安徽農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)咨詢服務(wù)

農(nóng)藥檢測(cè)的意義：在現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們不斷提高的生活水平，人們對(duì)健康飲食的要求也越來(lái)越高了。在很大程度上蔬菜中的農(nóng)藥殘留會(huì)影響人們的飲食質(zhì)量，給人們的身心健康帶來(lái)危害。檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留，可以判斷蔬菜中農(nóng)藥殘留的量，防止蔬菜食用后對(duì)人體造成的危害，農(nóng)藥毒性檢測(cè)對(duì)人們進(jìn)行飲食健康具有重要的意義。在種植蔬菜的過(guò)程中使用農(nóng)藥可以在很大程度上防止病害蟲(chóng)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響，確保蔬菜健康生長(zhǎng)。近年來(lái)，伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷的提高，人民的生活質(zhì)量也得到了很大程度上地提高，蔬菜已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的食物。伴隨著對(duì)蔬菜需求的不斷增加和種植業(yè)的發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題也日益突出。在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中使用了較多的農(nóng)藥，造成蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)、以致菜蔬的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。用于研究農(nóng)藥殘留檢測(cè)的生物傳感器所使用的生物物質(zhì)主要為酶、全細(xì)胞、細(xì)胞器、受體或抗體等。安徽農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)咨詢服務(wù)

農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用方法：酶抑制法，原理：當(dāng)用碘化乙酰硫代膽堿作底物的時(shí)候，將乙酰膽堿酯酶和蔬菜或者水果的提取液進(jìn)行混合，然后利用二硫雙硝基甲苯酸為顯色劑。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的反應(yīng)后進(jìn)行比色，如果提取液中不含殘留物，那么酶的活動(dòng)就不會(huì)被抑制，如果存在殘留物，酶的活動(dòng)就會(huì)被抑制，而且殘留物越多，抑制的作用越明顯。根據(jù)這種抑制反應(yīng)，可以進(jìn)行殘留物的判斷。該方法無(wú)須大型設(shè)備和專業(yè)人員，成本較低，酶片保存時(shí)間長(zhǎng)，但是靈敏度低，且不能定量。合肥第三方農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)農(nóng)藥成分檢測(cè)項(xiàng)目有殺蟲(chóng)劑、殺菌劑。

農(nóng)藥成分檢測(cè)項(xiàng)目包括：1、除草劑：酰胺類；二硝基苯胺類；氨基甲酸酯類；脲類；酚類；二苯醚類；三氮苯類；苯氧羧酸類；有機(jī)磷類；雜環(huán)類；磺酰脲類；咪唑啉酮類；選擇性除草劑；滅生性除草劑。2、殺鼠劑。有機(jī)磷酸酯類；雜環(huán)類；脲類、硫脲類；有機(jī)氟類；無(wú)機(jī)有毒化合物；急性殺鼠劑；抗血凝殺鼠劑。3、驅(qū)蚊產(chǎn)品：蚊香、蚊香液、花露水、驅(qū)蚊噴霧、驅(qū)蚊手環(huán)等。目前市場(chǎng)上的農(nóng)藥品種繁多，而且農(nóng)藥質(zhì)量參差不齊，防治對(duì)象也有很大差異，因此，一定要根據(jù)所要防治的對(duì)象選擇農(nóng)藥，做到對(duì)癥用藥，避免盲目用藥。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來(lái)越依賴于農(nóng)藥等外源物質(zhì)。我國(guó)農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響消費(fèi)者食用安全，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消費(fèi)者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類：生化測(cè)定法和色譜檢測(cè)法。其中生化測(cè)定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，被列為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一，得到了越來(lái)越普遍的應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)方法有生物檢測(cè)法。

蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測(cè)需要注意的地方：1、氮吹時(shí)一定要注意氣流大小，氣流大了容易把液體吹出造成損失，氣流太小吹的時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)影響回收率，也不要完全吹干，會(huì)造成回收率偏低。2、過(guò)小柱是為了凈化，除去樣品中色素及雜質(zhì)。關(guān)鍵點(diǎn)是小柱不要干，當(dāng)溶劑液面到達(dá)柱吸附層表面時(shí)，立即倒入凈化溶液。小柱干了不容易洗脫，農(nóng)藥會(huì)留在小柱上，洗不下來(lái)。3、為減少樣品對(duì)色譜柱的污染，可經(jīng)常更換進(jìn)樣墊與襯管，防止進(jìn)樣墊屑與襯管里的臟東西進(jìn)入色譜柱，還要對(duì)色譜柱進(jìn)行定期老化處理，清理色譜柱里的殘留，老化后要將色譜柱柱頭切去5-10cm，確保色譜柱的干凈程度。特別在進(jìn)行比對(duì)時(shí)，要用新的進(jìn)樣墊與干凈的色譜柱。免疫分析法基于抗原和抗體的特異性識(shí)別和結(jié)合反應(yīng)，對(duì)于小分子量農(nóng)藥需要制備人工抗原，才能進(jìn)行免疫分析。江蘇專業(yè)化肥農(nóng)藥檢測(cè)有幾種

目前農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類: 色譜檢測(cè)法和生化測(cè)定法。安徽農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)咨詢服務(wù)

果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)注意事項(xiàng)：1、顯色劑不能漏加、多加，否則對(duì)結(jié)果影響大。在對(duì)蔬菜檢樣的檢測(cè)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)肅認(rèn)真，按操作程序進(jìn)行，建議對(duì)抑制率≥50%以上的菜樣，應(yīng)進(jìn)一步采用色譜或質(zhì)譜方法定性定量分析，以確定其農(nóng)藥殘留是否真的超標(biāo)。2、對(duì)蔥、大蒜、韭菜、荔頭、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速測(cè)，出現(xiàn)假陽(yáng)性的可能性極大，且辛辣味愈濃的大蒜品種，出現(xiàn)假陽(yáng)性頻率愈高，但未發(fā)現(xiàn)測(cè)試過(guò)程出現(xiàn)假陰性問(wèn)題。3、紫紅茄、番茄、紅辣椒、紅莧菜、絲瓜含有天然色素，并且多汁，采用酶抑制法速測(cè)，其結(jié)果不受色素和汁液的干擾。對(duì)綠葉蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等，采用酶抑制法測(cè)試結(jié)果正常，出現(xiàn)假陽(yáng)性、假陰性的可能性不大。安徽農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)咨詢服務(wù)

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