植物多糖保護(hù)皮膚的應(yīng)用
商業(yè)化妝品成分中含有大量植物多糖，如纖維素、淀粉、果膠和粘多糖，它們作為水凝膠、乳化劑、成膜劑和保濕劑，發(fā)揮著皮膚保護(hù)的作用；
纖維素是一種來(lái)自植物細(xì)胞壁的多糖，具有高吸水能力，可以通過(guò)化學(xué)鍵、氫鍵或離子相互作用形成穩(wěn)定的水凝膠，作為乳化劑、成膜劑、保濕劑和抗結(jié)塊劑應(yīng)用于化妝品中；
天然植物來(lái)源的淀粉，因其具有較好的吸附性能和吸濕性能，可以作為深度清潔面膜、面霜和洗面奶的添加成分；
果膠存在于植物的細(xì)胞壁中，主要從柑橘類水果和蘋(píng)果渣中提取得到。在化妝品中添加果膠，可以提高化妝品水分含量。此外，果膠還能作為良好的穩(wěn)定劑，防止乳液相互分離成油相和水相；
菊粉存在于植物的根莖中，是護(hù)膚配方中的一種抑菌成分。菊粉可以通過(guò)抑制皮膚有害微生物的生長(zhǎng)發(fā)揮其護(hù)膚作用，此外，菊粉也是一種保濕劑，有助于保持皮膚水分。 銀耳多糖可通過(guò)增加免疫因子的表達(dá)、提高機(jī)體免疫功能等對(duì)免疫系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。中國(guó)臺(tái)灣生物多糖誠(chéng)信推薦
溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問(wèn)題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來(lái)講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。
故而，針對(duì)多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強(qiáng)的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強(qiáng)極性溶劑，組織穿透力強(qiáng)，提取效率高，能提取各種植物性多糖，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵?，提取得到的多糖水溶液還可通過(guò)水提醇沉法進(jìn)行初步分離純化，節(jié)約提純成本。對(duì)于某些多糖，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取。但應(yīng)嚴(yán)格掌握提取溶劑的pH值，否則多糖的糖苷鍵可能會(huì)發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變。 江蘇比較好的多糖生產(chǎn)企業(yè)多糖有的是構(gòu)成動(dòng)植物細(xì)胞壁的組成成分，如肽聚糖和纖維素。
靈芝多糖具有雙向調(diào)節(jié)免疫的作用，能夠直接或間接活躍免疫細(xì)胞增殖分化，上調(diào)各種生長(zhǎng)因子、細(xì)胞因子以及抗體的表達(dá)，強(qiáng)化各類免疫細(xì)胞間密切的相互作用，提高自身免疫。另一方面，靈芝多糖能夠抑制過(guò)度活躍的免疫系統(tǒng)造成的自身免疫性損傷，提供有序的免疫內(nèi)環(huán)境，維持免疫穩(wěn)態(tài)。腫瘤免疫逃逸是指惡性腫瘤細(xì)胞通過(guò)各種機(jī)制避開(kāi)免疫系統(tǒng)的識(shí)別和攻擊而生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。**周?chē)奂忻庖呒?xì)胞和免疫抑制細(xì)胞，免疫抑制細(xì)胞分泌免疫抑制因子介導(dǎo)腫瘤細(xì)胞逃避機(jī)體免疫系統(tǒng)的監(jiān)查。研究表明，靈芝多糖可能是通過(guò)介導(dǎo)機(jī)體自身免疫發(fā)揮活性。
銀耳多糖獨(dú)特的大分子結(jié)構(gòu)，使其可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，保護(hù)潰瘍組織，加速潰瘍愈合。一項(xiàng)研究表明，銀耳多糖可以有效修復(fù)冰醋酸引起的胃潰瘍，效果優(yōu)于空白組。同時(shí)，一項(xiàng)人體測(cè)試表明，銀耳多糖對(duì)于輕度胃潰瘍患者有明顯的改善效果。 研究還表明，銀耳多糖作為益生元，可以起到改變腸道微生物多樣性的功效，可以通過(guò)調(diào)整關(guān)鍵菌群間的豐度比例起到抑制腸道有害微生物生長(zhǎng)、促進(jìn)部分有益菌的增殖并維持腸道菌群平衡，保持腸道健康。另外，大量的研究報(bào)道銀耳多糖具有****，防輻射等多種活性功效。由此可見(jiàn)，開(kāi)發(fā)銀耳多糖功性食品具有積極的意義。多糖 （polysaccharide）凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均稱為多糖。
復(fù)合多糖是由多種多糖按照一定比例（如香菇、茯苓、銀耳等多糖）組成的復(fù)合物，就稱為復(fù)合多糖。
多糖成分可以從各種常見(jiàn)食材中攝取，例如香菇、銀耳、大豆、枸杞等等，但直接食用食物的多糖效率極低，如果只是通過(guò)食物就想攝取充足的多糖成分是不現(xiàn)實(shí)的。需要通過(guò)中藥現(xiàn)代化技術(shù)萃取原材料中的有效成分，甚至按照一定比例組成復(fù)合多糖，讓活性成分更易被機(jī)體吸收。
復(fù)合多糖具有多方面的生物活性，是當(dāng)今世界上質(zhì)量且無(wú)任何毒副作用的比較好天然免疫調(diào)節(jié)劑，能有效地提升人體，是人體細(xì)胞或臟器維系正常功能不可缺少的主要成分。比起單一活性多糖，復(fù)合多糖在免疫調(diào)節(jié)的幅度和層面上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單一活性多糖，對(duì)免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用也更強(qiáng)。但是復(fù)合多糖并不是隨便將不同的多糖進(jìn)行混搭，而是科學(xué)地將不同功效的多糖進(jìn)行組合，彼此互補(bǔ)，務(wù)求功效比較大化。 護(hù)膚品里的多糖，一般是多羥基醛或多羥基醇及其衍生物形成的一類龐大的天然高分子體系。江蘇比較好的多糖生產(chǎn)企業(yè)
多糖分子間通過(guò)氫鍵相互結(jié)合形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)達(dá)到吸水保水作用。中國(guó)臺(tái)灣生物多糖誠(chéng)信推薦
多糖的種類就比較多了，它主要是指一些很多單糖聚集在一起形成的一種糖分。多糖的分布也是特別多的，像我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘囊恍┖猩攀忱w維、淀粉中都含有很多的多糖，還有一些植物中的果膠，里面也有一部分多糖。多糖的分子結(jié)構(gòu)一般都大于10個(gè)，10個(gè)單糖以上聚集在一起形成的糖分的都稱之為多糖。
雙糖雙糖主要是指那些蔗糖、乳糖和麥芽糖，而蔗糖其實(shí)就是指果糖和葡萄糖的結(jié)合；而麥芽糖就是指兩個(gè)葡萄糖結(jié)合；而乳糖就是指半乳糖和葡萄糖的結(jié)合；雙糖它主要就是由2~10個(gè)單糖組成的一些糖分，這種糖分被稱為雙糖，它的種類也是特別豐富的，能夠很好的為我們?nèi)梭w提供能量。我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常說(shuō)一些糖，但是不知道這些糖到底由什么組成的，而且有什么樣的成分。只知道吃完這些糖之后，對(duì)于我們的身體健康是有一定好處的，可以為我們提供能量。但是，過(guò)量的話就會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w變得肥胖，如果這些糖分長(zhǎng)時(shí)間在我們身體中堆積，沒(méi)有辦法消化的話，還會(huì)對(duì)我們身體造成一些其他的不利影響。其實(shí)，這都是因?yàn)槲覀兩眢w缺乏了消化這種糖分結(jié)構(gòu)的類糖酶所導(dǎo)致的。所以，在日常生活中，一旦我們身體出現(xiàn)一些乳糖不受的現(xiàn)象時(shí)，我們就可以知道是我們身體中缺乏這種類糖酶所導(dǎo)致的。 中國(guó)臺(tái)灣生物多糖誠(chéng)信推薦
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