中國糧油交易中心行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及前景形勢分析報(bào)告2023-2028年
【報(bào)告編號】: 390683
【出版時間】: 2023年2月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
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第一章 全球糧油批發(fā)市場發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析 16
第一節(jié) 日本糧油批發(fā)市場體系 16
一、日本糧油批發(fā)機(jī)構(gòu) 16
二、日本糧油拍賣市場 16
三、日本糧油流通政府調(diào)控 17
四、中日糧油批發(fā)市場對比 17
第二節(jié) 美國糧油批發(fā)市場體系 18
一、美國糧油初級交易市場 19
二、美國糧油中心批發(fā)市場 19
三、美國糧油零售交易市場 19
四、美國糧油期貨交易市場 19
（一）美國糧油期貨主要品種 19
（二）美國主要糧油期貨交易所 20
（三）美國糧油期貨交易所功能 20
五、美國糧油批發(fā)市場成熟經(jīng)驗(yàn) 21
六、中美糧油批發(fā)市場對比分析 22
第三節(jié) 歐盟糧油批發(fā)市場體系 22
一、歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展歷程 22
二、歐盟糧油批發(fā)市場的發(fā)展趨勢 23
（一）大區(qū)域的統(tǒng)一交易市場趨勢 23
（二）批發(fā)市場向區(qū)域中心城市轉(zhuǎn)移趨勢 24
（三）增強(qiáng)服務(wù)與超市市場競爭客源的趨勢 24
三、歐盟糧油批發(fā)市場成熟經(jīng)驗(yàn) 24
四、中歐糧油批發(fā)市場對比分析 24
第二章 中國糧油供需形勢分析 26
第一節(jié) 中國糧食供需現(xiàn)狀 26
一、中國糧食播種面積 26
（一）谷物播種面積 27
（二）豆類播種面積 27
（三）薯類播種面積 28
二、中國糧食生產(chǎn)情況 28
（一）谷物產(chǎn)量 29
（二）豆類產(chǎn)量 30
（三）薯類產(chǎn)量 30
三、中國糧食消費(fèi)情況分析 31
（一）居民糧食消費(fèi)支出 31
（二）城鄉(xiāng)居民糧食消費(fèi)量 31
四、主要糧食零售價格走勢 32
（一）小包裝大米價格走勢 32
（二）小包裝面粉價格走勢 32
第二節(jié) 中國食用油市場供需分析 33
一、中國食用植物油市場供給狀況 33
（一）食用植物油生產(chǎn)量分析 33
（二）各區(qū)域食用植物油產(chǎn)量 34
（三）食用植物油產(chǎn)量集中度 35
二、中國食用植物油市場消費(fèi)狀況 36
（一）中國食用植物油消費(fèi)量 36
（二）食用植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu) 37
（三）城鎮(zhèn)居民食用油消費(fèi)情況 38
（四）農(nóng)村居民食用油消費(fèi)情況 38
三、主要食用植物油零售價格走勢 39
（一）大豆油價格走勢 39
（二）花生油價格走勢 40
（三）菜籽油價格走勢 40
（四）調(diào)和油價格走勢 41
第三章 中國糧油流通體系分析 42
第一節(jié) 中國糧油流通體制發(fā)展分析 42
一、糧油流通及其相關(guān)概念 42
二、中國的糧油流通特點(diǎn) 43
三、中國糧油流通體制的沿革 43
四、現(xiàn)行糧油流通體制存在的問題 48
（一）糧油流通體系建設(shè)滯后 48
（二）糧油流通價格形成機(jī)制尚不完善 50
（三）糧油儲備制度尚需健全 52
五、糧食流通體制改革情況分析 54
（一）糧食流通體制改革歷程分析 54
（二）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展評析 54
（三）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)面臨的問題 55
（四）發(fā)展現(xiàn)代糧食物流的政策建議 55
第二節(jié) 中國糧食流通情況分析 57
一、中國糧食流通狀況分析 57
（一）糧食商品量及增長情況 57
（二）糧食收購量及增長情況 58
（三）糧食進(jìn)出口貿(mào)易情況分析 58
二、中國糧食運(yùn)輸模式發(fā)展分析 59
（一）糧食運(yùn)輸發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
（二）散糧不同運(yùn)輸模式比較 60
（三）糧食運(yùn)輸發(fā)展趨勢分析 61
三、六大跨省糧食物流通道分析 62
（一）東北地區(qū)糧食流出通道 62
（二）黃淮海地區(qū)小麥流出通道 62
（三）長江中下游稻谷流出通道 62
（四）華東沿海地區(qū)流入通道 62
（五）華南沿海地區(qū)流入通道 63
（六）京津地區(qū)流入通道 63
第三節(jié) 中國糧食物流發(fā)展?fàn)顩r分析 63
一、糧食物流發(fā)展情況分析 63
（一）全國糧食總庫存量分析 63
（二）糧食物流運(yùn)作模式分析 63
（三）糧食物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 64
二、糧食物流流動要素分析 66
（一）糧食物流流體特點(diǎn)分析 66
（二）糧食物流流向特點(diǎn)分析 66
（三）糧食物流流程特點(diǎn)分析 66
三、糧食物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 66
四、糧食物流發(fā)展存在問題 67
五、糧食物流管理經(jīng)驗(yàn)借鑒 68
第四章 中國糧油批發(fā)市場功能發(fā)展分析 70
第一節(jié) 中國糧油批發(fā)市場的重要作用 70
一、推動糧食流通體制改革 70
二、規(guī)范運(yùn)行減少財(cái)政風(fēng)險 70
三、發(fā)現(xiàn)價格落實(shí)省長負(fù)責(zé)制 70
四、強(qiáng)化質(zhì)檢確保群眾食品安全 71
第二節(jié) 中國糧油批發(fā)市場功能的現(xiàn)狀 71
一、實(shí)物集散功能在弱化 71
二、價格形成功能在增強(qiáng) 72
三、信息中心的功能在發(fā)展 72
四、綜合服務(wù)的功能在完善 72
五、新生的功能在增加 72
第三節(jié) 中國糧油批發(fā)市場功能存在的問題 73
一、功能作用不到位 73
二、布局上不盡合理 73
三、管理上不夠規(guī)范 73
四、區(qū)域間發(fā)展不均 73
五、市場上存在分割 73
第四節(jié) 中國糧油批發(fā)市場發(fā)展對策與創(chuàng)新 74
一、新形勢下糧油批發(fā)市場定位分析 74
（一）市場定位 74
（二）主要特征 76
二、新形勢下糧油批發(fā)市場發(fā)展創(chuàng)新 78
（一）進(jìn)一步完善和規(guī)范以商流為主的交易方式 79
（二）加快以物流為主的商物結(jié)合的交易方式 79
（三）逐步形成全國統(tǒng)一的糧食電子商務(wù)平臺 79
第五章 中國糧油批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 81
第一節(jié) 中國糧油批發(fā)市場發(fā)展分析 81
一、中國糧油批發(fā)市場發(fā)展歷程 81
二、中國糧油批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀 82
三、中國糧油批發(fā)市場發(fā)展特點(diǎn) 83
四、中國糧食批發(fā)市場存在問題 84
第二節(jié) 中國糧油批發(fā)市場發(fā)展規(guī)模分析 85
一、中國糧油批發(fā)市場數(shù)量規(guī)模 85
二、中國糧油批發(fā)市場攤位規(guī)模 86
三、中國糧油批發(fā)市場營業(yè)面積 86
第三節(jié) 中國糧油批發(fā)市場經(jīng)營情況分析 87
一、中國糧油批發(fā)市場成交規(guī)模 87
二、中國糧油批發(fā)市場攤位出租率 87
三、全國糧油批發(fā)市場前20強(qiáng)名單 88
第四節(jié) 發(fā)展中國糧油批發(fā)市場的政策建議 88
一、引導(dǎo)糧食批發(fā)市場科學(xué)發(fā)展 88
二、改善市場投資和經(jīng)營條件 89
三、提升市場的綜合服務(wù)功能 89
四、加強(qiáng)對市場交易規(guī)范管理 89
第六章 糧油期貨現(xiàn)貨交易市場分析 91
第一節(jié) 中國糧油期貨交易分析 91
一、中國糧油期貨交易品種分析 91
（一）早秈稻 91
（二）粳稻 96
（三）強(qiáng)麥 97
（四）普麥 99
（五）大豆 100
（六）玉米 101
（七）菜籽油 102
（八）棕櫚油 103
（九）大豆油 104
二、發(fā)展糧油期貨的優(yōu)勢 105
三、糧油期貨交易市場發(fā)展現(xiàn)狀 107
四、糧油期貨交易存在問題及建議 108
五、大連商品交易所糧油期貨分析 110
六、鄭州商品交易所糧油期貨分析 110
第二節(jié) 中國糧油現(xiàn)貨交易分析 111
一、糧油現(xiàn)貨交易發(fā)展現(xiàn)狀 111
二、糧油現(xiàn)貨交易規(guī)則分析 111
三、糧油現(xiàn)貨中遠(yuǎn)期交易分析 112
四、重點(diǎn)糧油期貨現(xiàn)貨交易市場分析 113
（一）北京糧油交易所 113
（二）天津渤海商品交易所 113
（三）東北亞現(xiàn)貨商品交易所 114