遼寧廚房滅火系統(tǒng)介紹

省或市人民認(rèn)為應(yīng)當(dāng)列入火災(zāi)高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪?cè)O(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù)，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。遼寧廚房滅火系統(tǒng)介紹

設(shè)備是怎么啟動(dòng)的？我們的設(shè)備有三種啟動(dòng)方式：a、自動(dòng)啟動(dòng)：是感溫易熔機(jī)構(gòu)達(dá)到溫度設(shè)定值被火焰熔斷，通過啟動(dòng)鋼索傳輸給機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，拉簧手柄通過拉簧收到驅(qū)動(dòng)器的啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器開啟驅(qū)動(dòng)氣瓶總成釋放出高壓氮?dú)?，同時(shí)壓下微動(dòng)開關(guān)發(fā)出電信號(hào)，執(zhí)行相應(yīng)的操作；驅(qū)動(dòng)氣瓶總成開啟后，高壓氮?dú)馔ㄟ^減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮?dú)猓旱蛪旱獨(dú)馔ㄟ^低壓進(jìn)氣膠管進(jìn)入滅火劑容器，將容器內(nèi)的滅火劑通過滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域，進(jìn)行滅火，待藥劑噴灑完成后，隨著微電腦控制，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)打開，通過滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在火災(zāi)區(qū)域降溫處理（防止復(fù)燃），待溫度降下來后，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)關(guān)閉裝置供水，停止灑水。b、手動(dòng)啟動(dòng)：在火焰很小的時(shí)候，感溫易熔機(jī)構(gòu)沒有動(dòng)作，或者感溫易熔機(jī)構(gòu)失靈的情況下進(jìn)行的操作，用手拉動(dòng)手啟動(dòng)盒通過啟動(dòng)鋼索開啟機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，接下來的動(dòng)作流程如自動(dòng)啟動(dòng)。c、機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)：發(fā)生火災(zāi)時(shí)在自動(dòng)和手動(dòng)都不能正常啟動(dòng)啟動(dòng)滅火裝置的情況下進(jìn)行的操作，打開箱體門，找到機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，按操作指示牌操作，手動(dòng)啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，接下來的動(dòng)作流程如自動(dòng)啟動(dòng)。安徽直銷廚房滅火上海廚房滅火的裝置安裝哪家好？

因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么？為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的油脂滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃，達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。廚房滅火設(shè)備保養(yǎng)的重要性。

回溯此次火災(zāi)，我們發(fā)現(xiàn)其發(fā)生的原因主要在于廚房?jī)?nèi)的燃?xì)忾y門沒有正確關(guān)閉。在烹飪過程中，火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解，進(jìn)而引起火焰。而在發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，鄰居們迅速關(guān)閉了燃?xì)忾y門，并用水澆滅了火焰。值得注意的是，這是一個(gè)常見的滅火方法，但在這種情況下，這種方法并不適用。首先，對(duì)于油鍋起火，水滅火的效率并不高，反而有可能引起火勢(shì)擴(kuò)大。正確的做法應(yīng)是立即關(guān)閉燃?xì)忾y門，然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側(cè)面將鍋蓋住，等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。關(guān)于廚房自動(dòng)滅火的重要性。遼寧廚房滅火系統(tǒng)介紹

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CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點(diǎn)：1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學(xué)校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績(jī)工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計(jì)。2、廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng)，24小時(shí)全天候監(jiān)控。3、發(fā)現(xiàn)火情拉動(dòng)手動(dòng)啟動(dòng)裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期。4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時(shí)，滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng)撲滅火焰，在滅火同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，聲光報(bào)警、打開水流閥同時(shí)進(jìn)行。5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動(dòng)裝置，當(dāng)手動(dòng)、自動(dòng)啟動(dòng)不成功時(shí)，用手一拉，便能撲滅火情。6、三種啟動(dòng)方式各自單獨(dú)啟動(dòng)，都能把滅火藥劑同時(shí)噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，切斷燃?xì)鈿庠?。遼寧廚房滅火系統(tǒng)介紹