簡(jiǎn)單制作培養(yǎng)基，需調(diào)整培養(yǎng)基成分，介質(zhì)中使用的化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該是化學(xué)純品，銅鍋或鐵鍋易導(dǎo)致銅、鐵混入培養(yǎng)基，使細(xì)菌難以繁殖。用不銹鋼鍋加熱溶解較為適宜。溶解于水的鍋?zhàn)�，可用溫水加熱，隨時(shí)攪拌，防止結(jié)焦。若發(fā)現(xiàn)結(jié)焦，則不能使用介質(zhì)，需重新調(diào)配。在溶解大多數(shù)固體成分之后，山東培養(yǎng)基制備器多少錢，用少量熱將其全部溶解，直到沸騰。簡(jiǎn)單制作培養(yǎng)基，需調(diào)整培養(yǎng)基的pH值，由于加熱消毒過程中培養(yǎng)基的pH值會(huì)發(fā)生變化，因此應(yīng)在培養(yǎng)基組分完全溶解后，調(diào)整pH值，山東培養(yǎng)基制備器多少錢。舉例來說，牛肉汁的pH值下降了0.2左右，而腸浸出物的pH值則明顯上升。所以，在這一步中，操作者要注重不斷探索經(jīng)驗(yàn)，掌握培養(yǎng)基的很終pH值，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。在調(diào)整pH值后，要將其煮沸幾分鐘，以利于培養(yǎng)基沉淀，山東培養(yǎng)基制備器多少錢。固體培養(yǎng)基，一類配制成的固體狀態(tài)的基質(zhì)。山東培養(yǎng)基制備器多少錢

培養(yǎng)基（Medium）是供微生物、植物和動(dòng)物組織生長(zhǎng)和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機(jī)鹽（包括微量元素）以及維生素和水等，有點(diǎn)還添加克菌素、色素、和血清。為方便長(zhǎng)期保管，培養(yǎng)基的成分均制成粉末狀。使用時(shí)再配制成可用的培養(yǎng)基，整個(gè)制備過程培養(yǎng)基需要嚴(yán)格的滅菌。目前對(duì)培養(yǎng)基滅菌通常使用高壓蒸汽法，因?yàn)檎羝�具有很�?qiáng)的穿透能力，能夠殺死各種微生物，微生物受熱死亡的原因，主要是因高溫使微生物體內(nèi)的一些重要蛋白質(zhì)，如酶等，發(fā)生凝固、變性，從而導(dǎo)致微生物無法生存而死。滅菌中加熱溫度和受熱時(shí)間與滅菌程度和營(yíng)養(yǎng)成分的破壞都有關(guān)系。山東培養(yǎng)基制備器多少錢一般微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞在水中煮沸后即被殺死，但細(xì)菌的芽胞有較強(qiáng)的抗熱性。

培養(yǎng)基的類型-根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)來區(qū)分，可以分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基。１）液體培養(yǎng)基所配制的培養(yǎng)基是液態(tài)的，其中的成分基本上溶于水，沒有明顯的固形物，液體培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分分布均勻，易于控制微生物的生長(zhǎng)代謝狀態(tài)。２）固體培養(yǎng)基在液體培養(yǎng)基中加入適量的凝固劑即成固體培養(yǎng)基。常用作凝固劑的物質(zhì)有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂較為常用。固體培養(yǎng)基在實(shí)際中用得十分多方面。在實(shí)驗(yàn)室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗(yàn)雜菌、計(jì)數(shù)、保藏、生物測(cè)定等。３）半固體培養(yǎng)基如果把少量的凝固劑加入到液體培養(yǎng)基中，就制成了半固體培養(yǎng)基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養(yǎng)基有時(shí)可用來觀察微生物的動(dòng)力，有時(shí)用來保藏菌種。

培養(yǎng)基制備程序：全自動(dòng)培養(yǎng)基制備器可以快速的準(zhǔn)備好滅菌，放入滅菌鍋，“水套系統(tǒng)”里加入夾層水（滅菌鍋與滅菌鍋腔體之間的夾套水用于有效的熱傳導(dǎo)），加入培養(yǎng)基原料，準(zhǔn)備啟動(dòng)滅菌程序。培養(yǎng)基可以直接在培養(yǎng)基制備器內(nèi)懸浮溶解。強(qiáng)力磁力攪拌培養(yǎng)基在內(nèi)腔里混合的均勻性得到確保，并避免凝結(jié)。培養(yǎng)基還可以選擇使用水浴模式預(yù)先溶解。沒有經(jīng)過專門培訓(xùn)的人員由于直觀的圖形化界面也能夠簡(jiǎn)單的進(jìn)行操作。用戶對(duì)于多達(dá)50個(gè)滅菌參數(shù)可以自定義設(shè)置，它們可以被儲(chǔ)存起來并隨時(shí)調(diào)用。培養(yǎng)基的實(shí)驗(yàn)室制備：正確制備培養(yǎng)基時(shí)微生物檢驗(yàn)的較基礎(chǔ)步驟之一。

培養(yǎng)基配置原則：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適，培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時(shí)微生物才能生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過低時(shí)不能滿足微生物正常生長(zhǎng)所需，濃度過高時(shí)則可能對(duì)微生物生長(zhǎng)起抑制作用，例如高濃度糖類物質(zhì)、無機(jī)鹽、重金屬離子等不但不能維持和促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養(yǎng)基中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的濃度配比也直接影響微生物的生長(zhǎng)繁殖和（或）代謝產(chǎn)物的形成和積累，其中碳氮比（C/N）的影響較大。嚴(yán)格地講，碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質(zhì)的量比值，有時(shí)也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程中，培養(yǎng)基碳氮比為4/1時(shí)，菌體大量繁殖，谷氨酸積累少；當(dāng)培養(yǎng)基碳氮比為3/1時(shí)，菌體繁殖受到抑制，谷氨酸產(chǎn)量則大量增加。再如，在發(fā)酵生產(chǎn)過程中，可以通過控制培養(yǎng)基中有效氮（或碳）源與遲效氮（或碳）源之間的比例來控制菌體生長(zhǎng)與的合成協(xié)調(diào)。固體培養(yǎng)基根據(jù)性質(zhì)又分為固化培養(yǎng)基、非可逆性固化培養(yǎng)基、天然固態(tài)培養(yǎng)基、濾膜。山東培養(yǎng)基制備器多少錢

自動(dòng)培養(yǎng)基制備器可以快速的準(zhǔn)備好滅菌，放入滅菌鍋。山東培養(yǎng)基制備器多少錢

配制培養(yǎng)基的原則：調(diào)節(jié)氧化還原電位(Eh)各種微生物對(duì)培養(yǎng)基的Eh要求不同。適宜好氧微生物生長(zhǎng)的Eh值一般為+0.3~+0.4V，厭氧微生物只能在+0.1V以下生長(zhǎng)，因此，培養(yǎng)好氧微生物必須保證氧的供應(yīng)，可在培養(yǎng)基中加入氧化劑提高Eh值。調(diào)節(jié)滲透壓多數(shù)微生物能耐受較大范圍滲透壓的變化。培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度過大，會(huì)使?jié)B透壓過高，使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離而抑制微生物生長(zhǎng)。低滲溶液則使細(xì)胞吸水膨脹易破裂，因此，配制培養(yǎng)基時(shí)要掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度。常在培養(yǎng)基中加人適量的Nacl以提高滲透壓。原料來源的選擇力求節(jié)約：配制培養(yǎng)基還應(yīng)遵循力求節(jié)約的原則，盡量選用價(jià)格便宜、來源方便的原料。特別是在工業(yè)發(fā)酵中，培養(yǎng)基用量大，更應(yīng)注意利用低成本的原料，降低產(chǎn)品成本。山東培養(yǎng)基制備器多少錢

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