè)健康發(fā)展，保障食品質(zhì)量安全，滿足師生對(duì)美好伙食服務(wù)的需求，能夠進(jìn)一步提升高校團(tuán)餐服務(wù)高教事業(yè)穩(wěn)定、發(fā)展的能力。團(tuán)餐配送應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，注重呈現(xiàn)行業(yè)新生態(tài)，迎來(lái)質(zhì)的飛躍。
團(tuán)餐配送行業(yè)借助數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)科學(xué)菜譜設(shè)計(jì)，有些人認(rèn)為做學(xué)生餐很簡(jiǎn)單，做學(xué)生喜歡吃的就行，但事實(shí)并非如此。中小學(xué)生尚處于發(fā)育的關(guān)鍵階段，營(yíng)養(yǎng)餐的配餐設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生健康成長(zhǎng)至關(guān)重要，需要科學(xué)搭配、均衡膳食、營(yíng)養(yǎng)更全。保證學(xué)生午餐食物多樣、葷素合理搭配，確保鈣、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。肉類盡量使用選用低脂肉類，增加優(yōu)良的海產(chǎn)品、禽蛋和豆制品的配比，注重低油、低糖、低鹽，減少煎炸、過(guò)油、糖醋烹飪，可采用蒸、燉、煮、煨、快炒等健康方式。還應(yīng)增加對(duì)膳食纖維的補(bǔ)充，對(duì)于精致飲食的現(xiàn)代人非常重要，不只有利于增強(qiáng)飽腹感，能起到控制體重的作用。團(tuán)餐配送對(duì)原材料要求標(biāo)準(zhǔn)、供餐時(shí)效性、服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)更高。湛江中小學(xué)團(tuán)餐配送
團(tuán)餐配送主要應(yīng)用場(chǎng)景主要為各類事業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、食堂等。廣州工作餐團(tuán)餐配送餐飲公司
團(tuán)餐配送行業(yè)能夠增加腸道有益菌，細(xì)菌不全是壞的，腸道存在一些對(duì)健康有益的細(xì)菌，人體的消化吸收也少不了有益菌的協(xié)助。比如如雙吱桿菌、乳酸菌、保加利亞菌等等，它們能夠讓病菌無(wú)所遁形，還能幫助食物消化并且分解其中的毒份。輕食里有很多高纖食物及發(fā)酵食物，如：紫薯、南瓜、魔芋、燕麥等等，它們能增加腸道有益菌，保證人體健康?，F(xiàn)代人們不良的飲食方式容易讓過(guò)多的脂肪傍身，增加腎臟負(fù)擔(dān)。少油、少鹽、少糖的輕食，不會(huì)讓你攝入過(guò)多的油脂、鹽分及糖，既能夠保持窈窕身材，還能擁有健康良好的體質(zhì)。廣州工作餐團(tuán)餐配送餐飲公司
廣州誠(chéng)佳興餐飲管理有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念，先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià)，這些都源自于自身不努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果，這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力，也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳３謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣州誠(chéng)佳興餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái)，創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認(rèn)真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)！