立式高壓滅菌鍋在使用過程中常見的故障：聯(lián)鎖燈不亮，儀器不正常加熱，福建滅菌鍋廠家。聯(lián)鎖燈由儀器上蓋處的聯(lián)鎖按鈕，福建滅菌鍋廠家、聯(lián)鎖桿及聯(lián)鎖控制器串聯(lián)后與控制電路相連起到聯(lián)鎖保護功能。在儀器上蓋關(guān)閉情況下，聯(lián)鎖燈不亮表明控制電路無信號輸入或電路損壞。處理方法：在儀器上蓋關(guān)閉正常情況下，檢查聯(lián)鎖按鈕及聯(lián)鎖桿下方的控制開關(guān)通斷情況。正常情況控制開關(guān)應(yīng)串聯(lián)接通，如異常須更換控制開關(guān)；在上述控制開關(guān)正常情況下檢查聯(lián)鎖控制器。調(diào)節(jié)控制器旋鈕使其內(nèi)部彈片接觸閉合，福建滅菌鍋廠家，信號輸入控制電路；通常情況下，由于儀器上蓋溫度高，致使其下方的聯(lián)鎖按鈕開關(guān)在高溫下老化，造成接觸不良。滅菌鍋優(yōu)勢：有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。福建滅菌鍋廠家

全自動高壓滅菌鍋內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一，間接加熱和冷卻，阻止二次污染，壓力控制，適合含氣包裝的殺菌，適合各種不同的包裝物。全自動高壓滅菌鍋整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制，殺菌鍋采用模擬(定義:對真實事物或者過程的虛擬)溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制，符合人體工程學(xué)的低臺式設(shè)計，適合東方人的身材，取放物體更方便，數(shù)字顯示，微電腦程序控制，操作過程用圖例顯示，一目了然，每道程序的某一階段，有聲光提示，使你對滅菌整過程盡在掌握(熟知并能運用)。全自動高壓滅菌鍋多種預(yù)設(shè)程序，可滅培養(yǎng)物，培養(yǎng)基（瓊脂之類），培養(yǎng)器皿，一指輸入，輕松滅菌。上海全自動滅菌鍋殺菌鍋設(shè)備特點：環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時、衛(wèi)生。

滅菌鍋將待消毒的物品，予以妥善包扎、順序地、相互之間留有間隙地、放置在消毒桶內(nèi)的篩板上。這樣，有利于蒸氣的穿透，提高滅菌效果。在高壓滅菌鍋主體內(nèi)加入清水六升。連續(xù)使用時，必須于每次滅菌后。補足上述水量以免干熱而發(fā)生重大事故將消毒桶放入主體內(nèi)。然后，將滅菌鍋蓋上的軟管插入消毒桶內(nèi)的側(cè)凸管內(nèi)，對正蓋與主體的螺栓槽，順序地用力均勻地將對方的翼形螺母旋緊，使蓋與主體密合。滅菌鍋平放在熱源上。開始時，必須將放氣閥摘子推到垂直方位，使器內(nèi)空氣逸去。待見器內(nèi)有較急蒸氣噴出時。應(yīng)即將摘子扳至水平方位。隨著滅菌鍋內(nèi)熱量的不斷上升而產(chǎn)生的壓力，則可壓力表上顯示出來。

食品殺菌鍋階段：降溫階段：如在泄壓過程中出現(xiàn)泄露情況，應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行并正常取出產(chǎn)品。無需隔離。通知維修處理異常點，維修后空釜運行OK后方可使用。在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動，防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象，讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證，可以放心使用。殺菌是全自動模式，溫度智能控制。食品殺菌鍋對于那些體積比較大的產(chǎn)品，可以做到熱穿透，殺菌效果得到保障，而且整個殺菌過程是按照原本設(shè)定的工藝步驟自動操作完成，可以防止在操作過程中出現(xiàn)差錯開啟冷水降溫（同時緩慢泄壓-與降溫同步）。恒溫階段：如漏水，液位不足（標(biāo)準水位170cm，實際只有140cm），此時建議繼續(xù)執(zhí)行工序，完成后，隔離產(chǎn)品，通知QC抽檢并由QC部門提供處理方案（報廢或重新殺菌或直接包裝出貨）；查找異常點并通知維修處理，空釜運行OK后方可投入生產(chǎn)使用。滅菌鍋優(yōu)勢：可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到較小。

高壓鍋常見的類型，有手提式、立式及臥式二種。(1)手提式高壓鍋：又叫醫(yī)用消毒鍋。此鍋易移動，使用方便，可用電、煤、柴、油等作為熱源，髙控溫可達126度。其容量較小，適用于母種培養(yǎng)基、無菌水、少量原種培養(yǎng)基及一些小型器具等的滅菌。每次可容納100-250支試管。通常用于制作母種和少量原種等。(2)立式高壓鍋：這類鍋容量較大，型號也較多�？捎秒�、煤、柴等為熱源，髙控溫可達130度以上。適宜于瓶裝或袋裝培養(yǎng)基的滅菌，主要用來生產(chǎn)原種和栽培種等。提式高壓滅菌鍋操作方法：插上電源，開始加熱，當(dāng)壓力升至0.05MPa時。福建滅菌鍋廠家

每次滅菌前應(yīng)檢查滅菌器是否處于良好的工作狀態(tài)，尤其是安全閥是否良好。福建滅菌鍋廠家

滅菌鍋有效滅菌：1.為了達到滅菌的目的,鍋內(nèi)待滅菌物品應(yīng)不要太緊太滿,以利于蒸汽流通。體積過大蒸汽就不易穿透物品。較下層物品擺放盡量稀疏,因下層蒸汽量相對少,分壓不夠,往往造成滅菌不完全。因此擺放時注意上下交錯疊放,使留有較多空隙,利于蒸汽穿透。如需要對較小物品滅菌時,應(yīng)事先裝在容器中,所選容器也應(yīng)盡量小且淺,且有通氣孔,若用過大、過深及不帶孔的容器,蒸汽不易穿透同時滅菌物品應(yīng)盡量垂直放不要平放,切勿擠壓。2.必須充分排除冷空氣壓力蒸汽滅菌鍋內(nèi)蒸汽的溫度不光與壓力有關(guān),而且與蒸汽的飽和度有關(guān)。滅菌鍋內(nèi)冷空氣未排盡時,即使蒸汽壓力達到要求,溫度也上不到相應(yīng)的高度,而且還影響高壓蒸汽穿透被滅菌物品的能力。如使用滅菌袋時，不要封口，在袋內(nèi)裝入100ml左右的水，以免袋內(nèi)有空氣殘留；袋蓋的密封性容器滅菌時也應(yīng)打開蓋子，或擰松蓋后再滅菌。福建滅菌鍋廠家

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