銀耳，又稱雪耳、白木耳，大約早在3000多年前，我們的祖先就開始采食，梁朝名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說："老桑生桑耳，有白色者，軟濕，人采以作菹"。唐代時(shí)，北方人稱銀耳叫"桑鵝"，豪貴之家常食用，稱為"玉鼎芝"，認(rèn)為它像白靈芝一樣珍貴。銀耳多糖是銀耳的精華成分，屬于大分子多糖類物質(zhì)，其具有獨(dú)特空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，多糖結(jié)構(gòu)以甘露糖為骨架（主鏈），側(cè)鏈有木糖、巖藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖，分子量比較高可達(dá)300萬道爾頓以上。是一款可內(nèi)服也可外用的具有多種功效的“妝食同源”美容原料。
銀耳多糖具有調(diào)節(jié)免疫、***、降血脂、抗輻射、抗老、抗氧化等作用。四川進(jìn)口多糖哪里有
植物多糖保護(hù)皮膚的機(jī)制
促進(jìn)皮膚傷口愈合：植物來源的多糖因其良好的生物相容性可以作為水凝膠、無菌膠原蛋白海綿的支架或者直接口服純化多糖發(fā)揮皮膚傷口修復(fù)的作用；
良好抵抗細(xì)菌特性，防止皮膚受損：皮膚受損將導(dǎo)致微生物在皮膚內(nèi)部或皮膚傷口處生長繁殖，終誘發(fā)皮膚免疫系統(tǒng)活躍，導(dǎo)致皮膚炎癥和組織損傷。植物多糖可以作為藥物抑制與皮膚相關(guān)的微生物的生長，從而幫助皮膚抵御外界傷害或修復(fù)損傷；
抗氧化作用：皮膚氧化應(yīng)激的發(fā)生主要是由于活性氧與皮膚靶蛋白、DNA、脂質(zhì)和細(xì)胞器相互作用，破壞皮膚天然屏障，終導(dǎo)致細(xì)胞衰老導(dǎo)致的。氧化應(yīng)激可能對皮膚造成有害影響包括加速衰老過程、氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、皮膚屏障的破壞、細(xì)胞外基質(zhì)的降解、黑色素細(xì)胞活性的改變、皮膚彈性降低和炎癥的發(fā)生。大量研究表明，植物多糖具有抗氧化作用，可以幫助皮膚抵御氧化應(yīng)激甚至皮膚*變。
抗皮膚光老化作用：皮膚是身體的自然物理屏障，然而內(nèi)在因素（如端?？s短等）和外在因素（如太陽輻射、煙霧污染等）都會(huì)引發(fā)皮膚光老化發(fā)生，導(dǎo)致皮膚彈性降低、皺紋出現(xiàn)、干燥、表皮厚度的變化。多糖可以通過調(diào)節(jié)基質(zhì)金屬蛋白酶等表達(dá)，發(fā)揮抗皮膚光老化的作用。 中國香港進(jìn)口多糖價(jià)錢植物多糖可以通過增大巨噬細(xì)胞體積來提高機(jī)體免疫力。
溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。
故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強(qiáng)的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強(qiáng)極性溶劑，組織穿透力強(qiáng)，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵牵崛〉玫降亩嗵撬芤哼€可通過水提醇沉法進(jìn)行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應(yīng)嚴(yán)格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會(huì)發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變。
多糖的一級結(jié)構(gòu)是指糖基的組成、排列順序、相鄰糖基的連接方式、糖鏈有無分支、分支的位置與長短等。多糖的一級結(jié)構(gòu)復(fù)雜，糖基上可連接一些功能團(tuán)如磷酸摹團(tuán)、硫酸基、甲基化摹團(tuán)等。多糖的高級結(jié)構(gòu)是在一級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上各側(cè)鏈通過非共價(jià)鍵相互作用結(jié)合而形成復(fù)雜的高級結(jié)構(gòu)。多糖二級結(jié)構(gòu)是指多糖骨架鏈間以氧鍵結(jié)合的各種聚合體。多糖的三級結(jié)構(gòu)是在二級結(jié)構(gòu)形式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤曲，折疊而形成具有一定形狀和大小的空間構(gòu)象。多糖的四級結(jié)構(gòu)是指多聚鏈間非共價(jià)鍵結(jié)合形成的聚集體。 多糖分子間通過氫鍵相互結(jié)合形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)達(dá)到吸水保水作用。
金針菇多糖、銀耳多糖等可明顯降低機(jī)體心肌組織的脂褐素的含量，增加腦和肝臟組織的SOD酶活力，從而起到延緩機(jī)體衰老的作用。某些多糖具有降低機(jī)體乳酸脫氫酶活性的作用，可使肝糖原含量明顯增加而提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力，并使機(jī)體在運(yùn)動(dòng)后各項(xiàng)指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，因而具有抗疲勞作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，黃芪多糖、人參多糖、當(dāng)歸多糖、柴胡多糖、靈芝多糖、枸杞多糖、黃精多糖、蟲草多糖、蘆薈多糖、黃蘑多糖、螺旋藻多糖、紅毛五加多糖、云芝多糖、木耳多糖能保護(hù)小鼠免受輻射損傷。其實(shí)，不論是植物、動(dòng)物或微生物來源的多糖，都具有一定的抗輻射作用，其機(jī)理一般是認(rèn)為多糖通過強(qiáng)化造血系統(tǒng)和活化吞噬細(xì)胞的作用來提高機(jī)體對輻射的耐受性。 多糖能夠有效防止皮膚水分流失，進(jìn)而達(dá)到持久保濕的效果。四川進(jìn)口多糖哪里有
多糖因具有一定的黏性而易成膜，能在皮膚表面形成一層天然保水膜。四川進(jìn)口多糖哪里有
植物多糖保護(hù)皮膚的應(yīng)用
商業(yè)化妝品成分中含有大量植物多糖，如纖維素、淀粉、果膠和粘多糖，它們作為水凝膠、乳化劑、成膜劑和保濕劑，發(fā)揮著皮膚保護(hù)的作用；
纖維素是一種來自植物細(xì)胞壁的多糖，具有高吸水能力，可以通過化學(xué)鍵、氫鍵或離子相互作用形成穩(wěn)定的水凝膠，作為乳化劑、成膜劑、保濕劑和抗結(jié)塊劑應(yīng)用于化妝品中；
天然植物來源的淀粉，因其具有較好的吸附性能和吸濕性能，可以作為深度清潔面膜、面霜和洗面奶的添加成分；
果膠存在于植物的細(xì)胞壁中，主要從柑橘類水果和蘋果渣中提取得到。在化妝品中添加果膠，可以提高化妝品水分含量。此外，果膠還能作為良好的穩(wěn)定劑，防止乳液相互分離成油相和水相；
菊粉存在于植物的根莖中，是護(hù)膚配方中的一種抑菌成分。菊粉可以通過抑制皮膚有害微生物的生長發(fā)揮其護(hù)膚作用，此外，菊粉也是一種保濕劑，有助于保持皮膚水分。 四川進(jìn)口多糖哪里有
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