滅菌鍋的使用注意事項：1，中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。3，中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋、壓力表指針在定值以上，不能過快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋，從培養(yǎng)容器中溢出。4、操作過程，請注意安全，小心燙傷。在一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度，壓力越高,與之對應(yīng)壓力下的沸點越高，這里是高壓蒸汽鍋,說明壓力肯定大于一個標準大氣壓(通常情況下的地表面的大氣壓強就認為是一個標準大氣壓)，也就是說高壓蒸汽鍋肯定要超過100攝氏度才能沸騰，才能產(chǎn)生蒸汽。殺菌鍋從控制方式上分為手動控制型、電氣半自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型。中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋

液態(tài)物質(zhì)滅菌要注意：實際工作中常需要對液體滅菌，高壓滅菌鍋說明書中，表明能夠?qū)ζ繝畹囊后w進行滅菌處理，但在實驗中卻遇到了意外的情況：用敞口的玻璃瓶滅菌，其結(jié)果是玻璃瓶中的液體減少了1/3；用塑料薄膜緊緊封住瓶口，封口塑料薄膜中間破裂，玻璃瓶中的液體仍減少1/3。在對液態(tài)物質(zhì)進行滅菌時，當(dāng)滅菌結(jié)束注意卸壓不能過快，盡量將排氣閥關(guān)小，保持自然降壓，保持系統(tǒng)原有的平衡，以防產(chǎn)生液體減少或噴濺現(xiàn)象。為保證高壓滅菌鍋安全有效的工作，應(yīng)加強滅菌鍋的日常維護與保養(yǎng)，定期檢測各類控制閥門，保證其正常的工作狀態(tài)。中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋使用滅菌鍋在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器校準法：無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器是將傳感器采集到的溫度及壓力數(shù)據(jù)記錄在采集器內(nèi)。測試前，無線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器設(shè)置相應(yīng)的程序，將該采集器置于被校滅菌鍋腔體中心點位置進行校準。測試結(jié)束后，通過計算機配套的信號轉(zhuǎn)換器以及軟件讀取記錄的數(shù)據(jù)。目前該類數(shù)據(jù)采集器的溫度測試準確度為+0.1°C。壓力測試準確度為+0.1KPa，一次可記錄近2萬個數(shù)據(jù)，工作動力為設(shè)備內(nèi)的鋰電池，使用壽命為5年左右。這種校準方式是由于沒有引入外部連接線，滅菌器腔體密封完好，確保數(shù)據(jù)真實可靠，該設(shè)備可直接測得滅菌器腔體內(nèi)的實際壓力值。

肉制品滅菌鍋設(shè)備的安裝與調(diào)試：設(shè)備運至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時，設(shè)備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調(diào)試試驗時，能有事半功倍的效果。肉制品滅菌鍋對于一個肉制加工廠兩個特點：1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。高壓滅菌鍋普遍應(yīng)用于各大專院校、醫(yī)療衛(wèi)生、敷料、器皿、藥液、培養(yǎng)基等物品的滅菌處理。

高壓滅菌鍋的使用注意事項：1、在使用高壓滅菌鍋的時候，我們要注意鍋蓋與鍋體的無縫對接。為什么呢?設(shè)備在使用過程中通過高壓進行滅菌，如果說鍋蓋與鍋體沒有對齊，直白的說沒有蓋嚴實，這時候會怎么樣?情況好的話，那就是高壓不足，造成滅菌的效果不佳，無法使得產(chǎn)品達到預(yù)期的目的。情況不好的話就會出現(xiàn)安全問題，導(dǎo)致高壓鍋炸開。因此，在使用的時候，大家要注意檢查好鍋蓋與鍋體之間是否對齊了，螺絲是否擰好了。2、在高壓滅菌鍋工作過程中，大家不要走開，我們要關(guān)注蒸汽的一個排除情況，如果說沒有人工監(jiān)督，設(shè)備滅菌的時間沒有控制好，也會留下一定的問題。3、在使用完畢設(shè)備之后，可能有些不熟悉設(shè)備的工人會急著將設(shè)備給打開進行清潔，這是不對的。高壓滅菌完畢后，我們要將排氣閥給打開，慢慢的進行排氣，千萬不要急于一時，否則的話高壓鍋內(nèi)的液體一旦重新沸騰就可能噴發(fā)出來，這樣一來周邊的工作人員將會受到嚴重的損傷，后果不堪設(shè)想。因此，希望從事于該行業(yè)的工作人員能夠多多注意這一點，對于新進員工應(yīng)當(dāng)要將這個注意事項培訓(xùn)到位，排除安全隱患。高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成。四川實驗室滅菌鍋

滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果。中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋

滅菌鍋內(nèi)的死角：在滅菌鍋內(nèi)，熱的蒸汽不能直接到達的地方就是滅菌的死角，主要有菌袋之間的擠壓、菌袋或瓶與外界不通氣和鍋內(nèi)設(shè)計上的死角。1.菌袋之間如發(fā)生擠壓，其擠壓部位的透氣性降低，滅菌效果受到影響，為了防止擠壓現(xiàn)象的發(fā)生，大的滅菌鍋內(nèi)應(yīng)設(shè)有用來分層的架子或先將菌袋放在筐內(nèi)，并且保持菌袋的高度要略比筐矮，防止擠壓，然后再將裝有菌袋的筐，擺到滅菌鍋里。2.菌袋或菌瓶上要有內(nèi)外通氣的結(jié)構(gòu)設(shè)計，如棉塞、無棉蓋、濾膜、沒有徹底扎死的袋口等，保證蒸汽的進入和冷空氣的外出，保證滅菌效果的內(nèi)外一致性。3.要保證蒸汽從菌袋的下方均勻向上，要留有蒸汽從滅菌物下方向四周擴散的空間。中國澳門雙扉穿墻式滅菌鍋

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