蘇州食之膳餐飲管理有限公司關(guān)于工業(yè)園職工食堂托管價(jià)格相關(guān)介紹,同時(shí)還可以減少對(duì)餐飲企業(yè)的依賴。比如，現(xiàn)在北京有很多餐飲企業(yè)都是從事大型飯店的運(yùn)營(yíng)。在餐飲企業(yè)中，由于餐廳是一個(gè)單獨(dú)的公司，所以不可能通過(guò)租賃或者是直接從事大型飯店的運(yùn)營(yíng)。這樣就會(huì)造成一些餐館在運(yùn)營(yíng)上存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。而且，現(xiàn)有的管理模式對(duì)于托管來(lái)說(shuō)也沒(méi)有太多優(yōu)勢(shì)。但是隨著我們食堂行業(yè)發(fā)展和規(guī)范化建設(shè)逐步加快，我們相信這些風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)降低。所以，我們將會(huì)通過(guò)不斷完善的服務(wù)來(lái)幫助餐飲企業(yè)降低管理風(fēng)險(xiǎn)。在托管方面，學(xué)校有很多優(yōu)勢(shì)首先是學(xué)校有良好的師資隊(duì)伍；其次是師資水平高。第三個(gè)優(yōu)勢(shì)就是食品安全衛(wèi)生。這些都使得托管工作順利進(jìn)行。同時(shí)還有一個(gè)特點(diǎn)就是能夠保證教育質(zhì)量。這樣，學(xué)生在食堂吃飯就不用擔(dān)心安全題。另外，托管方的師資隊(duì)伍也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。托管方的教師都是來(lái)自于各個(gè)系部，有很多的學(xué)生。而且，托管方還可以提供相應(yīng)的服務(wù)。

食堂托管的實(shí)施，不僅能夠降低食品成本，還將有效促進(jìn)食堂經(jīng)營(yíng)效率和服務(wù)水平的提高。同時(shí)也為學(xué)院的發(fā)展提供了一個(gè)新思路。據(jù)悉，我校將于今年11月開(kāi)始在校內(nèi)部分學(xué)院開(kāi)設(shè)托管班。目前我校共有各類學(xué)生多人。為了更好地開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)和改善黨員干部的思想政治教育，提高廣大黨員干部的思想政治素質(zhì)和理論水平，增強(qiáng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子的創(chuàng)新能力、執(zhí)行力、戰(zhàn)斗力。在我國(guó)，許多餐飲企業(yè)都是通過(guò)租用房屋、承擔(dān)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)确绞絹?lái)完成托管工作。但由于缺乏相應(yīng)的法律和規(guī)章制度*，使得一些企業(yè)在實(shí)施食堂托管中出現(xiàn)了一些違法違規(guī)題。比如有的餐飲企業(yè)為了逃避監(jiān)管，采取不正當(dāng)手段收購(gòu)、出租食堂的場(chǎng)地和設(shè)施。對(duì)于這種違法違規(guī)行為，有關(guān)人士提醒說(shuō)，要嚴(yán)格按照食堂托管協(xié)議進(jìn)行管理和監(jiān)督。對(duì)于那些在食堂托管工作中存在重大題或者造成惡劣影響的單位和個(gè)人，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)卣�府或相關(guān)部門報(bào)告。

食堂托管是一種新興的服務(wù)模式，它能夠?yàn)閷W(xué)生提供多方位、多層次的服務(wù)，滿足不同學(xué)生的需求。食堂托管可以有效地解決部分學(xué)生就餐難和飲水題。目前我校共有食堂60余家，其中有30余所院系、近百所企事業(yè)單位。學(xué)生食堂托管的范圍主要包括食品加工、餐飲服務(wù)和營(yíng)養(yǎng)餐配送。在食堂托管過(guò)程中，要注意發(fā)現(xiàn)題及時(shí)反饋到相關(guān)部門。加強(qiáng)與教務(wù)處、后勤處等部門協(xié)調(diào)配合。學(xué)校食堂托管工作要與學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界共同努力，形成一套有效的監(jiān)督體系。對(duì)于食品安全題突出、不合格的餐廳，要堅(jiān)決予以整改。

但是，由于托管的成本較高，在實(shí)際操作過(guò)程中也有不少題。一是對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督管理不夠嚴(yán)格。如托管方對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，而對(duì)于經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行記錄和分析。二是托管方與食堂之間存在著一定的利益沖突。如何使得食品安全衛(wèi)生得到保證，從根本上解決這個(gè)題？。食堂托管可以為食品安全提供*，也能夠促進(jìn)食堂與學(xué)生的交流，從而提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量。而且，托管方還可以根據(jù)自己的需要，提供相應(yīng)的服務(wù)，如提供免費(fèi)午餐、定期舉辦各類活動(dòng)等。在食堂托管方面有很多優(yōu)勢(shì)可以為學(xué)生提供更多選擇�？梢宰寣W(xué)生自由選擇食堂。能夠保證學(xué)生的安全。這樣就能使得食堂托管工作順利進(jìn)行。學(xué)生在食堂就餐時(shí)間不限，而且可以自由選擇。這樣就保證了學(xué)生在食堂吃飯的安全。