其他保健新飲料：中國(guó)成功地從國(guó)外引進(jìn)了不少具有保健營(yíng)養(yǎng)作用的新植物，可以加工成各種具有特色的果汁飲料。例如：仙人掌飲料、蘆薈飲料等。

高果汁含量的果蔬汁飲料含有較豐富的礦物質(zhì)元素及其他天然營(yíng)養(yǎng)成分，不含有或較少含有合成的食品添加劑。品種有：澄汁、西柚汁、蘋果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、山楂汁、菠蘿汁、番石榴汁、西番蓮汁、番茄汁、胡蘿卜汁等。果汁的含量多在30%～50%及其以上，有的品種的果汁含量則為較高，天津飲料檢測(cè)怎么做，天津飲料檢測(cè)怎么做，例如蘋果汁、梨汁，天津飲料檢測(cè)怎么做、桃汁等果汁飲料。 罐裝飲料成分檢測(cè)哪里可以做？找微譜！天津飲料檢測(cè)怎么做

飲料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如下

SN/T 3729.1-2013  出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第1部分:草莓成分檢測(cè) PCR法

SN/T 3729.2-2013  出口食品及飲料中常見水果品種的鑒定方法 第2部分:杏成分檢測(cè) 實(shí)時(shí)熒光PCR法

SN/T 1984-2007  進(jìn)出口可樂飲料中有機(jī)磷、有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量檢測(cè)方法 氣相色譜法

微譜，中國(guó)大型研究型檢測(cè)機(jī)構(gòu)，專注于實(shí)驗(yàn)室技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目。微譜創(chuàng)立于2008年，孵化于國(guó)家重點(diǎn)科研校，總部位于上海，擁有各類專業(yè)人員近1500人，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。

（一）、澄清蘋果汁生產(chǎn)工藝如下：

1、工藝流程如下：

原料→揀選→清洗→破碎→打漿→榨汁→篩選→巴氏殺 菌→冷卻→離心分離→澄清→過濾→調(diào)配→巴氏殺 菌→灌裝→冷卻→成品。

操作要點(diǎn)如下：

（1）清選和揀選：在加工前，蘋果原料必須清洗和挑選，以清 除污物和腐爛果實(shí)。腐 敗的果實(shí)不能用來加工蘋果汁。

（2）破碎和果漿處理：破碎蘋果應(yīng)符合所采用的榨汁工藝的要求，要先破碎再打漿過濾取汁。果漿粒度要細(xì)，以2-6mm為佳。

微譜技術(shù)提供以下解決方案：

1 配方分析：通過微觀譜圖對(duì)樣品進(jìn)行成分分析，還原樣品基本配方。

2 產(chǎn)品開發(fā)：我們根據(jù)您提供的開發(fā)目標(biāo)樣品或指定原材料，幫助您開發(fā)出完整的配方，按照實(shí)際生產(chǎn)情況建模、調(diào)試出香氣和口味符合客戶要求的小樣，

 指導(dǎo)其成功生產(chǎn)出產(chǎn)品的服務(wù)。為您提供完整的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝以及原材料推薦、設(shè)備供應(yīng)商等整套生產(chǎn)技術(shù)。

3 未知物分析：雜質(zhì)溯源/副產(chǎn)物分析；全成分分析、實(shí)現(xiàn)仿制生產(chǎn)；工業(yè)診斷

4 食品安全檢測(cè)：提供國(guó)標(biāo)、行標(biāo)等常規(guī)的產(chǎn)品檢測(cè)；可針對(duì)客戶需求設(shè)計(jì)檢測(cè)方案；常檢常規(guī)理化、營(yíng)養(yǎng)成分、微生物等有限量物質(zhì)檢測(cè)等 瓶裝飲料質(zhì)量檢測(cè)找哪家？找微譜！

成品要求；

色澤：呈半透明淡黃色至褐黃色，無混濁沉淀；

滋味及氣味：經(jīng)沖淡6倍（容量）后，具有與菠蘿汁相似的芳香味，無苦澀及其他異味；

理化指標(biāo)：糖酸比18-22%，成品含酸量為0.3%-0.5%。

經(jīng)過多年的深耕發(fā)展，微譜在廣州、蘇州、杭州、青島、成都、嘉興、深圳、北京、南京、寧波、武漢、濟(jì)南和長(zhǎng)沙等地設(shè)立有(子)分公司和辦事處，擁有化學(xué)、生物、物理、電磁等多個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)了全球知名的精密儀器如NMR、GC-QTOF、ICP-MS、SEM-EDX、XRF等300余臺(tái)、建立了各類譜圖數(shù)據(jù)庫(kù)達(dá)到100多萬條。 罐裝裝飲料質(zhì)量檢測(cè)哪里可以做？找微譜！廣東飲料檢測(cè)怎么做

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（二）、菠蘿汁生產(chǎn)工藝如下：

1、工藝流程如下：

原料揀選→洗滌→去皮去心→切塊→榨汁→脫氣→離心分離→澄清→過濾→調(diào)配→巴氏殺 菌→灌裝→冷卻→成品。

操作要點(diǎn)如下：

（1）原料選擇：要求菠蘿果實(shí)新鮮，無腐 敗、病蟲，成熟度達(dá)8-10成就可以了；

（2）切端、去皮：因果皮中含有較多的菠蘿蛋白酶和單寧物質(zhì)，處理不當(dāng)，會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，所以要把果皮去除，采用手工操作；

（3）榨汁：用螺旋榨汁機(jī)榨汁，重復(fù)多榨2次，以提高出汁率。

天津飲料檢測(cè)怎么做

上海微譜檢測(cè)科技集團(tuán)股份有限公司屬于化工的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。微譜是一家股份有限公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋成分分析，定性定量，性能測(cè)試，產(chǎn)品研發(fā)，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。微譜將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、高品質(zhì)的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！