滅菌鍋的工作特點：1、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。2、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。3、本滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試，高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試，可設(shè)定多階段加熱機制，高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到較小，盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。高壓滅菌鍋使用前要水加到水位線。高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓蒸汽滅菌具注意事項：合理計算滅菌時間。滅菌時間包括：穿透時間，從鍋內(nèi)達到滅菌溫度開始計算時間，到鍋內(nèi)難達到的部位也達到此溫度的時間；維持時間，即殺滅微生物所需時間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示；安全時間，為使滅菌得到確切保證所需增加的時間。一般為熱死亡時間的一半，其長短視消毒物品而定。對易導(dǎo)熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時間。在滅菌時間內(nèi)，要注意壓力表，及時間調(diào)節(jié)進氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時間為止。在滅菌過程中，如有壓力、溫度下降，應(yīng)重新升溫升壓，重新計時。河南膠塞測試滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋排氣時盡可能快，可使細菌體膨脹破裂。

高壓滅菌鍋常見錯誤分析：干熱滅菌。干熱滅菌指在烘箱160℃溫度下，維持2h，消除物體上的微生物的方法。常見錯誤有：（1）將滅菌物品（如培養(yǎng)皿）堆摞放置，且堆得過滿、過擠，阻礙空氣流通和熱量的傳遞、交換；（2）升溫時不打開箱頂通風(fēng)孔，影響箱內(nèi)冷空氣及水汽的排除；（3）高溫（80℃以上）下開箱取物，熱蒸汽噴出造成燒傷及突然降溫，使玻璃器皿破裂；（4）溫度過高（180℃以上）造成包裝紙、棉塞焦化，失去滅菌或過濾作用；（5）將不耐熱的泵頭、離心管、試管帽、濾器等塑料制品放入烤箱內(nèi)滅菌，而致熔化。

使用方法：1在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時，即將排氣閥關(guān)好。3繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。

利用某些化學(xué)藥品的特定熔點可檢查滅菌鍋內(nèi)是否達到預(yù)定的溫度，即利用藥用作溫度指示劑。取少量藥品，封于試管中，然后夾在滅菌物品內(nèi)，進行常規(guī)滅菌。滅菌后取出觀察，如藥品呈現(xiàn)出溶解后再結(jié)晶狀態(tài)，即表示滅菌鍋的溫度已達到或超過它的熔點。實際上，常將兩種指示劑結(jié)合使用，以便確卻地了解滅菌鍋內(nèi)的溫度。常用的指示劑有：焦性兒茶酚（104℃）、氨基比林（107-109℃）、安替比林（110-112℃）、乙酰苯胺（113-114℃）、化學(xué)純硫磺粉S8B（119.25℃）及S8Y（120℃）、苯甲酸（121℃）、β-萘酚（121℃）等。滅菌鍋易發(fā)故障部位是供蒸汽管路系統(tǒng)、門系統(tǒng)、真空泵和空壓機系統(tǒng)。山東滅菌鍋哪家好

提式高壓滅菌鍋操作方法：取出滅菌鍋的內(nèi)桶，檢查滅菌鍋的水是否在規(guī)定水位。高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓滅菌鍋的應(yīng)用非常普遍，主要的原因在于，它有著自身的優(yōu)勢所在。具體表現(xiàn)為，滅菌速度較快，滅菌效果可靠，溫度較高，穿透力強等。日常的使用過程當(dāng)中，為確保相應(yīng)的使用效果，就應(yīng)該要掌握正確的使用方法。如果使用不當(dāng)?shù)脑�，就會�?dǎo)致滅菌的失敗。高壓滅菌鍋在使用過程當(dāng)中，應(yīng)該要注意那幾點，則是首要考慮的問題所在。在對高壓滅菌鍋進行使用時，應(yīng)該要對消毒物品進行初步的處理。只要是接觸過病原微生物的醫(yī)療器械、衣物等，都要用化學(xué)消毒劑進行消毒，之后按照常規(guī)清洗。尤其是傳染病房內(nèi)的各類物品，應(yīng)該要嚴格把關(guān)，先嚴密消毒后，再進行清洗、消毒。在常規(guī)清洗時，應(yīng)該要先用洗滌劑溶液浸泡擦洗。將物品上的油污、血垢等污物去除。洗滌后的物品，應(yīng)該要擦擦干凈，之后按照臨床需求，分類進行包裝，避免再次傳染。污染清理前后，物品的盛器及運送工具等，應(yīng)該要嚴格區(qū)分。高溫高壓蒸汽滅菌鍋安裝調(diào)試

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